万丰美食菜谱大全香港虾子面的做法，香港虾子面怎么做好吃，香港 ？
虾子面烫熟滤干置盘里；葱/嫩姜切细丝，用少许九层塔香油（自己泡的，既是将新鲜的九层塔泡进清油里约一星期，用来炒菜或凉拌，香气四溢）
葱油酥（干葱头/干辣椒放进滚油里爆香），芫荽切段。用适量卤汁将所有材料伴均即可....
虾面的介绍 ？
虾面又称虾子面，福建厦门、台湾、广东等地区的汉族特色面食。关于其起源可以追溯到清朝初年，厦门、台湾、广东斗门、顺德盛产虾，渔人将虾子捕到，并用新鲜的虾子拌面吃，这就有了虾子面的雏形。但因为新鲜虾子容易腐烂，所以后来改成烘干的虾，于上个世纪50年代产生于香港。但厦门等其他地区依然使用新鲜虾子做虾面，并流传到台湾。虾面做法简单，材料容易获得，其口感鲜美，深受大家喜爱。
吃香港的虾仔面过敏反应 ？
食物过敏症是机体对食物中的某些成分产生免疫反应而引起的疾病。通常人们认为自己对某种食物过敏，事实上只是对这种食物不耐受，这种情况应该是对某种食物产生了不良反应，而不是食物过敏症。
由于食物不耐受与某些食物过敏症的症状相似，所以人们常常将这两者混要。这良好总疾病的本质区别在于，前者不需要免疫系统的参与。确实患有食物过敏症的患者比较少见，只有儿童患有此病，而成年人患这种疾病的概率更低。
【食物过敏症的症状和常规治疗】
和其他过敏反应一样，食物过敏也是免疫系统将原本无害的物质当成有害物质加以攻击，并释放出组胺造成的。理论上，任何食物都可以触发过敏反应。但是实际上，高达90%的食物过敏症都由以下8类食物印发：乳制品、蛋类、小麦、大豆、花生、坚果（杏仁、腰果等）、鱼类以及贝类。
目前，防治食物过敏症的方法十分简单：不要吃任何能够引起过敏的食物。虽然这种防治方法听起来非常简单，但是要实施起来却很不容易。戒绝自己钟爱的食物本身就是极大的考验，更何况还要避免摄入某些不容易发现的过敏原。例如，谁会想到对一个牛奶过敏症患者而言，即便是巧克力，也很难避免含有微量花生成分看，这些花生成分可能是制作其他糖果时残留在机器上的。对花生高度过敏的人如果吃了这种巧克力，也会产生过敏反应。
如果食用了能导致过敏的食物，很快就会产生皮肤瘙痒，嘴唇、舌头和喉部水肿等症状。还有一些症状产生得比较晚例如流鼻涕、呼吸不畅、头晕、生皮疹、面部潮红等。一些病人还可能会产生腹泻或呕吐等症状。这些相对轻微的症状可以用抗组胺药物来治疗，必要时还可以在患处涂抹外用药，但这些往往解决不了过敏的根本问题，只是起到缓解过敏症状的作用，并且长期使用外用激素软膏，会导致激素依赖性皮炎，影响孩子的皮肤损害。
【益生菌与食物过敏症】
许多动物实验表明，添加了益生菌的食物补充剂能显著减轻机体对食物的过敏反应。芬兰的科学家们选取了27名患有过敏性湿疹的婴儿作为研究对象，这些孩子喝了牛奶后，湿疹的症状会加重。在研究期间，这些婴儿都没有喝牛奶。研究者随机挑选了13名婴儿，让他们每天吃含益生菌的食品，另外14名婴儿所吃的食品不含益生菌。研究者们在实验前后，分别用同样的评分标准来评估这些婴儿患湿疹的严重程度。1个月后，那些摄入益生菌的婴儿的湿疹症状轻于对照组。这项研究的结果与1997年发表在《过敏与临床免疫学杂志》上。
【抗过敏益生菌疗法对过敏体质的重要分析】
引起过敏反应的抗原物质常见的就有2000-3000种，医学文献记载接近2万种。目前全球有22%-25%的人患有过敏性疾病（荨麻疹、湿疹、食物过敏症），其中儿童数量最多，另外父母若患过敏性疾病而未有效治疗，则子女因遗传而患过敏性疾病的几率就大。随着科技的发展益生菌的研发，形形色色的益生菌风靡了整个世界。与此同时，益生菌的研究业已成为国际上的热门研究课题。
在世界过敏疾病的治疗方法的研究当中，于2000年的时候提出了过敏疾病界的重要性成果：益生菌辅助疗法。甚至世界卫生组织WHO在关于过敏性疾病的治疗指导性意见中指出：益生菌辅助疗法是目前最安全，最有效的可以根治过敏性体质的健康疗法。
【康敏元抗过敏益生菌对食物过敏的治疗效果】
康敏元益生菌中的专利菌株——唾液乳杆菌，通过与肠道中一类特殊的细胞接触，激活细胞的一系列反应，产生一个串联生理反应，最终能实现人体血液中抗体——免疫球蛋白IgE降低，从根源上调节过敏体质，增强免疫力，彻底治疗过敏性疾病。
抗过敏益生菌专业医师4大防治过敏方法（善用......余下全文>>
香港有什么好吃的点心 ？
陈意斋[扎蹄」「杏仁饼」「棋子饼」「燕窝糕」，「虾子面」地址︰上环皇后大道中194号地下
电话︰2543-8414
营业时间︰09︰00～19︰00，周日09︰00～18︰30。
交通︰地铁上环站A2出口砵仔糕
地址︰中环威灵顿街与德已立街（近镛记）
营业时间︰13︰00～15︰00
交通︰地铁中环站D2出口
油尖旺
人气鼎旺 利强记北角鸡仔蛋
「利强记北角鸡仔蛋」的「鸡仔蛋」上脆下软、口口生香，以小火慢烘5分锺，就是比别家好吃很多。「咖哩鱼蛋」以虾膏、黄姜粉等熬煮出来的酱汁，香浓中带着虾味，又辣又过瘾。
虾香味浓的「咖哩鱼蛋」，入口满嘴香（右，港币五元/串）；上脆下软的「鸡仔蛋」，口感出色（港币十元/份）。
利强记北角鸡仔蛋
地址：弥敦道78号
电话：无
营业时间：07：00～02：00
交通：地铁佐敦站
跑马地
最棒蛋糕 Zoe
「Zoe」是小得不能再小的蛋糕店，每天顶多也只有7、8款蛋糕，但是觅雪给它「香港最棒蛋糕」的评价。与这家店同名的甜点「Zoe」，风味与层次变化充满探索的乐趣。
名为「Zoe」的蛋糕，绵密香滑。（港币二十五元/个）
Zoe
地址：跑马地山光道7A-3地下
电话：2892-1166
营业时间：13：00～22：00；周一休。
交通：电车跑马地总站下车，步行5分锺。
铜锣湾
街头增香 栗子伯伯
铜锣湾义顺牛奶附近的「栗子伯伯」炒了40年，每天中午12点出来开始炒，栗子热腾腾，香又大颗。
栗子伯伯
地点：铜锣湾波斯富街83号门口前
时间：12：00～19：00；农历年初一至初三休。
交通：地铁铜锣湾A出口
陈意斋是74年的老零食铺子。
用一层层豆皮裹着虾子的「扎蹄」，是香港人的小零嘴。
（港币12元/个）
燕窝加麦芽做成的「燕窝糕」，很好吃。（港币四十二元/六条）
虾子做成的面条，煮后鲜味十足。（港币三十元/盒，二十四个）
香港虾球面的做法 ？
港弧的虾球面做法:约2至3人份量.用料:生面4个 ,鲜虾(中),约大半斤,菜心半斤,香菇四只切片.葱一颗切粒.可用吏云生清鸡汤代替上汤.(悭时间).做法:虾去壳去肠,洗净,吸乾水.用盐,生粉,生油拌匀.(生面用清水煮熟,放在大窝内)锅中放清鸡汤,汤滚,放虾,菜心,香菇,煮熟,倒在己煮熟之生面窝内,加芝麻油,葱粒.糊椒粉.一窝热辣辣的虾球汤面完成.
全世界有多少种面食？分别叫什么？属于哪个国家？ ？
先说中国：
1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。
2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、杨凌蘸水面、捞面、肉夹馍、硬面、馒头、锅盔。
3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。
4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。
5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。
6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。
7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆。
还有油饼，烧饼，伙计太多了，你再考我们吗？？/
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