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海米饺子馅的做法 虾米白菜饺子馅的做法

虾米怎么做好吃的饺子 ?

说说我的虾仁饺子馅吧
原料:鲜虾、韭菜、鸡蛋
调料:盐、味精、香油、色拉油、料酒
步骤:1、锅热放色拉油炒鸡蛋,炒的过程中要用小火,用铲子不停的将鸡蛋搓碎,炒好后放一边晾凉。
2、鲜虾去壳儿,去虾线(一般卖虾的地方可以给处理),洗干净、切成丁儿,调入料酒待用(注意最好不要剁碎,否者吃不到虾的鲜味儿了。)
3、韭菜洗干净沥水,然后切末待用。
这个时候鸡蛋也凉的差不多了,把三种原料倒入一个容器内,放入盐、味精、香油,朝一个方向搅拌,三鲜的饺子馅儿就拌好了,我男朋友最喜欢的饺子就是这种馅儿的啦。

求采纳

虾皮怎么做饺子馅 ?

虾皮怎么做饺子馅
白菜微寒、味甘、性平, 有通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用 。虾皮,补钙,预防动脉硬化。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富。因此这两种结合对人身体极有好处。

一、食材:
1、主料:白菜400克、虾皮50克、木耳200克、面筋200克。

2、辅料:油、盐、乳腐、酱油、香油、味精适量。

二、做法步骤;
1、面和好饧着
2、木耳泡好洗净剁碎
3、白菜洗净剁碎挤挤水放在盆里
4、面筋放虾皮,倒橄榄油腐乳酱油
5、搅拌均匀倒在盆里
6、放盐和味精,倒香油
7、面做剂擀皮
8、开始包饺子
9、锅开后煮饺子3分钟出锅享用。

三、注意要点:
由于都是熟的食材,在煮饺子时,火不要太大,否则容易破。

虾皮饺子馅的做法 ?

1
刚买回来的鲜虾皮,洗净后用篓筐漏水。

2
切好的韭菜末。

3
买时让卖家搅好的猪肉。

4
回家又剁了一下。

5
把剁好的小虾与猪肉混合好,放入食用油,姜粉,酱油,食用盐,混合好。

6
放入韭菜搅匀。

7
搅匀的饺子馅。

8
妈妈正在包饺子。

9
把饺子皮合在一起,用双手一挤就可以了。

10
包好的饺子。

11
正在锅中煮饺子。

12
煮好的饺子。很鲜很好吃。

海米饺子怎么做好吃,海米饺子的吃法 ?

包好的饺子等着下锅呢哦.出锅了呢.撒上海米、老抽等拌一下

4韭菜海米饺子的做法
1,加入味达美,直接倒入炒好的鸡蛋中

3.两个鸡蛋炒好

2.韭菜切碎!

6.和好面

5,O(∩_∩)O哈

香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法 ?

主料
饺子粉
500g
韭菜
400g
鸡蛋
4个
虾米
1把
香菇
10朵

辅料

适量

适量
料酒
适量
芝麻油
适量
先抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量

步骤

1.准备好食材

2.饺子粉放入大盆,加2克盐,加些温水,搅拌一下,

3.再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟.

4.香菇泡发好,切碎,放入油热炒出香味,盛出.

5.韭菜洗净切碎。

6.鸡蛋加些料酒,打匀,放入油热炒熟,铲碎。关火.

7.放入香菇.

8.放入韭菜,加盐,先抽,胡椒粉,芝麻油,鸡精等,

9.搅拌匀,馅做好了

10.把面团揉成长条,切成大小一样的纪子.

11.再擀成中间稍厚,旁边薄的饺子皮,

12.放入适量香菇鸡蛋韭菜馅,

13.包成饺子.

14.汤锅里水开,放入饺子煮开,再过二遍冷水煮开即可盛出。

15.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.

猪肉海米茴香饺子馅的做法大全 ?

主料
猪肉馅
500克 茴香 500克 海米 适量
辅料
大葱1根 姜1小块 盐2茶勺 十三香2茶勺 香油2汤勺
步骤 1
准备茴香和猪肉馅
步骤 2
调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加步骤 3
葱姜切末备用,海米洗干净
步骤 4
将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净
步骤 5
把洗干净的茴香去根切碎
步骤 6
葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,放入海米,加入盐
步骤 7
加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)
步骤 8
倒入香油。(如果喜欢饺子馅带颜色,可以加点酱油)
步骤 9
顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了

海米木耳肉饺子馅怎么做? ?

上大气后15分钟,因为揉制的过程中已经把发好的面揉的半死了,醒好的包子馒头码入笼屉,得再发一下
6,基本成型的时候就拿到面板上使劲揉,切一块.酵母用温水,擀成外沿薄!让包子慢慢的均匀受热),或者隔水放在一个热水的盆里,一定放适量的香油

2,开盖出锅,小海米泡软也碾成蓉,擀的不要太薄(薄的话蒸出来就很容易呈现死面的透明样子),葱末,搅拌匀之后,放上笼屉,一边转动包子,(温度比手温略低.盖上个略湿润的毛巾,然后加入盐+鸡精+13香+酱油+食用油,7。盖盖,不然就干皮了,揪成等大的剂子.把面粉:3的肉馅。
4,表面光滑。一个美丽的包子胚就搞定了。和面的时候要一点点加水,先把面和成略干的面疙瘩.发好的面很软的,笼布一定要湿润,泡好的酵母一起搅拌匀,揉均匀,中间厚的面皮,黑木耳末,揉成光滑的面团,闷5分钟,关火,揉到没有面疙瘩.冬天的时候可以放在暖气上。时间差不多的时候。揉成长条,姜蓉,要空出一定的空间。
3,不然就把酵母烫死了)泡开,如果有蜂窝状的模样就表示发好了,一边捏褶子,最后收紧口,静止三五分钟,然后下手揉,然后开大火!
5,蒸的过程会胀的很大,取一个小盆盖在面上.蒸锅里放足够的水(一定要用凉水蒸哦,盖上压了个很沉的大碗。
芹菜切细末,这个时候面团大概是原来的一倍大,在包之前,醒15分钟。把面皮的边边尽量的往中间凑一下那样好包用料
主料

低筋面粉500克

海米木耳猪肉包的做法
1,用手抠开面团看一下,水!

饺子馅怎么调好吃 饺子馅的家常做法 ?

材料
香菜,肉馅,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末
做法
1.香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜沫,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。
2.包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了
3.面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20分钟,再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。
4.水开后下饺子煮三个开即可。

西胡海米馅的饺子要怎么做阿? ?

用可以把瓜类蔬菜擦成丝的那种工具把西葫擦成丝,没有这种工具就只能用刀切成丝了,然后把西葫丝的水分尽量挤掉,虾仁切小段,和馅时放主要的调料再加上蚝油就好了

海米水饺的做法,韭菜鸡蛋海米水饺怎么做好 ?

用料
韭菜 400克
海米 40克
鸡蛋 3个
面粉 600克
豆腐皮 150克
水 300克
盐 3/2茶匙
白糖 1茶匙
香油 1茶匙
色拉油 2汤匙
味精 1/4茶匙
海米韭菜鸡蛋水饺的做法
面粉放入盆中,分次加入水,搅拌成雪花状

再揉搓成均匀的面团,盖湿布饧15分钟

韭菜择去黄叶,清洗干净,沥干水分

海米用清水泡发

鸡蛋打入碗中,用筷子搅散

锅烧热,放入色拉油,把鸡蛋炒熟晾凉备用

韭菜切碎

豆腐皮切小粒

把韭菜放入炒鸡蛋的锅内,加入香油拌匀

再放入豆腐皮、挤干的海米

放入盐、糖、味精

搅拌均匀成馅

饧好的面团放在案板上搓成条,分割成剂子

把每个剂子分别搓圆按扁,擀成饺子皮

取一个饺子皮放在手心,中间放入馅料,压实

再用手捏褶,包成饺子形状

包好的饺子放置在帘子上,中间留一定的空隙

锅内放入足量的水大火烧开,下入饺子,煮制饺子浮起,内部充满气体即可捞出

小贴士
1、韭菜做馅比较容易出汤,先用有拌匀,再放盐就会好很多。
2、煮饺子的时候水要款,并且用漏勺轻推,防止粘连破皮。

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