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海带干的做法 干海带的做法大全

干海带结的做法大全 ?

海带炖排骨汤
原料:猪排骨、海带,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油
做法:(1)将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块(2)排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净(3)净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
炝海带丝
配 料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片
操 作: 将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。
酥海带
配 料: 水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。特 色: 海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。
操 作: 1、将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。 2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和少许开水,上火烧沸后加入麻油,加盖用小火焖煮,至海带、葱均软时,上大火收稠汤汁,起锅装盘即成。 ≮烹饪关键≯ 砂锅底要垫上竹垫,防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米,汤汁易浓稠,海带不酥。
西红柿海带汤
【原料】 西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。
【制作过程】 1.将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。 2.再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。
奶汁海带
配料:水发海带250克,蜂蜜100克,白糖20克,牛奶250毫升,鲜奶油10克,白葡萄酒25克,柠檬2片。 操作: 1、 水发海带洗净、控干,切成长方形片,入锅煮软、捞出,控干。 2、 将白糖、蜂蜜放进锅内,加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒,烧开后放海带块,温火煨熬,待海带片附上奶浆,离火,晾晾,切成菱角形块,入盘,上放柠檬片,即可
海带拌三丝
将海带150克和香干3块各用沸水淋冲后,切丝,沥干;水发绿豆线粉50克切成段,绿豆芽150克用沸水焯1分钟后沥干,将上述4味相合,调入适量酱油、米醋、芝麻酱、精盐、白糖、味精拌匀;如嗜辣椒者加辣椒油。佐餐食。适用于甲状腺肿大者。
海带鸭子汤
取海带120克洗净,用温水浸泡6小时以上,连浸泡水倒入沙锅内;将鸭子宰杀后,去净毛和内脏,亦放入沙锅内,与海带一起,在文火上炖至熟烂为止。
海带爆木耳
取海带100克,黑木耳250克,分别洗净,切丝备用。菜油烧热,爆香蒜、葱花,倒入木耳丝,急速翻炒,加入酱油、精盐、白糖、味精,淋上香油即可。
酸辣海带丝
原料:海带丝,辣椒,葱,蒜,(以上切成碎末)
做法:⒈水烧开,放入海带丝略煮,捞出晾凉后挤出水分,放在盘里⒉锅里放少许油烧热,放入辣椒,葱花,蒜末爆香,加入适量酱油,多一些的醋,白糖,少许盐,再来一点胡椒粉⒊炒匀后浇在海带丝上拌匀即可。

干海带怎么煮? ?

海带又名昆布,是一种海产品,其营养丰富,是含碘量最多的食品,对甲状腺症又良好食疗作用。 海带中含有褐藻胶、海藻酸。这些物质是一种不溶于水的高聚化合物,具有很强的吸水膨胀性能,一经吸水,海带表面就会出现粘稠状胶体,它能阻止水分进一步浸入。因此海带很难温透,同时它所含碘质大部在表面,长期浸泡也容易造成损失,比较好的泡发办法是干蒸:把捆着的海带捆解开,放在蒸笼里蒸半个小时,再用水浸泡一个晚上,即又脆又嫩了。或者在蒸前放一点碱面或小苏打,海带胶很容易被碱性物质溶解,一煮很快变软了,如果用水浸泡,可在水中放点食醋,也能将海带较快地泡软;还可以在烹调时,加几颗菠菜,因菠菜中含有一种叫草酸的物质,也能使海带迅速变软。 简介:海带的碘和铁含量极高,而且清香爽脆,可以促进儿童的食欲,海带中的钙质,补铁的同时可以补充钙和碘,十分适合发育旺盛期的儿童。中医认为,海带味咸,性寒,无毒,有催生,治妇人病之功效。现代医学研究认为,海带中含有丰富的生活活性物质,能够为人体提供多种必需的营养万分,可有效预防佝偻病,骨质疏松症和缺碘引起的甲状腺肿大等疾病。 相宜:豆腐、木耳、排骨、冬瓜 相克:柿子,猪血 海带炒鸡丝【原料】干海带50克,鸡胸肉300克,油、盐适量,蒜少许。【做法】海带泡发冼净后切丝,鸡肉飞水后切丝,起油锅,放入蒜末爆香,加入鸡丝炒至快熟,再放入海带炒熟,调味装盘即可。 豆腐海带汤【原料】豆腐2块,海带100克,嫩姜丝1克,盐3克,味精2克【做法】1、豆腐切成四方形小块,海带切约3厘米宽条。2、锅中加适量清水,下入海带,用旺火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以盐和味精调味,再煮开约4分钟,加入姜丝,待再度开锅,即可离火上桌。 椒油炝海带丝【原料】水发海带500克,热花椒油25克,精盐15克,醋10克,葱丝5克,姜丝3克【做法】1、海带洗净切丝,放入开水锅中煮5分钟后浸凉,沥干水分。2、将海带放入盆内,加入配料拌匀。 凉拌海带粉【原料】水发海带300克,水发粉丝150克,青菜叶5片,香油10克,酱油20克,精盐5克,味精2克,葱花10克,姜末5克,蒜泥5克。【做法】1、海带洗净切细丝,入开水锅内煮透捞出,水发粉丝剪成15厘米长的段,青菜叶洗净,切成细丝,用开水烫一下,过凉,挤干水分。2、将所有东西放入盆内拌匀。 辣油粉丝海带【原料】水发海带200克,粉丝50克,香油10克,辣椒油10克,酱油15克,精盐4克,味精2克,醋10克,蒜泥10克。【做法】1、海带洗净切细丝,入开水锅内煮透捞出过凉,挤干水分。2、粉丝用开水泡发,剪成10厘米长的段,沥干水分。3、将所有东西放入盆内拌匀。 糖醋海带1【原料】水发海带500克,白糖150克,醋75克,料酒15克,酱油、精盐,葱、姜末少许。【做法】1、海带洗净一片片片叠好,卷成卷。2、将炒锅放入花生油加热,用投入葱、姜末炸出香味,加入酱油、料酒、白糖和适量的水,把海带卷放入锅内煮20分钟,转用微火浇浓时,放入醋即可,食用时切成丝或象眼片。 糖醋海带2 【原料】海带【做法】把海带清洗浸泡数小时,打成海带焯水沥干,拌入白糖、醋、麻油即可。 也可下油锅煸炒后调味。 特点:脆嫩清香,酸甜适口。 糖醋海带3【原料】水发海带500克,植物油25克,香油5克,精盐2克,白糖15克,醋10克,胡椒粉2克,葱丝20克,姜丝10克。【做法】1、1、海带洗净切细丝,入开水锅内煮透捞出,沥干水分。2、取一小碗,放入酱油、精盐、白糖、醋、胡椒粉、香油、调匀后浇在海带上,同时放上葱丝、姜丝。3、炒锅置火上,倒......余下全文>>

干海带怎么个吃法? ?

营养学家认为,海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。在韩国常见的吃法是加醋凉拌或者制成海带汤。
海带,又叫昆布,是一种深褐色的海藻类植物。它是一种风味独特,质柔味美,营养丰富的食品,老少咸宜,尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效,因而,海带又有“长寿菜”的美称。

海带营养价值很高。它含丰富蛋白质,氨基酸,海带多糖,维生素B1、C、D,尼克酸,胡萝卜素,核黄素,甘露醇,碘,钙,磷,氧化钾,纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴,有补血的功能。专家们发现,海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三脂,阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展,还有抗凝血作用。在含动物脂肪的膳食中加些海带同煮,会使脂肪在人体内的积蓄趋向于皮下和肌肉组织,而不会在心脏、血管和肠壁停积。因此常吃海带可以预防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病。此外,海带中的褐藻氨酸还有降血压的作用。

海带的药用价值也很高。

海带中还含有一种叫“褐藻酸钠”的成分。这种成分可使糖尿病患者对胰岛素的敏感性提高,血糖下降,现已用其制成“降糖乐”药品。所以,海带是治疗糖尿病的一种有效药用食品。海带还有御寒的能力。冬天,有些人怕冷,有些人不怕冷,其奥秘已被医学家揭开:它与各人甲状腺分泌的甲状腺素多少有关。碘,是合成甲状腺素的主要原料,供甲状腺合成甲状腺素用。食物中的海带含碘量很高(每百克海带含碘700毫克),冬天怕冷的人经常食用,有利于甲状腺合成甲状腺素,从而有效地提高自身的御寒能力。

《本草纲目》和《药性本草》记载:海带主治水肿、瘿瘤、瘘疮,破积聚、利水道、去面肿,治恶疮鼠瘘。其中的“瘿瘤”即甲状腺肿瘤。《本草汇言》指出,海带还可治“噎症”。噎症包括现在所指的食道癌和胃贲门癌等。近年来研究发现,海带、海藻、紫菜一类海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5~8%,寿命平均提高4~8岁。

海带的吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可。下面介绍海带美食法及食疗验方。

一、清炒海带

水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。

二、红焖海带

水发海带200克,排骨(或猪肉)300克。海带切成长条或方块,同炖烂的排骨一起下锅,并加入适量的酱油、精盐、味精和糖即可。

三、油炸海带肉丸

水发海带250克,瘦猪肉250克。将海带制成细末,猪肉制成肉泥,与味精、食盐、葱末、姜末等调料混匀,然后做成丸子,放入油中炸熟。

四、海带蒸卷

水发海带切成大片,拌上调好的猪肉末卷成长卷,蒸熟取出,切成约3厘米长的段,置盘中,用水淀粉勾芡淋上即可。

五、糖醋海带

水发海带250克,切成长条,放入锅中与对好的糖醋液煮一下即可。

六、海带肉丝蛋汤

水发海带150克(切成细丝),鸡蛋1只,瘦猪肉丝20克。待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤,再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。

七、油炸海带丝

浸发海带200克,放锅内用水煮透,捞出用清水洗去粘液,沥干水分后,切成......余下全文>>

干海带怎么做才好做成凉拌海带丝呢? ?

我也经常在家做凉拌海带丝吃的,楼上的说法都不正确。
首先要泡开海带,洗干净之后剪成丝,再用盐腌一会儿抓洗干净,才不会发粘。
把海带下锅里煮滚(加2片姜)后捞出,待凉了就可以拌了。
需要以下调味:蒜末,盐少许 ,糖,醋,生抽少许,麻油。

干海带丝怎么做好吃? ?

海带,又名海草,属褐藻门,海带科,是一种大型食用海藻。

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定:每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,对人们的身体健康都是十分有益的。

在食物中,海带的含碘量很高,每100克海带中就含有30-70克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素,是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态,将引发甲状腺肿大,从而影响身体健康。一次常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘,防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为,由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,因此建议常吃海带,以预防或减少头发变白。

中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤;而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效,如海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒;水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎;海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。

海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。凉拌海带丝,清凉爽口,味美醇香;炒海带丝,加以萝卜丝、芹菜丝做辅料,色彩鲜艳,令人胃口大开;海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。

温馨提示:

海带虽好,但也不可以贪吃,请适量食用。同时由于海带味咸性寒,因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食;而且吃海带后不应立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影响对矿物质的吸收。此外,由于海带中含有一中矿物质砷,如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒,因此,食用海带前,请先用水漂洗,并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时,而且注意勤换水,使砷的含量降至食品卫生符合的标准。

常吃海带好处多

海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。

一、将海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病。

二、取海带60克,煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。
三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒。

四、取海带12克、小茴香6克,加水煎汤服用,可治睾丸肿痛。

五、将海带晒干研末,每次服用3克,日服三次,连服一个月至三个月,可治头痛、眼结膜炎。

六、取水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎。

七、取海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

八、海带的含碘量很高,每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内......余下全文>>

干海带怎么做比较好吃? ?

海带是一种碱性食品,在油腻过多的食物中掺进点海带,不仅可减少脂肪在体内的积存,经常食用还能增加人体对钙的吸收。
海带配冬瓜 海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。

芝麻海带

【材料】
海带300克、白芝麻2大匙
调味料
酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许
【作法】
1.将芝麻洗净,用干锅炒香或用烤箱烤熟后,盛出放凉备用。
2.海带加水(盖过海带)煮沸后,捞起沥干水分。
3.加入调味料及海带煮至汁收干,撒上芝麻即可。
【小贴士】
1.煮海带时在水中加1大匙醋,可使海带较快熟。
2.有的海带色泽较绿,比较嫩;有的色泽较深,煮的时间需要较长。
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海带烧肉

干海带,用水泡了一夜后,洗净泥沙,再入开水锅里煮上三分钟(干海带在运输储存过程中表面会粘附不少脏东西,一定要入开水锅煮一煮杀菌),捞出过冷水。然后打成海带放置一旁备用。
排骨洗干净沥干水分,用点盐稍微腌制一下入味。因为过会要用油先炒排骨再加水来炖,后加盐味道不容易进到排骨里头去。所以先腌一下比较好。
锅里烧热油,先加入蒜片和姜片,稍稍炒出香味,加入排骨,喷点料酒,用中火炒到排骨变色,再加海带翻炒两分钟。
锅里注入高汤或者清水,加入适量老抽和盐调味,然后盖上锅盖,用大火将汤汁收干。
汤汁快干时,加点味精翻炒一下,这个纯属个人喜好了,如果选用的是蘑菇等本身已经很鲜美的配菜,自然可以不加了。
摆盘上桌,可以考虑放点葱花、丝(就象主席做的那样)装饰一下。
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莲枣海带

用料:
鲜海带150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙
(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)
做法:
1.海带用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗,可去除腥味。干红枣洗净,用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟,捞出沥干水分。
2.处理好的海带、红枣、莲子一起放入炒锅内,加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水,以大火煮开,再改小火焖25分钟,汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油,改大火1分钟收汁即可
小贴士:
1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴,做这道素菜也很便宜,在超市即能买到瓶装的卤水汁。
2.海带是用新鲜海带扎成,颜色暗绿,味道很鲜美,用泡软的干海带是没有这种效果的。
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海带甜泡菜

[原料/调料]
海带(干货) 1/2斤
盐 1/3大匙
红砂糖 1/2杯
麦芽糖 ?杯
香油 2大匙
水 1杯
米酒 1大匙
[制作]
(1)将海带洗净用水浸泡约2小时,再将水份沥干备用。
(2)将所有调味料放入锅中煮溶,再将海带加入,以中火熬煮至汤汁浓稠收干入味即可,取出放凉后置于冰箱冷藏,冰凉后即可食用,冷藏约可保存1个月。...余下全文>>

干海带和盐泽海带的详细区别我要详细的区别!各种区别,制作工艺,怎么个吃法,哪个方便,哪个好点! 20分?

干海带和盐渍海带的区别在于,干海带是晒干的或者烘干的,盐渍海带是新鲜的海带直接用大粒盐腌制脱水半干的。干海带又叫昆布,吃之前需要洗净蒸煮,盐渍海带吃之前,需要用清水泡去盐分,再煮一下,酒店饭店会在煮的时候放少许面碱,这样煮出来的海带颜色更绿,更漂亮。干海带的吃法很多,大部分都是和猪肉,牛尾等原材料同煮,而盐渍海带一般都是凉拌,炒制等方法。因为泡发和操作方便,饭店酒店现在大部分都用盐渍海带多一些,言而总之,干海带和盐渍海带各有千秋。

海带有哪些简单又好吃的做法? ?

炝海带丝
配 料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片(HaoChi123.com)
操 作: 将海带洗净,切成细丝紶放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。(HaoChi123.com)

酥海带
配 料: 水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。(HaoChi123.com)
特 色: 海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。(HaoChi123.com)
操 作:
1、将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。
2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和少许开水,上火烧沸后加入麻油,加盖用小火焖煮,至海带、葱均软时,上大火收稠汤汁,起锅装盘即成。
≮烹饪关键≯
砂锅底要垫上竹垫,防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米,汤汁易浓稠,海带不酥。(HaoChi123.com

海带绿豆粥
配 料: 白米 1杯、绿豆 1/3杯、海带丝 1/3杯、水 10杯
辅料:盐、明太鱼粉、胡椒粉 各适量、芹菜末 少许(HaoChi123.com)
特 色: 清热解毒、退火气。(HaoChi123.com)
操 作:
1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。(HaoChi123.com

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醋泡海带的做法 ?

醋泡海带的3个功效:

  1、海带营养丰富,其中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;

  2、海带淀粉具有降血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇:

  3、醋也有一定的降脂降压作用,两者合用,效果更好,并且醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等“酸”类,能使海带中含有的钙、铁等矿物质溶解出来,从而提高其吸收利用率。

  具体做法:

  将海带煮熟后切成丝,加入陈醋或米醋,浸泡半个小时候捞出来就可以吃了,如果感觉太酸,可以拌入白菜丝等一起吃。

  小贴士:

  胃溃疡和胃酸过多的患者不宜吃,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡。此外,海带性寒,脾胃虚寒者也不宜食用。

海带鱼干的吃法 ?

鱼干海带汤
鱼干和海带一起熬煮的美味鲜甜的爽口汤。
鱼干海带汤主要食材
鱼干 海带等
材料

鱼干20只,海带4片,5杯水,大葱3根。

制作方法:1.将鱼干对半切开,去内脏。
2.将海带放入水中浸泡30分钟,将大葱放入浸泡海带的汤中,并将汤煮5分钟。
3.将清理好的鱼干放入步骤2的汤中,再煮10分钟。
4.用棉布裹住筛子,过滤煮好的汤汁。

注意事项
小鱼干汤不能煮太久,不然汤会较涩。汤烧开后再煮10-15分钟即可。如果要放入味噌汤或浓汤中,可以煮久一点。但要先捞出海带。

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