万丰美食菜谱大全拌海螺的做法，拌海螺怎么做好吃，拌海螺的家常做法 ？
香辣海螺片的做法主料海螺2个辅料油适量盐适量青椒适量干辣椒适量酱油适量红辣椒适量麻椒适量蒜适量姜适量步骤1.将海螺用刷子清洗干净；2.放入锅中煮15分钟左右，将海螺肉取出将海螺肠取出并清洗干净；3.将海螺肉切成小薄片；4.将辣椒切成小丁，姜、蒜切丝；5.锅内放入油烧热，放入麻椒爆香；6.倒入切好的海螺片大火爆炒；7.加入酱油翻炒；8.倒入所有辅料一起煸炒；9.加入盐一起炒两分钟即可。
海螺的做法，凉拌海螺怎么做好吃，凉拌海螺的家常做法 ？
螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；
锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。
香葱拌海螺怎么做 ？
用料
海螺 400
香葱 30
红椒 适量
盐 3
味精 3
香油 10
香葱拌海螺的做法
海螺取肉洗净，切片，入开水中氽熟，捞起控水；葱洗净，切段；红椒洗净，切菱形片，焯水后取出
将海螺、葱段、红椒同拌，调入盐，味精拌匀。
淋上香油即可。
温拌海螺家常做法，正宗温拌海螺怎么做 ？
温拌海螺的食材和调料：
海螺 青红椒 葱 姜 香菜 盐 糖 生抽 米醋 味精 热油
温拌海螺的的家常做法，最正宗温拌海螺怎么做好吃
一、海螺洗净，入凉水锅内，大火煮开
二、开锅后转中小火煮12分钟
三、用筷子取出螺肉，凉后切片
四、青红椒、葱姜切丝，香菜切段，拌入螺肉
五、调入适量盐、糖、生抽、米醋、味精拌匀
六、把热油浇上即可
家常美食小贴士：
海螺，很常见。平常大家都习惯用水煮熟，直接端上桌来，然后取肉蘸酱汁食用。由于操作简单，原汁原味，也不失为一种好选择。讲究精细一点的，喜欢用螺肉生切片或熟切片，配料入菜。偶尔看到网上一张温拌海螺的美食图片，于是触发起一股尝试的冲动。这个菜，平常只是在外边吃，在家里试做这还是第一次。新鲜的螺肉本身鲜美无比，加上鲜蔬和调料的巧妙搭配，外表有型有款，口感丰富细腻。给人带来的视觉和味蕾上的冲撞与惊喜感动，有机会你要亲自尝试下才可以明了个中滋味。
怎样凉拌海螺好吃 ？
凉拌海螺
主料
海螺 黄瓜 胡萝卜 粉丝 生抽 醋 香油 芥末油 花椒 鸡精（可放可不放） 姜片 盐
凉拌海螺的做法步骤
1. 海螺挑选新鲜活的，放水盆里冲洗
2. 锅里放水烧开，放入粉丝焯熟
3. 捞出备用。
4. 再将洗净的海螺一个个放进去，在放人少量花椒和姜片
5. 开锅煮5分钟后捞出
6. 用筷子将海螺肉挑出，尾端的泥沙去掉
7. 都取出来了^ _ ^
8. 黄瓜、胡萝卜切丝（忽略我的刀功）海螺肉切片。倒入焯好的粉丝。
9. 放入拍碎的蒜末、生抽、醋、香油、芥末油、盐和鸡精。搅拌均匀即可食用了*.*
韩式拌海螺面怎么做 ？
准备海螺罐头一个、冷伴面一包、米醋少许、芝麻油少许、辣椒酱少许。把冷伴面下锅煮开。罐头内海螺切成小块。将辣酱、冷伴面自带酱料、米醋拌入海螺中，倒罐头自带汁水，搅拌均匀。煮开的冷面用冷水过一遍，放入碗中，加芝麻油，拌均开吃。
凉拌海螺片怎么做如何做好吃 ？
菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 明目食谱 糖尿病食谱 腊┛拱/a>食谱 工艺：拌凉拌海螺片的制作材料：主料：海螺400克辅料：香菜100克调料：姜4克,醋6克,盐3克,香油3克凉拌海螺片的特色：鲜嫩，洁白，味浓。： 1.将海螺刷洗干净，放入开水锅中煮熟，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片。2.香菜洗净切成末。3.将海螺片、香菜末放入碗内，加入盐、醋、香油和姜末，拌匀即成。食物相克 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
葱拌活海螺怎么做？ ？
主料： 海螺 500克
调料： 葱白 25克 醋 4克 味精 2克 盐 4克 白砂糖 2克 香油 10克 各适量
葱拌活海螺的做法：
1. 将海螺去壳，去掉杂液，片成薄片；
2. 将葱白切成细丝；
3. 锅烧开水，放入螺片，焯熟过凉，放入盆中，加葱丝、味精、精盐、醋、白糖、香油，拌匀即可。
更矗葱拌活海螺信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/congbanhuohailuo
怎样做温拌海螺 ？
海螺煮15分钟，掏出来放凉切片摆盘备用。切葱丝、姜丝盖在海螺片上淋酱油，锅烧热加入食用油，油温8成热的时候浇在食材上，搅拌调味。
海螺拌黄瓜怎么做好吃 ？
海螺拌黄瓜料
海螺适量
黄瓜适量
辅料
蒜(适量)
香菜(适量)
食盐(适量)
醋(适量)
香油(适量)
黄瓜拌海螺的做法
1海螺洗净，控干水，放在一盘里，冷水锅开火蒸，大火蒸至上汽，转中火2、3分钟即可
2蒸好的海螺稍微凉，用牙签挑出肉，并用刀切去海螺肉的下半部分，只留螺头备用，然后改刀切片
3黄瓜洗净，用刀使劲拍，黄瓜拍至碎裂，然后改刀成片，大蒜加少许盐用蒜臼捣碎，加醋调和，香菜洗净切段
4在一个盆里，放入黄瓜和海螺，倒入醋蒜泥，加少许盐，最后加1小勺香油，拌匀后撒香菜，装盘