万丰美食菜谱大全绍子蒸蛋怎么做 ？
用料
鸡蛋 2个
肉末 适量
绍子蒸蛋的做法
鸡蛋，2个
准备开水凉到不烫手，也不能太凉！水是蛋的1.到1.5倍。
鸡蛋轻做搅拌加少许盐，少许就可以了，一会儿绍子也有咸味，这里咸了就不行。
打均！
边打边加入备好的水，慢慢加入快速打蛋。
我换了一碗！这个随便你！用无毒保鲜膜保上，锅里烧开水蒸。
上锅蒸八分钟！要鸡蛋多可以多来2分钟
这时准备绍子，
肉末少许，加入少许淀粉！这样会嫩很多哦。
姜切碎，蒜切碎，很少哦，一点点就是。
肉跟清水一比一下锅煮，
再加入老抽几滴就好，把握好哦只是上色！
酱油也是几滴
白胡椒粉少许，一定少，给宝吃要少自己吃可以多
蚝油一小半勺，这个没有就要加鸡精
一点点盐
再加上那蒜，姜末煮开翻几下就可以了。
做好绍子来一点小葱起锅
蛋蒸好了，看看嫩不嫩！保鲜膜保上蛋蒸出来真的漂亮。
绍子倒到鸡蛋上做好了
臊子蒸蛋的做法，臊子蒸蛋怎么做好吃，臊子蒸蛋 ？
1.我问老板“为什么叫草鸡蛋？”他说是吃草的鸡生的蛋。就买来试试。蛋壳确实很坚硬，据说吃草的鸡蛋壳就很厚实坚硬，蛋黄金黄，还算满意。
2.来个特写。
3.将鸡蛋顺时针搅散。
4.肉臊子剁碎，加入辣酱、酱油、胡椒粉拌匀备用。
5.碗里加入清水和盐巴。
6.将浮沫撇去。
7.盖上保鲜膜。
8.入锅蒸15-20分钟。
9.锅中烧热倒油，煸炒臊子。调味。
10.取出整好的蛋羹。
11.淋上芝麻油，浇上臊子。撒上葱花。
12.一碗货真价实的蒸蛋就可以享用啦！
臊子 蒸蛋怎么做 ？
用料
鸡蛋 3个
盐
肉末（带姜末）
小葱
耗油
纯牛奶（或凉白开）
臊子蒸蛋的做法
鸡蛋打散，静置到泡沫变少消失。
肉末下油锅煸至出油，放耗油，搅散起锅。
将蛋液与牛奶（或凉白开）按1:1.2和匀，放入适量的盐，一边加水，一边搅，这样能够将蛋液里的气泡最大程度的打出来，成品更细腻。
最后蒙上保鲜膜，或直接使用带盖的容器，上开水锅里蒸15分钟。
将炒好的臊子均匀地淋在蒸蛋上，撒上葱花，大功告成。
流蜞蒸蛋的做法，流蜞蒸蛋怎么做好吃，流蜞蒸蛋 ？
食材
主料流蜞
适量
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.1，流蜞洗净备用。
2.2，蛋加少许水打成蛋液
3.3，将流蜞放入蛋液中轻轻搅拌除去泡泡
4.5，上锅蒸十五分钟即可
蚝子蒸蛋的做法要怎么做才好吃 ？
蒸蛋的制作材料：
主料：鸡蛋，盐，鸡精，料酒。
蒸蛋的做法：
把蛋打开，其实不需要象有些人说的打得很允，多累啊，放盐，鸡精，料酒一点。
最主要的一点，如果蒸锅的水是热的蛋里就加冷水，蒸锅的水是冷的，蛋里就一定要加热水，大概60－70度样子边加边打。切记，不然蒸出的蛋会分两层，上面蛋下面水了。
以蒸了，多久熟，主要看火候，天气很多因素，我的办法是，差不多了，拿筷子在蛋中间戳一下，如果是稀的就还不行，这次蛋放了两个，样子就不好看了，不透明，主要是太厚了，还有个原因是火候过了，主要还是怕孩子，能熟一点就熟一点。如果你喜欢吃，我建议一个鸡蛋足够，而且蒸出来会很嫩，很漂亮，象玉一样。
蒸蛋怎样蒸最好吃？ ？
加上肉絲啊，在家一點聰進去，蒸出來的蛋又香又滑
哨子蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
哨子蒸蛋的做法
1.鸡蛋打散备用
2.加少许水和盐搅拌均匀
3.然后放入锅中蒸熟
4.将炒好的哨子舀一勺放在上面就行了
蒸蛋的做法，烤箱蒸蛋怎么做好吃，烤箱蒸蛋的家常做法 ？
烤箱蒸蛋的家常做法
先将盘子里放入1/2的豆油
其次放入海鲜酱油（适量）
咸盐和味素（少许）搅匀
将鸡蛋打入盘中，划分鸡蛋区域
放入锅中蒸，蒸熟即可
开锅放入花椒粉
香油滴入适量
放入葱花
闷至一分钟即可出锅食用
如何做水蒸蛋怎么做好吃 水蒸蛋的做法 ？
有宝宝的这个都可以用到，不防学起来
食材
主料
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.用一个新鲜的鸡蛋，放进容器中。
2.加入适量的盐巴，用筷子搅拌到蛋黄和蛋清完全混合为一体
3.加入180ml的温水（水温大概为40度左右），搅拌均匀成为蛋液。
4.用一个漏网，漏网下面放一个蒸蛋用的小碗或耐高温的小杯子。
把蛋液经过漏网慢慢的倒入碗中
5.漏网里会过滤出来很多气泡和没有搅拌的蛋清结晶
6.用锡箔纸包住碗口，也可以用个小盘子倒扣在碗口上
7.给锅中放个篦子，把水烧开之后，把蒸碗放在在中间，
盖上锅盖用中火蒸10分钟之后关火，但不要打开锅盖，
稍稍的静闷5分钟之后再打开锅盖，取出蒸碗。
8.加点酱油就好了哦
小贴士
刚刚蒸好的蛋会很烫，稍微放置10分钟以上再给宝宝喂哦！~
真的是很烫很烫，万一宝宝直接吞到肚里，那就不好了。
肉蒸蛋的做法，肉蒸蛋怎么做好吃，肉蒸蛋的家常做法 ？
肉切丁，鸡蛋直接打到盘子里 不搅 放盐 生抽，花椒粉，然后把肉丁撒在鸡蛋上面 放锅里 开锅之后 继续蒸15分钟 即可 简单好吃