万丰美食菜谱大全凉拌卷心菜丝的做法，凉拌卷心菜丝怎么做好吃 ？
主料：紫园白菜（紫甘兰）、园白菜 辅料：胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱 调料：白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒 做法： 1、将紫园白菜和园白菜去掉老叶洗净，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹菜摘去叶洗净切成寸段； 2、将紫园白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出，用凉开水过凉，控干水分； 3、坐锅点火放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开，撇去浮沫倒入盆中晾凉； 4、将晾好的糖水，放入盐、醋精调好味，加入烫好的紫园白菜、园白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。 特点：色泽鲜艳，味酸甜，清淡爽口，解腻。 天天提示：焯主、辅料时要掌握好火候，否则不脆。
凉拌包菜丝怎么做 ？
前言凉拌白菜豆腐丝是一道超级简单的小菜，材料简单，制作方法也简单，但是味道特别爽口 。
凉拌包菜丝怎么做好吃 ？
凉拌包菜丝的做法
1.包菜切细丝
2.开水抄熟
3.把水拧干
4.放入味精。鸡精。辣椒油。芝麻。生抽。花椒粉。
凉拌卷心菜怎么做好吃，凉拌卷心菜的家常做法 ？
食材明细
卷心菜1900毫升
胡萝卜60毫升
洋葱末2大勺
牛奶60毫升
白糖75毫升
盐2毫升
胡椒1/2毫升
美乃滋（蛋黄酱，沙拉酱）120毫升
白醋22毫升
柠檬汁36毫升
酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌卷心菜的做法步骤
1
卷心菜和胡萝卜必须切很碎，然后和洋葱末一起搅拌均匀。
2
用搅拌机把液体的原料（柠檬汁，美乃滋，白醋，盐，糖等）搅拌至细腻柔滑。然后和蔬菜混合物和在一起。
3
放入大碗封好，放进冰箱几小时就可以了。
小窍门
切好的卷心菜我用纱布包起来， 然后挤出其水分， 这样等一会儿加入液体材料的时候它会更入味。
凉拌包菜丝，包菜丝不焯水可以吗？ ？
最好焯下水，不然干涩的味道不好吃
凉拌圆白菜的调料： ？
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺：拌凉拌圆白菜的制作材料：主料：圆白菜300克 调料：白砂糖10克,醋15克,味精2克,盐33克,花椒3克,辣椒油5克 ： 1. 将圆白菜去掉老叶，把淡黄色嫩叶洗净，放在沸水中略烫，刚熟带脆即捞出，晾凉后切成斜方块； 2. 将油锅烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒弃掉，花椒油待用； 3. 将白糖、醋、精盐、味精、花椒油、辣椒油同圆白菜拌匀，装盘即成。
凉拌的圆白菜怎么做的那样脆,就是用水焯过的, ？
你好！！
原料：圆白菜、香菜、辣椒
调攻酱料： 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!
做法：
1、香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用
2、圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起
3、最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可
注意： 把圆白菜放入开心中，很快就捞出来，不要煮， 另外，最后喷上醋，就会发脆啦。
谢谢！！
凉拌圆白菜怎么做的 ？
1.圆白菜去掉老帮。
2.调味料；兄弟牌辣椒粉＼鱼露＼绵白糖＼盐＼大喜牛肉粉
3.洗净的圆白菜切细丝。
4.放少许的盐腌10分钟杀去菜里面的水分。
5.挤干盐水
6.调料汁；盐、大喜牛肉粉、辣椒粉、绵白糖、鱼露、米醋、然后搅拌均匀。
7.倒入圆白菜丝里面
8.搅拌均匀静置10钟就可以吃了（时间长了更好吃）
凉拌圆白菜的做法，凉拌圆白菜怎么做好吃，凉拌 ？
主料卷心菜半个辅料虾皮适量调料花生油适量醋10克花椒少许干辣椒3个生抽10克白糖2克凉拌卷心菜的做法1.撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮2.生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里3.取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可
的做法，凉拌圆白菜怎么做好吃，凉拌圆白菜的家常做法 ？
材料：圆白菜，蒜，彩椒，花椒，白糖，玉米油，小葱，特级生抽
小葱大蒜剁碎，切点彩椒丁
圆白菜洗干净切大块
放入开水里焯烫一下捞出来过冷水
用蔬菜甩干桶甩去水分
食材放一个盆里，加盐
加陈醋
再加点特级生抽
加一勺白糖
用炒勺烧热油炸点花椒油
泼在菜上，用筷子拌匀装盘开吃吧