青菜面疙瘩的做法,青菜面疙瘩怎么做好吃,青菜 ?
取面粉200克 渗水渐渐致半稠状
用鸡汤先煮开后 将稠面用筷子刮入锅内 每次刮一点 多少视面疙瘩大小而定 直到清空为止
让其煮开浮起
放入鸡蛋两个
将炒好的青菜放入 放入猪油 汤磙起即可
希望得到你的采纳
青菜汤面疙瘩的面疙瘩怎么做 ?
我老家那里的做法非常简单,直接弄些干面放在容器内,然后点入少量水,搅拌,出现小疙瘩了就把它们放入锅内,然后再继续往干面内点水,如上所述,直到所有干面都弄完了就ok了。
蔬菜面疙瘩的做法,蔬菜面疙瘩怎么做好吃,蔬菜 ?
1.面粉适量,放入碗中
2.洗干净小白菜
3.小白菜切末
4.锅中放油,葱花爆锅
5.倒入酱油
6.放入水
7.面粉中边加水边搅拌。直到碗中无干面,面粉成为小疙瘩。
8.把疙瘩倒入汤中搅拌均匀
9.煮五分钟,关火,淋几滴香油出锅。
青菜鸡蛋面疙瘩的做法,青菜鸡蛋面疙瘩怎么做 ?
用料主料
面粉适量
鸡蛋2个
辅料
小白菜
1小把
调料
食盐
适量
猪油(板油)
1小块
青菜鸡蛋面疙瘩的做法
1.青菜洗净剁碎,鸡蛋打散,面粉用水调成小疙瘩
2.锅时放适量清水,放一小块猪油,水开后下面疙瘩,锅里再次开后下青菜
3.稍煮片刻打入蛋花,下盐调味即可
饮食小常识
1、面疙瘩,是一种面食品。做法简易,用面粉加水调和,一小块一小块地挟入沸汤即成。
2、在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。
青菜颗粒面的做法,青菜颗粒面怎么做好吃,青菜 ?
做法:
1、下面,少许硬一点,捞出。
2、放冷水冲,漓干水分。
3、大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀。
4、改中火,加盐、胡椒、少许味精。
5、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
蔬菜疙瘩汤怎么做好吃,蔬菜疙瘩汤的家常做法 ?
食材明细
面粉适量
菠菜适量
胡萝卜适量
鸡蛋适量
盐适量
葱适量
花生油适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
蔬菜疙瘩汤的做法步骤
1
菠菜洗净,切段。胡萝卜洗净切丝
2
准备一个鸡蛋,放入容器里面打散备用
3
准备好一个大碗与面粉做面疙瘩
4
做面疙瘩时,水要一点点地倒入碗内,做到边倒水边不停地搅拌,而且一定要用凉水
5
把面疙瘩搅拌到又小又细就好了,这样面疙瘩入锅即熟
6
锅里放少量油,放入葱花,然后加入水,前面的过程完全可以再等锅里水烧开的时候做这些,能更节省时间
7
水烧开
8
水烧开后倒入面疙瘩与胡萝卜丝
9
煮个开锅后就把菠菜放入,然后加一小勺盐
10
放入菠菜后立即打入鸡蛋,搅成蛋花,出锅就好了
11
成品:很简单 很营养的早餐
面疙瘩怎么做? ?
面疙瘩的用料很简单:面粉、葱、蒜、蕃茄、鸡蛋 用料处理: 面粉做成面疙瘩,这一步很重要哦!做成疙瘩,可不是面块块呀。 面疙瘩做法就是把面粉放进一个小碗里,拿一双筷子,水龙头开开,但要很小.水。一滴一滴地滴到碗里,这时就要用筷子不停地搅动。如果水太多就先关了水龙头快速搅拌。 蕃茄切成小块,自己觉得合适就行。大蒜和葱都切成丁。 蛋要打散。 做法: 烧开油,放入葱花,炒出香味就放刚才切好的蕃茄。翻炒一下。再入入蒜丁炒。接着放入老抽(老抽多少关系到成品的颜色深浅)盐、放入适量的水。大火煮开后转小火,放入蛋花。用筷子向同一方向搅拌,最后放入搅好的面疙瘩,再煮一下加入味精就行了。注意放进面疙瘩以后也要搅拌一下以妨粘锅哦!
番茄青菜疙瘩汤的做法,番茄青菜疙瘩汤怎么做 ?
主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶教您西红柿疙瘩汤怎么做,如何做西红柿疙瘩汤才好吃做法:1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地
面疙瘩做法、 ?
西红柿疙瘩汤的制作材料:
主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶 教您西红柿疙瘩汤怎么做,如何做西红柿疙瘩汤才好吃
做法:1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而没有湿面团的时候,再淋一点点水重复上述过程,直到全部拌好。2.油烧热,放入西红柿块,出汁后,加开水,再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟,可以加一点点生抽,最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮,加胡椒粉、盐和香油起锅。
怎样做好吃的面疙瘩 ?
面疙瘩的用料很简单:面粉、葱、蒜、蕃茄、鸡蛋 用料处理: 面粉做成面疙瘩,这一步很重要哦!做成疙瘩,可不是面块块呀。 面疙瘩做法就是把面粉放进一个小碗里,拿一双筷子,水龙头开开,但要很小.水。一滴一滴地滴到碗里,这时就要用筷子不停地搅动。如果水太多就先关了水龙头快速搅拌。 蕃茄切成小块,自己觉得合适就行。大蒜和葱都切成丁。 蛋要打散。 做法: 烧开油,放入葱花,炒出香味就放刚才切好的蕃茄。翻炒一下。再入入蒜丁炒。接着放入老抽(老抽多少关系到成品的颜色深浅)盐、放入适量的水。大火煮开后转小火,放入蛋花。用筷子向同一方向搅拌,最后放入搅好的面疙瘩,再煮一下加入味精就行了。注意放进面疙瘩以后也要搅拌一下以妨粘锅哦!