万丰美食菜谱大全油焖菠菜怎么做 ？
菠菜可以补铁好象是 呵呵 不太确定 反正有好处
买菠菜 建议多买点 那东西下锅就没多少了
我都是整根做 就是洗干净控干水就行 ---一定把水尽量控干 不然下锅那叫一个甭 吓死偶了
菠菜根上的那个东西据说是补铁的关键 不要弄掉
多放点油 烧开锅就把菠菜全倒进去 迅速把盖盖上 呵呵 等锅里消停啦~再翻一翻 放盐 花椒面 鸡精 少放就行 ~
然后看菜熟了 就把之前准备的蒜沫倒进去 这个好关键 就指着蒜香呢 多准备点 我搞了半大头的蒜 拍了切成丁
好吃 我喜欢 跟大米饭一起吃 呵呵 撑到~~~
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菠菜的做法，油焖菠菜怎么做好吃，油焖菠菜的家常做法 ？
油焖菠菜的做法
1.菠菜洗净待用 瘦肉切丝用生抽 盐 生粉 腌制10分钟
2.锅内放油烧至油起泡
3.放入菠菜
4.当菠菜都软后捞出装盘 锅内油倒出放一个碗内备用
5.锅内再次放入少量油 放海鲜酱炒入酱熔化开放入肉丝上色
6.把炒好的肉丝放入弄好的菠菜上 再用炸菠菜的余油里边加入淀粉倒入锅中放入蒜末 炒出香味淋到菠菜和肉丝上就可以了
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主料
菠菜
300
猪里脊肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
鸡精
适量
葱碎
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好菠菜和瘦肉。
2.菠菜洗净切成寸段。
3.猪里脊切成丝，加入水淀粉上浆。
4.锅中注入油，下入菠菜煸炒至塌软。
5.沥干油，盛入盘中。
6.另起锅，注入油爆香葱碎。
7.下入肉丝煸炒均匀至变色。
8.烹入料酒，加入酱油 糖和少量的盐煸炒均匀。
9.将炒好的肉丝倒入炒好的菠菜上即可。
小贴士
菠菜可以先焯水取出草酸后再烹制。
油焖菠菜怎么做 ？
菠菜可以补铁好象是 呵呵 不太确定 反正有好处
买菠菜 建议多买点 那东西下锅就没多少了
我都是整根做 就是洗干净控干水就行 ---一定把水尽量控干 不然下锅那叫一个甭 吓死偶了
菠菜根上的那个东西据说是补铁的关键 不要弄掉
多放点油 烧开锅就把菠菜全倒进去 迅速把盖盖上 呵呵 等锅里消停啦~再翻一翻 放盐 花椒面 鸡精 少放就行 ~
然后看菜熟了 就把之前准备的蒜沫倒进去 这个好关键 就指着蒜香呢 多准备点 我搞了半大头的蒜 拍了切成丁
好吃 我喜欢 跟大米饭一起吃 呵呵 撑到~~~
参考资料：http://www.hljbb.com/bbs/viewthread.php?tid=36520
黑龙江的油焖菠菜 ？
油焖菠菜
原料：
菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。
做法：
1、先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘；
2、再将热锅里放入花生油，把肉馅放入，炒一分钟，在把葱、姜、花椒面、酱油，加入，翻炒。加一碗水，水烧开后放盐。最后勾芡，然后出锅！把炒好的肉浇在菠菜上。