菠萝炒粽子的做法 ?
原料: 肉粽、菠萝 做法: 1)将买来去好皮的菠萝,切成菠萝圆片,然后在淡盐水里浸一会。 2)把熟的肉粽切下薄片。 3)将去涩后的菠萝片中间挖去,留下一个孔。 4)将粽片放在圆孔中,粽片大就放在菠萝片上。 5)将菠萝肉切小块,在搅拌机里稍打成碎末。 6)最后将菠萝肉碎末浇淋在粽子片上,盖上保鲜丁,在微波炉里微热即可。
竹叶粽子和菠萝叶粽子哪个好吃 ?
这两种叶子都不是包粽子的最好材料。最好的是用新鲜的芦苇叶子。
菠萝粽子的做法,菠萝粽子怎么做好吃,菠萝粽子 ?
主料
糯米
500g
糖渍菠萝
150g
辅料
花生米
适量
粽叶
适量
步骤
1.备好原材料
2.把花生提前半天用水泡上,糯米提前2小时泡上。这样泡过的原材料包出来的粽子软糯,不会太瓷实。我不爱吃太瓷实的粽子。喜欢这种软软糯糯的。
3.取一张粽叶,一头折起来,底部放入米和花生
4.糖渍菠萝丁放中间
5.再铺上一层米和花生,铺平即可,不要过满,过满也会使煮好的粽子太瓷实。
6.把叶子折过来,折成四角形
7.再把长出了的叶子顺折过去
8.拦腰缠住
9.包好后放入锅中,加水没过粽子1厘米左右,大火煮开后转微火,煮2--3个小时。一定要微火,也就是冒小泡的那种,这样煮出来的粽子更软糯。比大火煮的要好吃的多。
10.煮好的粽子
11.剥开看看,里面的菠萝肉会让你的口感得到很大的满足。花生则会在香甜的口感上增加香味。你喜欢吗!
小贴士
煮粽子一定要用微火慢煮,微火就是比小火还有小的火哦,哈哈,像绕口令一样。
菠萝叶怎么包粽子 ?
可以 在山东有些地方有种叶子称为“菠萝叶”,与菠萝没有直接关系,跟橡树结的果子差不多,叶子形状像巴掌,但比巴掌大得多。有种特别的香味,包粽子很好。
菠萝叶怎么包粽子 菠萝叶粽子的做法 ?
粽子。是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把装着米的竹筒投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来,也就是所谓的竹筒饭。如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等,我们北方的粽子,主要是豆沙、蜜枣为主。()食材主料糯米1000g辅料豆沙适量蜜枣适量粽叶50片棉线绳适量步骤1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。2.将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。3.豆沙、蜜枣。4.准备好的材料,还有棉线绳。5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。6.折出一个三角。7.放一勺米。8.再放豆沙或蜜枣。9.再放一勺米用手压实米。10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形。11.用棉线绑结实。12.包好的粽子。13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。14.粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好。15.粽子煮好了。小贴士包粽子时注意棉线一定扎紧,防止煮制过程中漏米。
市场卖的菠萝可以包粽子吗 ?
不如香蕉包呢
槲树叶(俗称大菠萝叶)的那种粽子叶主要产自哪里,哪里有批发 5分?
山东与河南就有,其中临沂一代包粽子就用这种叶子,异香无比!
波菠萝粒,怎么全全部种植的时候,他的粽子不知道要怎么做? ?
否············