万丰美食菜谱大全腰果虾仁怎么做? ？
美食材料：
虾仁200克，腰果仁50克， 油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，葱花、蒜片、姜各2克，香油10克，汤少许。
美食做法：
1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线；
2、绩白打发，加盐、酒、淀粉调和，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下；
3、锅内加油，先炸腰果，捞出发，放在一边，凉着；
4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出。沥净油；
5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。
藁城宫面是河北省富有地方特点的传统风味食品，是以精粉、精油、精盐 为原料，经独特工艺而制成，条细空心，油亮洁白，粗细均匀整齐。煮熟挑入碗中，半汤半面，汤清味佳，既可作主食，又可佐餐，尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作，故耐火而不糟，回锅而不烂，较有口劲，食用简便，富有营养，深受国内外市场欢迎。淘宝“懿德名特坊”店，做名特健康美食。
做西芹腰果炒虾仁放什么调料 ？
1.制作此菜的材料。
2.把大虾去头剥去外壳去除虾线，然后加入适量的料酒。
3.加入适量的淀粉。
4.加入少许的精盐。
5.加入少许的蛋清。
6.把所有的调料拌匀腌制一会儿。
7.冷锅加入适量的色拉油。
8.把腰果倒入锅中，小火慢慢翻炒。
9.直到腰果变成浅黄色时候盛出，加入少许的精盐。
10.把西芹撕去表面的筋，切成小段备用。
11.生姜切成大片备用。
12.锅中加入适量的油烧热，放入生姜翻炒一会儿。
13.放入腌制好的虾仁。
14.把虾仁翻炒一会儿。
15.把切好的西芹段倒入锅中。
16.把西芹段翻炒一会儿。
17.直到西芹段断生时候加入适量的精盐翻炒均匀。
18.最后倒入适量腰果翻炒均匀即可。
西芹炒腰果的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
西芹174g
腰果40g
调料
食盐
适量
鸡粉
适量
调和油
适量
西芹炒腰果的做法
1.食材：火腿。
2.食材：西芹。
3.食材：腰果。
4.将腰果洗净，放入微热的炒锅炒干。
5.倒入适量的粟米油。
6.小火炒至金黄，捞起。待用。
7.将火腿片洗净，切丝。
8.放入油锅中煸炒变色。
9.捞起放入盘子里，待用。
10.将西芹洗净，刨去老筋，切段。
11.倒入适量的粟米油。
12.放入西芹变煸炒几下。
13.倒入适量的冷开水。
14.盖锅盖，大火焖煮至收汁。
15.揭盖，放入火腿丝，炒匀。
16.加入适量的鸡粉，炒匀。
17.即可关火。
18.盛入盘子里，倒入腰果，上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
腰果虾仁黄瓜的切法 ？
食材用料：
虾仁100克相克食物
腰果50克
胡萝卜半根相克食物
西芹6段相克食物
洋葱碎适量
橄榄油适量
盐6克
菜谱做法：
1.准备主要材料！将虾仁挑了虾线，洗干净，特别是尾部！
2.将胡萝卜切斜刀片，将芹菜切斜刀段！
3.将洋葱切碎！
4.热锅放少许冷油，腰果要和油一起放入锅里！
5.当腰果变成浅黄色时关火。
6.盛出待用！
7.锅里放少许油，待油热后放入洋葱碎，炒出香味！
8.待洋葱炒出香味时放入虾仁煸炒！
9.待虾仁卷曲，变成浅红色后停火盛盘待用！
10.锅里放少许油。
11.待油热后放入胡萝卜煸炒！
12.待胡萝卜炒出黄色油后放入芹菜煸炒半分钟！
13.放入虾仁煸炒半分钟！
14.最后放入腰果煸炒！
15.盛盘出锅！
腰果有哪几种吃法？ ？
“能用腰果熬大米粥吗？” 可以是可以 关键是熬大米粥之后腰果就不脆了 失去了原有的口感。我最喜欢储果炒芹菜 或者炒完菜之后洒上炒脆的腰果
腰果怎么做菜 ？
这一页翻到最下面，有图的
item.taobao.com/...9f.htm
【炒制香喷喷的腰果】
在炒腰果时，有几处关键要注意：
其一，将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开，加些盐在其中，把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的，经沸水煮后，使之表面有水分，再经沸油一炸，油很容易入内，炒起来易脆，也不容易罚黑。
其二，腰果煮开后，捞起，用冷水冲一下。
其三，用大锅冷油去炒，以锅铲慢慢地去搅动，使油的温度不要太高，以免它变黑。
其四，当腰果炒到相当程度后，它会散发出一种果仁的香味，同时，锅铲触碰它的声音，是很清脆的，未炒透的生腰果声音则是软软的，没有声音。其五，捞起后，趁它正热，加些盐去搅拌一下，待其冷透后再装瓶，保持它不透风，完全密封起来，脆度可保持相当长的时间。
记住如果炒鸡丁，虾仁什么的，炒好出锅时把炸好的腰果放锅里一拌就行了
生腰果怎么炒熟 ？
这我还不太清楚，我只知道熟得很好吃，哈哈。。。。
反沙腰果怎么做才酥脆 ？
用油炸，先用锅烧水，把腰果在开水里过一下，如果有小苏打放一点点在水里更好，然后滤干腰果，下油三成油温浸炸，注意火小点，慢慢油温升高，腰果略黄松脆了就可以了。腰果很容易炸糊的，所以最好过水再炸，有点小苏打可以使腰果更松脆香口，希望能帮到你。
腰果能和杂粮一起磨成粉吗? ？
可以一起磨，很香
请问冷冻虾仁怎么做好吃啊？ ？
加干辣椒炒，一定好吃！
最简单的做法，虾仁解冻后待用，以250克为例，加干辣椒段50克，大葱取葱白，切成3厘米的 段，蒜瓣4-5瓣切片，生姜片少许，花椒15-20颗，盐，味精适量， 菜油适量，料酒少许，白芹菜少许切段
将油烧至冒烟后，加入生姜片.葱段和蒜， 炒香，倒入虾仁，翻炒，加盐和料酒，翻炒后加入辣椒，在加入芹菜段，关火，加味精装盘即可
提示：辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段，有些地方没有白芹菜，可以埂加，如果当地有新鲜的小米辣，可切成碎末代替干辣椒，味道更好。