炒咸肉怎么做好吃,大蒜炒咸肉的家常做法 ?
主料咸肉150克大蒜8根白干2个
辅料料酒1小勺植物油1小勺生抽酱油1小勺鸡精3克
咸肉炒大蒜的做法
1.
把大蒜,白干切好
2.
咸肉先洗一下,然后切,如果咸肉的话很咸,可以用开水焯下, 焯掉咸味会好点的
3.
锅里倒上油,把咸肉上的肥油煎出来,不要煎的时间太长,不然肉老的话,就失去食材的味道了
4.
咸肉油煎好了后盛起来,放入白干煎,煎出微微黄就可以了
大蒜叶炒咸肉的做法,大蒜叶炒咸肉怎么做好吃 ?
咸肉现在热水里面泡几分钟下,装出来盘子内,然后热油,下蒜子辣椒煸香,下肉炒开始炒,再大蒜叶,熟了就好了
咸肉炒大蒜怎么做如何做好吃 ?
主料:大蒜500g、腊肉50g;辅料:油适量、盐适量、辣椒1个、酱油适量
大蒜去叶洗净。
斜切容易入味。冷锅冷油、小火熬腊肉。
当腊肉的肥肉变透明时,大蒜与辣椒同时入锅。
炒出香味。
放一小勺盐。
再来点酱油。(酱油提鲜)
炒匀出锅
茨菰青蒜爆炒咸肉怎么做 ?
茨菰青蒜爆炒咸肉用料
咸肉 八片
青蒜 4条
茨菰 5个
茨菰青蒜爆炒咸肉的做法
咸肉买来煮好切片
大蒜洗净切段 胡萝卜削皮切片
烩完出锅
油上锅,依次下入胡萝卜和茨菰,生抽起鲜~出锅时放入青蒜
重新倒油 加入干辣椒煸香~ 倒入片状咸肉~翻炒几下即倒入茨菰胡萝卜青蒜一起翻炒 无需放盐
腌肉炒大蒜怎么做好吃 ?
5. 干辣椒下锅蒜苔炒腌肉的做法步骤
1. 肉是要腌好的,不可过焦,适当的留油,适度喷点水。
6,微微过油出香,厚薄适度
3,适度的有点皮增加了嚼头
2. 腌肉切片. 蒜苔切小段
4,炒蒜薹,加腌肉炒至变色透明. 起锅腌肉后,这样炒出不干. 混合在下锅腌肉炒个30秒
蒜苗炒腊肉的做法,如何做,怎么做,做法大全附图 ?
食材:油1.5茶匙、腊肉、蒜苗、生姜1小块、红尖椒、酱油半茶匙
蒜苗炒腊肉的做法
1、把腊肉表层的脏污刮掉,用温水洗净后蒸至用筷子轻松穿透后切成薄片。
2、把蒜苗择掉老叶清洗干净切成长段,生姜切片,红辣椒洗净切斜段。
3、锅里油热后放进辣椒生姜片炒出香辣味。
4、把切好的腊肉片放进炒锅,开小火煸炒到腊肉出油,油脂部分透明。
5、把蒜苗的茎秆段倒进炒锅大火翻炒。
6、倒进蒜苗叶、少许的酱油,开大火翻炒到蒜苗稍变色后出锅。
大蒜炒肉的做法,大蒜炒肉怎么做好吃,大蒜炒肉的家常 ?
大蒜炒肉的做法
食材
主料
大蒜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
五花肉
250g
芹菜
适量
步骤
1.大蒜洗净用清水泡30分钟
2.大蒜切段
3.五花肉放炒锅炒
4.将五花肉炒出油
5.加入大蒜炒匀,加盐调味
6.加入少许清水煮至收汁
7.盛出食用
小贴士
南方的大蒜比较热气,洗净以后要再用清水泡30分钟,炒的时候要加入芹菜一起炒。
蒜苗炒咸肉的做法,蒜苗炒咸肉怎么做好吃,蒜苗 ?
食材用料
蒜苗相克食物
蒸咸肉
盐油糖鸡精生姜
蒜苗炒咸肉片的做法
蒜苗炒咸肉片的做法图解11.切好的蒜苗
蒜苗炒咸肉片的做法图解22.清洗好的蒜苗
蒜苗炒咸肉片的做法图解33.锅内放油煸炒蒜苗
蒜苗炒咸肉片的做法图解44.昨晚放饭煲上蒸的咸肉--咸肉提前泡--切片放酒生姜末糖鸡精放饭上蒸--饭熟了咸肉也熟了
蒜苗炒咸肉片的做法图解55.嘿嘿--来个近照
蒜苗炒咸肉片的做法图解66.昨晚没吃几块放入冷藏今天拿出---
蒜苗炒咸肉片的做法图解77.将咸肉如果翻炒会--
蒜苗炒咸肉片的做法图解88.翻炒片刻后加点糖--翻炒会--出锅
蒜苗炒咸肉片的做法图解99.这一份今天中午吃
蒜苗炒咸肉片的做法图解1010.另一份冷却后盖上盖放冰箱--等近期想吃的时候拿出来微波炉转下
饭店咸肉炒大蒜多少钱一盘 ?
18元!
刚买的腊肉,还买了几颗蒜苗,还有青椒,准备炒了吃,像图中的腊肉还需不需要用水煮?腊肉,青椒,蒜苗 ?
图中腊肉是生的,需要切成几块,用高压锅煮熟,锅冒气后煮5-10分钟即可。然后捞出切片,在油锅中煸炒一下,再加入蒜苗、青椒一起即可。腊肉含盐较多,一般不用再放盐。