万丰美食菜谱大全藕炖牛肉怎么做好吃，藕炖牛肉的家常做法 ？
食材
主料
藕
200g
牛肉
500g
辅料
香菇
适量
姜
适量
花椒
适量
香叶
适量
大料
适量
盐
适量
步骤
1.牛肉切小块，放水中炒一下
2.水开放炒好的肉，放姜，佐料
3.炖40分钟，香菇切十字放入
4.藕切宽点片，放入
5.放盐，炖20分钟 既可
牛肉的做法，藕炖牛肉怎么做好吃，藕炖牛肉的家常做法 ？
食材
主料
藕
200g
牛肉
500g
辅料
香菇
适量
姜
适量
花椒
适量
香叶
适量
大料
适量
盐
适量
步骤
1.牛肉切小块，放水中炒一下
2.水开放炒好的肉，放姜，佐料
3.炖40分钟，香菇切十字放入
4.藕切宽点片，放入
5.放盐，炖20分钟 既可
牛肉和莲藕能在一起炖吗?? ？
莲藕牛腩汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖莲藕牛腩汤的制作材料： 主料：牛腩（腰窝）1280克,莲藕640克
辅料：蜜枣40克,赤小豆40克
调料：姜5克,盐5克教您莲藕牛腩汤怎么做，如何做莲藕牛腩汤才好吃 1. 牛腩洗净，切大块，去肥脂，放入滚水煲片刻；
2. 取出后再过冷水，洗净，滴干；
3. 莲藕洗净，去节和皮，切成大块；
4. 红豆、生姜、蜜枣洗净；
5. 全部材料放入清水煲内，猛火煮滚；
6. 慢火煲3小时，加盐调味可供饮用。小帖士-健康提示：1. 此汤脾开胃、益气补血，用于久病脾虚、气血不足、或产后虚赢、面色萎黄、神疲气短、头晕眼花、四肢乏力、食欲不振、舌淡苔白、脉象虚弱等。更用于贫血、营养不良。
2. 此汤具有益气开胃之功效。牛腩补脾益气、养血强身、营养丰富。莲藕旺血生津，可增强此汤补虚之功效。
小帖士-食物相克：
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
牛肉可以和莲藕一起煮吗 ？
最好不要阀
因为牛肉是温性的，莲藕是寒性的，所以食物本身就有冲突。
而且二者在一起的味道也不容易掌握好
牛肉炖藕为什么会酸 ？
一般是用猪骨，排骨作的，牛肉还真没试过，不过你要感觉不好吃，以后不要这样作就行了
牛肉和藕能同吃吗 ？
牛肉和藕可以一起吃的。
原料：牛肉沫，藕，蛋黄2个(或1个鸡蛋)，洋葱(中)1/4个，生粉2(30ml)，蚝油1.5(25ml)，生抽2(30ml)，香油1(15ml)，葱姜蒜粉，黑胡椒粉，盐，面粉适量。
做法：
1.藕，洋葱剁碎
2.除面粉的所有食材加入一起拌均
3.揉成小饼状，滚一圈面粉，锅中加入少许油小火煎熟即可。
藕能和牛肉一起炖吗 ？
牛肉和藕可以一起吃的。
原料：牛肉沫，藕，蛋黄2个(或1个鸡蛋)，洋葱(中)1/4个，生粉2(30ml)，蚝油1.5(25ml)，生抽2(30ml)，香油1(15ml)，葱姜蒜粉，黑胡椒粉，盐，面粉适量。
做法：
1.藕，洋葱剁碎
2.除面粉的所有食材加入一起拌均
3.揉成小饼状，滚一圈面粉，锅中加入少许油小火煎熟即可。
牛肉藕片的做法，牛肉藕片怎么做好吃，牛肉藕片 ？
莲藕炖牛肉的做法
1.牛肉洗净血水后捞出沥干，切成大块，藕去皮，切块
2.锅内放入冷水，下入牛肉块和料酒，焯水，捞出
3.锅中放植物油，放入八角、桂皮、香叶、草果、生姜，炒出香味，放入甜面酱炒出酱香
4.下入处理好的牛肉块
5.放入生抽、冰糖，翻炒均匀
6.加入热水，没过牛肉，大火烧开
7.转小火炖至牛肉八成熟，放入藕块，加入盐
8.再烧至藕块软烂，收汁即可出锅
牛肉可以和藕一起烧吗 ？
可以的，没有听说什么忌讳的。但是要注意一点，不要放酱油，可以用油化开糖进行红烧，藕遇到酱类会发涩，难吃的很。
猪肉炖莲藕的家常做法大全怎么做好 ？
五花肉焖莲藕是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。把五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右莲藕削皮切和五花肉差不多大小，蒜头切片，热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。放腌好的五花肉炒香炒出油，放入莲藕，加足够的水，1勺酒 大火烧开，改小火焖煮，煮到差不多收汁时加少量的老抽，上色用的，放了老抽开大火翻炒，翻炒到完全收汁即可。
主料
编辑
五花肉200g
莲藕200g
辅料
蒜头 适量
腐乳1块
调料
生抽适量
老抽适量 糖 2g
酒 1勺
胡椒粉适量
1、食材：莲藕，五花肉
2、五花肉厚切
3、五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右
4、莲藕削皮切和五花肉差不多大小
5、蒜头切片
6、热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。
7、放腌好的五花肉炒香炒出油
8、放入莲藕，加足够的水，1勺酒 大火烧开，改小火焖煮
9、煮到差不多收汁时加少量的老抽，上色用的
10、放了老抽开大火翻炒
11、翻炒到完全收汁即可