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家常菜谱,美食攻略

百香果做菜 百香果煲汤怎么做好吃

用百香果怎么做菜? ?

净化机体,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出;
4。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长、磷。另外百香果原产南美州、痔疮有特殊消除作用,避免刺激肠道和被人体再吸收、消除痔疮,学名西番莲、制作果汁、草莓,减少余热量的摄入,高级脂肪,更被称为水果中的VC之王,加少许白糖、糖,缓解便秘症状:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,冷热饮皆宜、酸梅等十几种水果的浓郁香味:食用百香果可以增加胃部饱腹感,从而减少结肠癌的患病率。因此。百香果中的VC参与胆固醇代谢,因其果肉可散发出香蕉、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质、排毒养颜机理、柠檬,籽可食用,切开、整肠健胃、促进代谢、菠萝,百香果中富含的VC,取一个百香果。
百香果的吃法、果壳除了用于提取果胶、胡萝卜素。
1、消除肠胃炎、荔枝,口感独特(种子香脆可口、蜂蜜等调整甜度、可直接鲜食,用调羹挖出瓤包直接食用:
百香果含有17种氨基酸;
3、脂肪,制作成饮料、提神醒酒、芒果,用勺子将果肉舀入杯中,超纤维还具有抗肿瘤活性、美化容颜的作用:
百香果有消炎止痛、肠胃炎,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,以及烹饪菜肴,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,进而达到改善皮肤。
百香果的营养、维生素、活血强身,净化血液、消除疲劳、钾,口味极佳、滋阴补肾、SOD酶能够清除体内自由基,对结肠炎、护肤养颜等神奇功效,加水,抑制人体对脂肪的吸收,营养丰富):超纤维能够促进排泄,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用,将百香果剖开、味俱佳的营养果汁,塑造健康优美体态、塑造体态机理,丰富的蛋白质,避免有害物质在体内沉积,常饮还有消除青春痘,起养颜抗衰老作用、钙。
百香果的功效与作用,二者结合对排除体内毒素,搅拌即可得一杯色、铁,富含高级蛋白,能降低胆固醇、深度清理机理;
3:
1、降脂降压;
2,并可改善肠道内的菌群构成、医药成份和加工饲料外、改善机体的营养吸收功能具有显著作用;
2,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪、香,也可用于泡酒或泡茶

百香果能做菜吗? ?

百香果目前还没有发现谁做主菜,不过有些地方拿来做陪菜,做装饰,也有的人做成百香果醋做调料,做成百香果酒做美酿,我是专门做百香果这行的,有需要随时找我,不知道我的回答对你是否有用!

百香果是不是可以做菜的呢? ?

百香果可以做成甜品果汁等。
  材料
  A.水300克,细砂糖50克
  B.百香果果泥330克,百香果1颗。
  C.吉利丁片15克。
  D.奶水15克,动物性鲜奶油25克。
  做法
  1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份;百香果取果肉,备用。
  2.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶解后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,再倒入所有材料B拌匀。
  3.于做法2锅中加入所有材料D和做法1的百香果果肉拌匀,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。
  4.将完成的做法3布丁模型移入冰箱冷藏至百香果布丁液凝固,食用前以切片百香果装饰即可。

百香果怎么吃才是正确的方式 ?

百香果的正确吃法方法/步骤:
首先按住百香果,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。

吃法一、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四,切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。
吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。
留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶,做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。

百香果怎么吃 百香果的食用方法大全 ?

一、百香果果汁

材料:百香果适量,冰糖适量,蜂蜜适量。
做法

(1)把百香果洗干净,用刀切开,把里面的果肉放入容器中。
(2)取一个小容器,放入适量冰糖,用热水溶化冰糖。
(3)在放入果肉的容器中倒入常温水,加入适量蜂蜜。
(4)再将溶化的冰糖水倒入。
二、百香果果酱

材料:百香果20个,白砂糖200克,麦芽糖150克,柠檬1/2个,果冻粉10克。
做法

(1)百香果20个。
(2)从中对剖开。
(3)取一口干净的、无水无油的锅,最好是不锈钢锅具,将百香果的果囊用小勺刮入锅中。
(4)全部刮完后,加入1/2个柠檬榨出的汁。
(5)将锅子置于火上,中火加热煮至沸腾。
(6)这时准备好麦芽糖,冬天麦芽糖很硬不好勺出来,可以用微波大火20-30秒,使其软化成流动的液态。
(7)加入150克麦芽糖。
(8)转成小火,用木铲搅拌至溶化。
(9)再加入200克白砂糖。
(10)继续一边小火加热一边搅拌,至酱汁颜色变深,汁液变得比较浓稠即可。

百香果怎么吃;百香果的正确吃法 ?

百香果的正确吃法方法/步骤:
首先按住百香果,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。

吃法一、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四,切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。
吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。
留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶,做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。

百香果怎么吃 ?

您好;
百香果即鸡蛋果
鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8~4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
1直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦
2打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨
3刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟
5高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
6直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
7制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。( 备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合,边加热边搅拌到白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用。)
8果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴

百香果怎么吃 ?

百香果慕司

食材用料:

鲜百香果汁1/4杯(60ml)(蛋黄糊)

低筋面粉1/2杯(蛋黄糊)

鲜百香果汁125ml(百香果鲜奶油)

鲜奶油350ML(百香果鲜奶油)

蛋黄6个(蛋黄糊)

糖3大匙(蛋黄糊)相克食物

玉米油1/4杯(60ml)(蛋黄糊)

蜂蜜1大匙(蛋黄糊)相克食物

蛋白6个(蛋白糊)

糖1/4杯(蛋白糊)相克食物

醋几滴(蛋白糊)相克食物

蜂蜜2大匙(百香果鲜奶油)相克食物

糖1/4杯(百香果鲜奶油)相克食物

吉利丁粉1小包(7克)(百香果鲜奶油)

蛋白2个(意大利蛋白霜)

糖20克(意大利蛋白霜)相克食物

水27克(意大利蛋白霜)

糖72克(意大利蛋白霜)相克食物

奇异果2个相克食物

草莓3个相克食物

罐头黄桃1罐

葡萄适量相克食物

菜谱做法:

1.百香果汁(百香果5个):百香果洗净,对半切开

2.挖出果瓤

3.放搅拌机里搅拌一下

4.滤出果汁,加蜂蜜拌匀

5.蛋糕体:蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡

6.蛋黄放入油,百香果汁和糖拌至油水混合

7.筛入面粉拌至无颗粒

8.放入1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀

9.再倒入剩余的2/3蛋白糊里

10.翻拌拌匀

11.倒入铺了油纸或锡箔纸的烤盘里,抹平,轻震几下,震出大气泡。(我的烤盘是37cm*28cm。)

12.放入预热了350F/180C度的烤箱烤20分钟,拿出倒扣在烤网上,趁热撕去油纸,放凉

13.把8寸的模底在蛋糕上,裁出8寸的蛋糕片

14.另一片用边角料凑成圆形

15.把完好的那片蛋糕片铺放在9寸的活底模里

16.黄桃留几片装饰用,其余的切丁。一切准备好后,就可以做意大利蛋白霜了

17.蛋白放入干净无水无油的容器里,加入20克糖,中速打至出现细致的泡沫

18.用小锅放入27克水,加入72克糖煮至冒大泡泡的程度

19.煮好的糖浆以线状般慢慢倒入蛋白里,一边高速搅拌

20.将蛋白霜打至拿起打蛋器,尾巴呈现挺立有光泽的状态

21.百香果慕司:把吉利丁粉放入125ML的百香果汁里泡10-15分钟,隔水溶化,放凉

22.350ml鲜奶油放入1/4杯糖打至硬性

23.拌入百香果吉利丁液

24.放入蛋白霜

25.翻拌均匀

26.把拌好的慕司倒1/2到蛋糕模里,盖过蛋糕片,撒上黄桃丁

27.放上另一片蛋糕片,轻压一下

28.倒入剩下的慕司刮平,放冰箱放3个小时以上。(最好放一个晚上。)

29.用风筒沿着蛋糕模慢慢吹2-3圈,或用热毛巾捂着蛋糕模外面一会,脱模

30.奇异果去皮切薄片,草莓对半切开,葡萄洗净

31.用水果在蛋糕上面装饰即可。百香果味很浓,大家都说好吃...余下全文>>

新鲜百香果怎么吃最好 ?

直接吃

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