万丰美食菜谱大全虾酱怎么做好吃，蒸鸡蛋虾酱的家常做法 ？
1、肥瘦肉比例约为3:7，剁成肉末时加少许的盐一起剁可以增加粘稠性还会提高营养成分；加上虾酱、鸡蛋、葱末拌匀。
2、上沸水上蒸15分钟
虾酱蒸鸡蛋怎么做 ？
?4、虾酱蒸蛋
??将鸡蛋或鸭蛋的蛋黄和蛋清倒进盘里，加入适量的虾酱搅匀，放进锅中蒸熟就可吃用。如果虾酱太咸，可用水将未溶解的盐粒滤去。想吃滑口一点的，可加多一点水搅匀就可。用这种方法制作虾酱蛋羹，味道也不错。
鸡蛋蒸虾酱怎样做才好吃 ？
食材明细
虾酱适量
鸡蛋适量
葱适量
咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
鸡蛋蒸虾酱的做法步骤
1
准备材料
2
虾酱用凉开水调成稀状
3
磕入鸡蛋
4
放入葱花搅拌均匀
5
放入容器上屉
6
开火蒸10-15分钟即可
小窍门
1、虾酱根据咸淡确定水量和鸡蛋的量。
2、盛入容器不要过满，因为蒸后会膨胀
虾酱鸡蛋的做法，虾酱鸡蛋怎么做好吃，虾酱鸡蛋 ？
食材
主料
鸡蛋
3个
辅料
虾酱
5g
油
20ml
大葱白
1段
步骤
1.葱白切葱末，鸡蛋同虾酱一起搅散拌匀；
2.锅底倒油，将葱花铺在锅里，倒入搅拌好的鸡蛋；
3.盖好锅盖，启动手动功能，火力大小调至4个格，然后定时8分钟；
4.待烹饪结束后，将锅内食材搅散即可。
小贴士
1、虾酱有咸度，不需加盐。
虾酱蒸蛋羹怎么做 ？
用料
主料
鸡蛋2个
调料
虾酱
适量
水
适量
虾酱蒸蛋羹的做法
材料集合图：
1.将鸡蛋打散成蛋液，加入温水（鸡蛋液：温水比例1：2）搅拌均匀
2.加入虾酱搅拌均匀
3.覆上保鲜膜（或盖子）
4.用中火蒸10分钟，即可
鸡蛋蒸蜢子虾酱的做法，鸡蛋蒸蜢子虾酱怎么做 ？
材料
主料：蠓子虾酱50g、鸡蛋100g；
辅料：油适量、葱花适量、红椒碎适量
鸡蛋蒸蜢子虾酱
1
取少许蠓子虾酱加少量水
2
用筷子搅拌使虾酱稀释
3
把两只鸡蛋打入经过稀释的蠓子虾酱中
4
加入适量花生油、葱花、红椒碎一起打匀
5
上锅蒸熟即可
虾酱蒸鸡蛋取什么名字好 ？
就叫酱鸡蛋好了
虾酱炒鸡蛋的做法 ？
虾酱炒鸡蛋 :Scrambled Egg with Shrimp Paste作法:1 鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗2 将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀3 锅内倒油，将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放了，虾酱本身很咸，所以调入蛋液的虾酱不要放得太多，炒熟即可！配上清香的黄瓜，美味儿无比
麻虾酱炖蛋的家常做法大全怎么做好 ？
主料
鸡蛋2只
调料
虾酱
麻2大勺
小葱
适量
水
适量
麻虾酱炖蛋的做法
1.鸡蛋调匀，入麻虾酱调匀，如等同两只鸡蛋量的水，入葱花调均匀（可尝一下咸淡）
2.锅子水烧开，酱紫的小碗蒸8-9分钟即可
烹饪技巧
注意一：添冷开水。
注意二：蒸时上面加个盖（或用盘子倒扣）。
蒸虾酱的做法,蒸虾酱怎么做好吃,蒸虾酱的家常做法 ？
食材明细
虾酱适量
鸡蛋适量
小葱适量
咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度
蒸虾酱的做法步骤
1
小葱择洗干净后切碎末。
2
取干净小碗，磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
3
挖入虾酱，虾酱的量与鸡蛋液为1:1，虾酱过多的话太咸。
4
倒入切好的小葱末，搅拌均匀成糊状。
5
把搅拌好的虾酱鸡蛋糊上锅，隔水蒸30分钟。
6
把蒸好的葱花虾酱从锅中取出，趁热食用味道最佳。