万丰美食菜谱大全姜汁藕片怎么做好吃，姜汁藕片的家常做法 ？
姜汁热藕的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 贫血食谱
口味：姜汁味 工艺：拌姜汁热藕的制作材料： 主料：莲藕500克
调料：白醋15克,姜20克,盐2克,香油2克,味精1克教您姜汁热藕怎么做，如何做姜汁热藕才好吃 1. 鲜藕去皮洗净，切成薄片，用清水冲洗干净后捞出，备用；
2. 生姜去皮切末，放到碗里，再加入白醋、盐、香油、味精调成味汁；
3. 锅置火上，注入清水烧沸，倒入藕片焯一下，捞出；
4. 沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀，半小时后即可。
姜汁藕怎么做 ？
姜汁热藕的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 贫血食谱
口味：姜汁味 工艺：拌姜汁热藕的制作材料： 主料：莲藕500克
调料：白醋15克,姜20克,盐2克,香油2克,味精1克教您姜汁热藕怎么做，如何做姜汁热藕才好吃 1. 鲜藕去皮洗净，切成薄片，用清水冲洗干净后捞出，备用；
2. 生姜去皮切末，放到碗里，再加入白醋、盐、香油、味精调成味汁；
3. 锅置火上，注入清水烧沸，倒入藕片焯一下，捞出；
4. 沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀，半小时后即可。
拌姜汁藕片？ ？
主料：莲藕500克，
辅料：姜75克，调料：香油10克，醋20克，盐2克，酱油10克
制作方法
1.将藕洗净去皮，切成3毫米厚的片；
2.姜去皮，切成末；
3.碗内放入醋、酱油、麻油，对成汁待用；
4.锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入盆中；
5.加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟；
6.再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。
姜汁莲菜的做法。 ？
食材食谱热量：115.5(大卡)
主料
莲菜两节
彩椒适量
方法/步骤
1
藕削皮去藕节。尽量把皮削干净。
2
切成薄片。切得时候注意尽量切得薄厚要均匀。不要太厚，那样就不容易入味。
3
下入加了少许盐和油的开水中断生。注意把握好时机，自己可以加一块尝尝。
4
捞出立即放入凉水中过凉。动作要快。
5
沥干水分，加少许盐、姜末调味。姜末不仅可以更入味。不习惯的可以少放。
6
加适量彩椒，倒入适量白醋，淋入少许香油。这个自己把握好量，多了反而不好吃。
7
装盘即可食用。快来尝尝自己的手艺吧。
姜末藕片的做法 莲藕凉拌怎么做好吃 ？
食材
主料
莲藕
300g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
香油
适量
红辣椒
3个
姜
80g
步骤
1.莲藕、辣椒、生姜
2.莲藕洗净去皮切片、姜剁成末、辣椒切小丁
3.开水锅加适量盐下锅烫莲藕
4.烫熟捞出过凉开水
5.倒掉水，加适量盐
6.油锅加油倒入姜末和辣椒小火煸炒
7.浇于莲藕上，加醋和香油搅拌均匀
8.成品图
小贴士
烫莲藕加点盐可使其入味一些
姜末藕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.将藕洗净刨皮后切成薄片
2.姜去皮切末
3.小锅内加入清水，大火烧开后将藕片倒入，焯烫至藕片稍变色即可捞出，很快的也就一分钟的事
4.藕片捞出后立即在冷水下冲凉，这样能保持脆嫩的口感
5.然后控干水份，加入姜末、米醋、棉白糖、盐、芝麻油
6.调拌均匀即可
煮莲藕要放姜吗? ？
看你是怎么吃了 瑜儿喜欢用藕来煲汤 也是有的放姜有的不放也是看你跟什么一起炖 瑜儿常煲的有：
牛展北芪党参汤：用料：牛展肉8两，北芪、党参共1两半，圆肉4钱，姜4片。做法：牛展肉放滚水中煮片刻取出过冷河，把适量清水煲滚，放入全部材料，小火煲3小时，汤成前放盐调味即可。此汤补血、提神。（放姜的）
猪手莲藕汤：猪手1只，约1斤半，莲藕1斤，红枣8粒，墨鱼干1片。做法：猪手滚水中煮5分钟，取出过冷河。红枣去核，墨鱼干提前用水浸透半小时，氢适量清水煲滚，放入全部材料，小火煲至猪手莲藕稔，也是大概2.5~3小时，下盐调味即可。此汤补气血。女孩喝更好，还有美容功效。（不能放姜的）
姜汁红糖煮藕的功效 ？
姜汁红糖煮藕能治感冒，活血祛淤，补中益气，健脾胃，养生，补充能量，增加能量，预防贫血，改善肠胃。
姜汁红糖煮藕的做法：
材料：
藕 200g
红糖 20g
生姜 50g
步骤：
1、将藕和生姜洗净切片。
2、向锅内放入适量的水，水快沸后降入生姜煮8分钟。
3、再加入红糖直至红糖溶化。
4、放入藕，用火慢煮20分钟。
凉拌莲藕做法 ？
藕切片
烧一锅开水，并单独准备一盆凉白开
水开后放藕片，焯水约6分钟，别太久，太久就不脆了
捞出藕片放入凉白开
试一下藕片不热后，捞出，控干水
切姜末，放醋，一点点生抽，适量盐、糖、辣椒等，调好姜汁
姜汁倒入控干水的藕片，拌均匀
开吃~
酱汁藕片的做法 ？
用料
主料
藕1节
调料
食盐
适量
醋
适量
姜适量
生抽
适量
蚝油
适量
植物油
适量
油泼辣子
适量
朝天椒
适量
白糖
适量
姜汁藕片的做法
1.将藕洗净去皮，切片
2.姜去皮，切成末
3.碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用
4.锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中
5.加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟
6.再装入盘内，然后浇上对好的汁即成