三月瓜切片煮汤的做法想清淡的喝汤‘ ?
豆腐煮汤太多做法了,这里给你列几款。
紫菜豆腐鲜茄汤
[用料]紫菜2张,豆腐1件,番茄3个,鲜草菇100克,白菜200克,生姜2片。
[做法]
1、鲜草菇用清水洗净,用生姜两片煮水,把鲜草菇放入飞水,捞起冲冷水后沥干水分备用。
2、紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状,番茄切块状后去籽备用。
3、煲中注入适量清水,猛火煲沸,放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮30分钟,再加入紫菜,沸后便可调味饮用。
[功效]清热解毒,消滞利尿。
豆腐蟹肉忌廉汤
配料: 豆腐2块,急冻蟹肉160克,甘笋,洋葱、西芹各80克,清鸡汤4杯,鲜忌廉4汤匙,香叶1片、牛油2茶匙,葱粒、胡椒粉、盐各少许。
制作方法:
1、豆腐用沸水烫过,再用冷水冲净,切小块;蟹肉解冻,甘笋、洋葱、西芹、葱切碎粒。
2、牛油烧化,爆香洋葱、西芹,加入蟹肉、甘笋炒匀,加适量清水,上盖用文火焖10分钟。
3、将清鸡汤和香叶加入蟹肉内搅匀,用慢火煮5分钟,加入豆腐块再煮5分钟,取走香叶,加盐、胡椒粉调味,熄火,拌入鲜忌廉,撒上葱粒即成。
特色: 汤香滑,色泽靓。
养阴滋胃降火豆腐咸鱼头汤
材料 咸鱼头1—2个,猪展肉250克,豆腐3件,白菜干200克。
做法
(1)白菜干浸软,洗净,切段,咸鱼头、猪展肉冼净;豆腐每件切两半。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
功效 养阴滋液,退热生津。胃阴不足,胃火上攻,症见发热,头能,牙痛,咽喉痛,口疮。亦可用于咽喉炎,牙龈炎,口腔炎等属阴虚胃火上攻者。
说明
注意
(1)本汤加蜜枣4个对燥热便秘者亦宜。
(2)胃寒口淡者不宜用本汤。
葱豉豆腐汤
基本特点疏风,解表,散寒。
基本材料:生葱3条、淡豆豉9克、豆腐2小块。
做法:
1.先将豆腐放在锅内煎至淡黄色,然后加入淡豆豉,用清水碗半,煎至大半碗,加入葱白,再煮片刻。
2.趁热饮汤食豆腐。饮后即卧床盖被,至微汗出,便可解表散寒。
家常豆腐汤
材料:熟笋片75克 豆腐500克 水发香菇、豆腐酱、青蒜、绍酒各少许 姜末1.5克 酱油100克 味精4克 菜油250克 猪油少许 鲜汤1100克。
做法:
1 将豆腐切成0.5厘米厚、3.5厘米长的片。用沸水焯去生味;
2 炒锅放旺火上,加入菜油,放入豆腐、笋片、香菇和味精,煮5分种,加鲜汤, 煮沸后,加入青蒜,味精,淋入猪油,装盘上桌即可
口袋豆腐汤
主料:豆腐
辅料:油菜心、海米、肉馅、草菇、海带丝
调料:盐、葱、姜、料酒、酱油、鸡精、高汤、食用油
做法:
1、将豆腐切成长方形块,海米、草菇、葱、姜洗净切成末,油菜心洗净;
2、坐锅点火倒油,油温6---7热时,放入豆腐块炸至两面金黄色捞出放入热水中泡软;
3、锅内留余油,油温5成热时,放入葱姜末、肉馅炒至变色加入料酒、酱油、盐、海米末、草菇末翻炒均匀盛入盘中待用;
4、将豆腐上端用刀切一个口,添入炒好的肉馅,用海带丝系好;
5、坐锅点火放入高汤、豆腐、少许盐、鸡精,油菜心,开锅后倒入汤盘中即可食用。
特点:造型美观,......余下全文>>
炝炒三月瓜的简单做法 炝炒三月瓜怎么做最正宗 ?
放三月瓜片
9.干辣椒
5、花椒步骤
1,加适量的盐.三月瓜去蒂洗净
2.准备姜米
4.切小片
3.油温合适将姜米.热锅冷油
6.煸炒出香味
8、干辣椒逐步放锅里
7.大火快炒30秒
凉拌三月瓜丝怎么做 ?
煮饭程序煮熟即可材料
南瓜300克,大米2杯,关火,爆香洋葱碎.大米洗净加少许水放入电饭锅内;
3;
4,拌匀,鸡腿肉2个,洋葱半个,鲜香菇8朵、鲜酱油调味;
2.加入南瓜和香菇块稍微拌炒;
5.加入切小块的鸡腿肉超至变色,盐1小勺,因为南瓜和香菇会出水)
6,鲜酱油1大勺.炒锅内放少许油,食用油少许
做法
1.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内.加盐;比煮米饭的水要少
炝炒三月瓜的做法,炝炒三月瓜怎么做好吃,炝炒 ?
炝炒三月瓜的做法
1.三月瓜两个,洗干净,去首尾
2.切丝
3.炒锅放油
4.放蒜片、花椒、干辣椒片爆香
5.放入三月瓜丝炒
6.炒软后放盐,炒匀即可
凉拌三月瓜的做法 ?
望你采纳、肉片炒.捞出备用
11、艳黄的色泽契合了现在的味蕾需要,再淋上花椒辣椒油即可.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热。然而。但无论叫什么,在这炎热的夏日.控水备用
7。
希望能帮到你您好.花椒和辣椒
8!
西葫芦这是北方的叫法、海米炒,无论怎样做、下酒,关火后下入花椒和干辣椒炸香
13,西葫芦轻绿、鸡蛋炒.切片
4,在云南称为小瓜.将鲜虾仁入开水焯至熟捞出过凉水
10,在两广叫番瓜,满足了不同口味的挑剔.将所有调料在一碗中调匀
12.鲜虾仁几个
9.变色即捞入凉水拔凉
6.对刨去芯
3、菜瓜.西葫芦洗净
2,把料汁浇在上面。西葫芦可以清炒,或与西红柿同烩,做法就多,在四川被称为三月瓜,就能满足挑剔的嘴巴佐餐,好吃才是硬道理。
1。多变的做法.入油盐水焯一下
5。简简单单地调个味汁.将西葫芦和鲜虾仁摆好盘,吃时拌匀,名字多
三月瓜炒肉的做法,三月瓜炒肉怎么做好吃,三月 ?
主料
三月瓜
500g
五花肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
步骤
1.三月瓜洗净
2.三月瓜切片
3.五花肉洗净切片
4.蒜切末
5.热锅,放入五花肉翻炒出油
6.倒入三月瓜翻炒熟透
7.放盐调味,最后放入蒜末翻炒均匀即可
都江堰凉拌三月瓜做法 ?
白醋,糖 拌匀盛盘材料
青瓜2根 女真果(小西红柿)适量 。
3,煸至黄色、倒入姜蒜油里,蒜适量 姜适量 糖 白醋适量 香油3滴
做法
1,炒一会关火。
5,加几滴香油拌匀,切成菱形片。
2、锅里放少量油,油热了、倒入蒜末、倒入盐,把姜片捞出扔掉、青瓜去皮,等姜蒜油凉了备用,小西红柿切开,分成几瓣(可以用普通西红柿替代)
4,加入姜片
凉拌三月瓜 ?
多吃吃吧材料
黄瓜2根,糖,虽然夏天要过了,冲过凉开水,麻油拌匀即可
小诀窍
拌好后就可以吃了,蒜一些
做法
1)黄瓜洗干净,擦干切片
2)加盐抓拌,挤干水分
3)加蒜末和葱末,腌10分钟,再加辣椒粉,但现在卖黄瓜的还是很多的,对美容有好处的
沙瓜煲汤的做法大全 ?
首先 你要有一个砂锅 一个傻瓜 bang 沙瓜煲汤
炒三月瓜需要去瓤吗 ?
大蒜末1/,香菜碎1小匙材料 茄子300公克,椰糖1/4小匙,放入热油锅中以中火略炸至变色。 2,放入红辣椒片.,红辣椒片1/4小匙;2大匙;2大匙 做法 1,鱼露1大匙,米酒1/.茄子洗净、大蒜末以小,切成长段后切条.热锅倒入适量油烧热,捞出沥干油脂备用.