请问奶油土豆泥的做法 ?
菜系及功效:家常菜谱 工艺:煮奶油土豆泥的制作材料:主料:土豆(黄皮)500克辅料:牛奶150克
调料:盐3克,鸡精2克,黄油20克
: 1. 将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右,加入少许盐;
2. 煮土豆时可用筷子试探,能很轻松地戳到内烤涂梢粤耍br />3. 把土豆捞出,沥干水,放入碗中;
4. 再用调羹或是筷子把土豆搅碎;
5. 然后放入适量的牛奶或汤液蠹绦粒钡浇猎炔⑶页赡嘧醇纯伞h2>健康提示 营养丰富,而且将土豆泥当主食来吃可以帮助减肥。
奶油土豆 怎么做 ?
奶油土豆食材明细
中等土豆3个
洋葱碎适量
淡奶油50g
纯净水50ml
盐一匙
咸甜口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度
奶油土豆泥的做法步骤
1
材料简单。土豆去皮切块。
2
准备材料很简单。土豆切块。
3
将奶油倒入。
4
再倒入水搅拌均匀。液体以淹没土豆为准。
5
再倒入水。液体以淹没土豆为准。
6
搅拌均匀。
7
放入微波炉,高火8分钟。期间可以拿出来看看土豆熟没熟,自己掌握。
8
熟了。嘻嘻
9
最艰巨的一刻来临了。开始打泥。。。
10
实在是力气活。。这大热得天儿,打得一身汗。打成小豆块儿了,趁热加一勺盐巴。
11
继续打。。
12
终于成了。。(~ o ~)~
13
装盘吃呗~,吃前根据喜好可以撒入洋葱碎或者芝麻 花生 甜玉米粒也可以。不撒直接吃也很好
土豆奶油浓汤怎么做 ?
主料
土豆2个
辅料
低脂牛奶
100克
淡奶油
50克
胡萝卜
少许
水
150毫升
高汤块
1块
黑胡椒粉
少许
盐
适量
奶油土豆浓汤的做法
1.
土豆连皮洗干净,切块,平铺码放在盆中,微波炉高火转5分钟,土豆软软的就算完成了!
2.
胡萝卜切丁,油里炒一下
3.
油温180度左右,下土豆,炸到微黄,捞起!
4.
放入水和高汤块加温!
5.
将土豆、奶油、高汤、牛奶、胡萝卜丁、胡椒粉、盐倒入搅拌机打碎
6.
所有东西倒出,煮沸
7.
煮好装盆
奶油土豆泥的做法,奶油土豆泥怎么做好吃,奶油 ?
菜系及功效:家常菜谱 工艺:煮奶油土豆泥的制作材料:主料:土豆(黄皮)500克
辅料:牛奶150克
调料:盐3克,鸡精2克,黄油20克
: 1. 将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右,加入少许盐;
2. 煮土豆时可用筷子试探,能很轻松地戳到内烤涂梢粤耍br />3. 把土豆捞出,沥干水,放入碗中;
4. 再用调羹或是筷子把土豆搅碎;
5. 然后放入适量的牛奶或汤液蠹绦粒钡浇猎炔⑶页赡嘧醇纯伞h2>健康提示 营养丰富,而且将土豆泥当主食来吃可以帮助减肥。
奶油马铃薯怎么做 ?
芝士奶油土豆的做法
1.主要材料展示:淡奶油、牛奶、芝士、土豆、大蒜。
2.土豆削皮切厚片,大蒜拍碎。
3.将土豆片、淡奶油、牛奶放入锅中。
4.用中火慢慢地煮开,煮到土豆基本熟,汤汁比较浓稠,加盐和现磨的黑胡椒调味,翻拌均关火。
注:土豆、奶油和牛奶三种材料都是极易结底的,煮时要不停的翻拌,且不要走开,整个煮的过程就8-12分钟。
5.将煮好的土豆分装到烘焙碗中。
6.撒上蒜末和芝士。如果你喜欢拉丝的话,芝士的量至少要加到80克,我只用了50克。
7.入230-250度烤箱中烤8-10分钟,芝士融化,呈现出金黄色出炉。
8.做好的焗土豆可以配三文鱼或者其它的肉,或者就当一道小菜。
最简单的土豆泥怎么做 ?
两吃土豆泥
1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉
2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。
3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!!
炒土豆泥
1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!
微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。
土豆鱼(其实还是酱汁不同吧)
新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油土豆泥
把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。
还有个据说是KFC的土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
什锦土豆泥
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即......余下全文>>
土豆泥怎么做,会比较好吃? ?
主料:土豆若干,盐,鸡精,豆粉,黑胡椒,甜面酱和白糖,猪肉碎
教您土豆泥怎么做,如何做土豆泥才好吃
(1)土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
(2)煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
(3)搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。
鸡汁土豆泥 (1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。 (2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。 (3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥 (1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。 (2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。 (3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。 (4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
香葱土豆泥 (1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。 (2)盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。
怎么做法式土豆奶油焗 土豆的做法大全 ?
1.将土豆去皮清洗干净切片,厚度2mm左右,淘洗表面淀粉,沥干水分
2.取一只微波炉用碗,将土豆放进碗底,铺一层土豆,撒些盐和黑胡椒粉
3.加入淡奶油,再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油,如此反复直到碗6分满左右
4.将碗放进微波炉,高火10分钟即可
注意:选择好的食材很关键。微波炉高火的时间把控好。
土豆泥怎么做才不会粘? ?
美味土豆泥[图解做法]1、土豆500克左右的样子,洗净。
2、去皮。忘记说了,还需要放葱的。 3、把去皮的土豆,切成丁,一节手指的样子。 4、放在水中煮。5、煮20分钟(大火10分钟,中火10分钟),捞起 6、油要多放点,大范围的润一下。 7、油热后土豆下锅,不断翻炒,并用锅铲底部碾碎土豆(初步的样子) 8、土豆差不多成泥后,放入适量的盐和味精,并洒上葱花。继续翻炒和碾糊。出锅。 现在来看看成果吧。 (1)KFC的土豆泥做法:
KFC的是鸡汁土豆泥
土豆泥是用土豆泥粉+适量的水搅拌在一起制作的
鸡汁也是用鸡汁粉+适量的水搅拌在一起制作的
然后将鸡户浇在土豆泥上就可以了
(2)土豆泥做法 I:
原料:
1.土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3.将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
(2)土豆泥的做法II
做法一:(奶香型)
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
做法二:(传统型)
1.同做法一的第一个步骤。
2.同上。
3.准备好肉丁,香菇丁,黄瓜丁,西红柿丁。
4.倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的时候放少量酱油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。
做法三:(色拉型)
1.把皮去了,切成 2cm左右的小块,放在水里
2.十分钟后用大火煮,煮沸改用中火炖,大约半小时,土豆差不多酥了
3.沥水,放入盐,麻油,用勺子搅拌,因为很酥,所以就成了泥……:)
喜欢的话放入蛋黄酱,味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便
做法四:(葱香型)
买小的圆土豆or white土豆,买回洗净后连皮一起煮,煮到皮开肉绽时,用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,加入一个蛋,少量黄油,cream or milk,最后加点很少的花蕉面,接着捣。捣好待用,起一油锅,(油要少少的),加少量的盐,油6-7成热时加点葱花,炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分钟,起锅时再加点葱花,装盘,吃,那个香啊!!
做法五:
吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET PEA)加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃。
(3)土豆泥的做法III
做法1:
1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用......余下全文>>
土豆泥沙拉的做法 ?
土豆泥沙拉的原料:土豆
土豆泥沙拉的配料:沙拉酱、盐、黄瓜、胡萝卜
土豆泥沙拉的做法:
1、小个土豆1个,黄瓜(最好选用大而直的黄瓜,最好粗细差不多),胡萝卜。
2、将土豆洗净后去皮;胡萝卜切末;黄瓜洗净后去皮切小段,然后将刮下的黄瓜皮切末,我们可以一起加到土豆泥中。
3、将处理干净的土豆切小块,直接放入蒸锅中蒸熟,然后取出捣成泥。(直接放到蒸屉上就可以了,不用放到小碗中蒸,以免出水,更不要拿来煮,那样口感也不好。)
4、蒸土豆的时候可以处理黄瓜,将切好的黄瓜段的中间部分挖空,至于用什么工具挖,就要你自己想了,反正不会是稜么专业的工具。
5、将土豆泥、胡萝卜末、黄瓜皮末、沙拉酱、盐混合搅拌均匀,用裱花的工具填到黄瓜盅里就可以了,没有裱花工具,可以用保鲜膜或是保鲜袋,把土豆泥放到保鲜膜或保鲜袋中,像蛋糕店的糕点师傅挤奶油那样操作就可以了,别忘了用剪子剪个小口就行了。
6、置于造型,做成什么样都可以,或者你觉得别的食物更适合做盅,也可以替换着来。