土豆丝盖浇饭的做法,土豆丝盖浇饭怎么做好吃 ?
材料:
肉300克,土豆1个,干辣椒2小个,花椒适量,油,麻油,醋,酱油,砂糖,料酒,葱
做法:
1.肉切丝加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2.土豆去皮切丝泡水去掉淀粉质备用、葱切碎、蒜切碎、干辣椒掰开。
3.肉丝下锅炒至七八成熟捞起备用,花椒下油锅炸出香味捞起备用。
4.花椒炸过的油烧热,下蒜,干辣椒炸出香味后下土豆丝和少许料酒爆炒片刻后倒入肉丝、适量的浙醋、盐、鸡精翻炒均匀后,再撒葱、麻油翻炒均匀即可。
土豆丝盖浇饭要勾芡吗 ?
土豆丝盖浇饭
食材
主料
土豆
1个
白米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
五花肉
适量
葱
适量
步骤
1.土豆丝切好备用
2.五花肉和葱花适量准备好
3.锅内放油,热后放入五花肉翻炒
4.放入葱花翻炒
5.放入土豆丝翻炒,加入适量醋
6.放入适量水和食盐,熟后关火
7.米饭适量准备好
8.将做好的土豆丝扣在米饭上面
小贴士
土豆丝放入适量醋会增加脆脆的口感。
酸辣土豆丝盖饭的做法,酸辣土豆丝盖饭怎么做 ?
网上有很多食谱网站,大多提供得比较详细,建议百度菜名即可找到相应的食谱,有图有文,从材料准备到制作步骤都有,部份还配有视频教程。保证一学就会,善于使用搜索工具,可以事半功倍。
兰州正宗拉面的 土豆丝盖浇饭,真是美味极了。有谁知道他们都是怎么做的?告诉一下吧。 ?
炒好土豆放上去的,火候和配料,你自感觉
青椒土豆丝盖饭怎么做 ?
主料土豆1个白米饭1碗辅料油适量盐适量醋适量五花肉适量葱适量
步骤
土豆丝盖浇饭的做法步骤11.土豆丝切好备用
土豆丝盖浇饭的做法步骤22.五花肉和葱花适量准备好
土豆丝盖浇饭的做法步骤33.锅内放油,热后放入五花肉翻炒
土豆丝盖浇饭的做法步骤44.放入葱花翻炒
土豆丝盖浇饭的做法步骤55.放入土豆丝翻炒,加入适量醋
土豆丝盖浇饭的做法步骤66.放入适量水和食盐,熟后关火
土豆丝盖浇饭的做法步骤77.米饭适量准备好
土豆丝盖浇饭的做法步骤88.将做好的土豆丝扣在米饭上面
小贴士
土豆丝放入适量醋会增加脆脆的口感。
盖浇土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
盖浇土豆的家常做法
食材用料
土豆一个相克食物
面条适量
小米椒三颗
盐一勺
生抽一勺
醋两勺
调味粉半勺
食用油适量
香油适量
1.准备好食材
2.土豆切丝,小米椒切小段
3.水沸后加入面条
4.煮至八分熟后捞出过水备用
5.食用油烧热,爆香小米椒
6.倒入切好的土豆丝
7.快速加入盐、调味粉、生抽、醋翻炒入味,出锅前加入适量香油
8.将炒好的土豆丝浇到面条上,拌匀即可
土豆丝盖浇饭和黄焖鸡哪个容易胖 ?
题主这个肯定是黄焖鸡相对来说是比较的容易胖的啦,但是题主相信你也不是每天都这样子来吃的啦,其实题主你要是觉得自己身上的赘肉比较的多的话,我觉得细体茶你是可以来一杯的哦,苗条一下啦!还有就是题主刚吃完饭你是要站立一会的啦,这样的话肚子还有腿部是不容易有赘肉堆积的啦!
土豆肉片盖浇面的做法,土豆肉片盖浇面怎么做 ?
食材
主料
面粉
一瓢
土豆
两个
瘦肉
适量
圆葱
半个
辅料
甜面酱
一勺
料酒
半勺
老抽
半勺
白糖
一勺
味极鲜
一勺
盐
适量
油
适量
步骤
1.将面粉和成一个面团,放塑料袋稍微醒一会儿
2.将土豆去皮,切成片,放在盐水里备用
3.圆葱切片备用
4.将瘦肉切成片备用,爱吃肥肉或者五花肉的亲可以放五花肉
5.将需要的调料和好备用,一勺甜面酱,一勺糖,半勺料酒,半勺老抽。
6.锅中水煮沸,把面削入锅中煮熟,捞出来,过下凉水,装盘待用
7.锅里加油烧热,倒入一勺味极鲜,把肉下锅煸炒
8.肉半熟把土豆和圆葱下锅,倒入之前调好的酱料,加入一碗半水,加适量盐,炒熟出锅
9.倒在之前做好的面上,就可以享用啦~
小贴士
一份青椒土豆丝盖浇饭成本价多少? ?
4元左右