虾婆婆怎么做好吃 ?
原料:虾 葱 姜 大料 盐 糖 盐水虾:半锅开水,放入大料、葱、姜煮出香味,然后倒入虾。煮到虾都变红(基本2-3分钟)放少许盐(有点味就行,过份咸虾肉会老的),即可出锅。
油爆虾:多放些油,投入葱、姜煸出香味,倒入虾煸炒等虾壳略微红时先加糖(多),快出锅时加盐。盐不能放早、不能加料酒,这样做出来的虾肉嫩。
椒盐虾:把虾身劈开(连着点),在有葱姜的蛋清里沾一下,然后在面包粉里滚一层,开油锅炸熟,最后撒上椒盐粉即可。
其实最好吃的方法是第一种 特别鲜。煮好之后调沾汁,醋加上姜末,太鲜
昆山的好吃的? ?
1.大清花饺子隔壁的隔壁的隔壁的在隔壁..那家鹿城小镇.
2.环境幽雅.很乾净.一直让我很有食欲。他们的甜品很不错.还有奶茶!(刨冰赞)
3.烧烤在红峰新村口上(靠近中山路的) 烧烤一级棒!
4.沙锅也在红峰新村口上(和烧烤2个方向), 这也许是昆山最赞的沙锅了...6元钱.有蛋啦.粉丝.白菜.青菜.榨菜.咸菜.火腿肠.牛肉..............N多东西只要6元!就是环境不好.在人家家里...
5.鸭血粉丝个人感觉在贵族城边上的那家是最赞的! 具体位址说不清楚.到时候你们过去应该很好找的.在那边有个云和温泉边上!
6.麻辣烫个人认为阿芳最赞了. 地址在美罗後门的正对面!
7.火红年代的川菜赞啊!(在同丰路的建行边上) 特别是剁椒鱼头.那个叫一个字赞啊!
8.亭林路上一家XX素菜馆(招牌是绿色的) 很不错哦.很多荤的都是用素菜做的啊。很别致的啊!暂时这些想起来在告诉大家!
9还有自助餐,我觉得裕元花园酒店的是最好吃的,就在长江路上的。好像108一份吧(中午),还有15%服务费。有点小贵,但是真的很不错。觉得不划算的,进去就拼命吃鱼生吧~哈
10诸葛烤鱼 鱼烤熟後治汤,端来方形的炉盆,拿碳火烹煮!属川菜柏庐路与合兴路交接口
11 黄河路开了一家米粉店,有空去试试再说。呵呵
12 爆米花:西街上,在那个小影院的对面。那边的奶油是店主在上海买来的,香得跟一般小摊上的绝对不一样。3元/份
13 还有在珠江路上的,外婆家!那里的菜都蛮好吃的,呵呵!
14 大家都没有说到骨里香哦,就是震川路上便桥对面,八百碗旁边的熟菜店,最喜欢吃他们家的烤鸡,他们家的熟菜卖得也很好哦,下午五点以後去就基本买不到什么好的了。
15 友德酒家——强烈推荐 亭林公园对面,好像是老嘉乐美食隔壁 浙江人开的小海鲜馆,价格便宜 海鲜面(里面有蛏子啊,花蛤啊,大虾,海参等等)很鲜美 椒盐虾婆婆(个大,肉肥,味鲜) 白灼香螺(每次去都要点两大盆,那个味真是极品啊,白灼出来的香螺个大,主要沾的料很特别)姜葱炒花蛤(不错,价格便宜)以上的菜我们每样都要了一份,还另叫一一分红薯拔丝,一共好像是75元
16 皓皓香辣鸡——强烈推荐 西街上城中派出所东隔壁 价格便宜(28元一只鸡,包括锅底)说是香辣鸡,其实不辣,鸡味很香浓两人吃最多50元吧,呵呵,真是价格便宜量又足,我们一直吃它
17 前进路烧烤 前进菜场後门小十字路口边 这家本来是经营烤全羊的,现在乾脆连烧烤一起买了,烤东西的料非常地道,上等的孜然粉 羊肉串,一元一串,个大,我吃四五串就饱了 鸡巽尖,一元一串,他这一串上有三个鸡尖,量足没有素菜,只在下午五点到晚上七八点这段时间经营
18 砂锅粥——强烈推荐 城北大桥南下坡,以前在广东经常吃,总觉得在这里吃不到上等的砂锅粥(吃过柏卢路那家,感觉不好)11月22日跟坛¢╝├╔a??+一份潮洲卤水,价格比较高
19推荐震川中学旁边的回家面馆~在震川上学的时候,经常去回家面馆吃面~味道很好的,特别是番茄鸡蛋炒刀削面~~~现在想起来好怀念啊!!地址在震川中学外面的十字路口向北走,是沿著震川菜场的那条路的,店面朝东。店面不大,老板娘是个妆化得比较浓的妇女~~
20 一品鸡粥店(培本小街往北一些,北市街)鸭血汤、白切鸡(酥而不烂,鲜香可口)
21 姐妹面馆总店(同丰路建委边上) 分店(黄河路西湾新村门口)炸酱刀削面(应该是所有面馆中味道最好的)
22 丝路面馆(地址总是在姐妹面馆的旁边) 肉丝炒面(他们家的炒面是所有面馆中味道最棒,面最劲道......余下全文>>