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红薯汤圆的做法 茄子的做法大全

红薯彩色汤圆的做法,红薯彩色汤圆怎么做好吃 ?

前言汤圆是糯食不容易消化,所以吃糯食时可搭配一些富含粗纤维的食物一起食用,今早准备用红薯煮汤圆,本想把红薯蒸熟后揉在面粉里,但考虑到这样太费时间,所以把红薯切成小块和汤圆一起煮,这样20分钟后就能吃到一碗漂亮的汤圆。

红薯汤圆怎么做更有弹性 ?

你好: 步骤如下:1. 黄芯红薯1个去皮切片

2. 放入蒸锅蒸熟

3. 糥米粉150克准备

4. 蒸熟的红薯用勺子压成泥

5. 红薯泥与糥米粉一起揉成面团

6. 将面团搓成一个个相等份量的小圆球

7. 锅内水烧开后,下汤圆

8. 煮至汤圆浮在水面即可食用
谢谢,希望对你有用

自制红薯馅汤圆怎么做 ?

前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

请问红薯可以同汤圆一起煮吗? ?

可以的,红薯还可以做成红薯汤圆的。
材料:糯米粉100克,红薯200克。
做法
1.糯米粉倒入容器中。2.红薯放入微波炉中转几分钟熟了后,去皮,将红薯肉倒入糯米粉中。
3.然后搓成小汤圆。
4.锅中水开后,下入汤圆,至熟即可。

番薯汤圆糖水的做法,番薯汤圆糖水怎么做好吃 ?

食材
主料
番薯
500g
速冻汤圆
10个
辅料
冰糖
适量

适量
步骤

1.番薯去皮洗净后切小块

2.将番薯放到锅中,加适量水煮

3.待番薯煮熟后,加适量冰糖调味

4.然后将汤圆放进去一同煮

5.待水煮开后再加少许水,煮到汤圆全部浮起

6.最后可以上桌
小贴士
很简单的一道菜,没什么技巧

油炸红薯元宵怎么做 ?

用料: 1、糯米粉二两。 2、面粉一大匙。 3、豆沙馅约半两。 4、蜜瓜条二至三根。 5、白糖二两。 6、清水三两。 7、熟芝麻一大匙。 做法: 1、将水中放锅中,再放入白糖,用小火慢慢熬至刚变微黄色成糖汁,盛碗里晾凉。 2、将糯米粉和面粉放一个碗里,加适量清水(这次的清水不在所列的三两之内),揉成粉团;蜜瓜条切碎。 3、取适量粉团捏成碗状,取指头大一块豆沙捏扁放在粉“碗”里,再放一点熟芝麻、几粒蜜瓜条粒。 4、收拢“碗”口,然后搓圆。 5、全部做完后,将置中火上,放油烧至三成热,用牙签在汤圆上逐一扎几个孔,放入油中慢慢炸呈微黄色。 6、捞出沥干油分,摆盘中,淋上糖汁即可食用。

双薯汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料:红薯200克、紫薯200克、糯米粉200克

调料:水适量
双薯汤圆的做法
1.将红薯洗净去皮切块蒸熟,倒掉汤汁(喝掉)备用;带上一次性手套将红薯捏碎,搓成每个20克左右的小球入冰箱冷冻室冻1个小时
2.将紫薯洗净去皮切块入搅拌机加1:1的水搅打成浆,然后过滤出紫色汁液,用来和糯米粉

3.紫色汁和糯米粉的比例是1:1,将面团和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒上20分钟
4.将面团入微波炉转10秒再取出来包汤圆,面会比较软不容易散。取20克面,搓圆按扁,放上25克左右的红薯球

5.然后包圆,再用手指头蘸点水到汤圆表面,然后在手心将汤圆搓搓光滑即可
6.将所有的汤圆包好独立放置。可在放置盘上撒上干糯米粉防止粘底
7.烧开1锅水,将汤圆下入,轻晃锅子以免粘底,待烧开再加入一小碗冷水,待再次烧开看到汤圆浮在水面即可出锅。

1、紫色的来源有很多,比如说紫甘蓝,紫薯,黑糯米,紫色食用色素。

2、紫甘蓝和紫薯取汁的方法相同,将汁过滤出来再和面,可以使汤圆口感细腻,当然你也可以不过滤的。口感上会略粗糙,但是营养其实更丰富,紫甘蓝做出来口感会比较重点,紫甘蓝特有的气味比较中,建议可以陪农香的桂花糖一起食用,可以桂花的清香可以有效的盖掉紫甘蓝的气温。
3、用汁液来和糯米粉,一般水面比例在1:1,建议您一点一点的加汁和面,这样比较好把握点,如果和的太干了可以再加点汁,反之可以再加点粉。
4、糯米面团在包汤圆的时候比较容易散开,如果将面团入微波炉转10秒再取出来包汤圆,面会比较软不容易散。
5、将所有的汤圆包好独立放置。可在放置盘上撒上干糯米粉防止粘底。如果包太多了要保存,那需要放冰箱冷冻仓而不是保鲜仓。
6、煮汤圆切记水烧开后,一定要改用小火,煮的时候记得轻晃几下锅子,确保汤圆不粘底,现包的汤圆,2度烧开后看到汤圆浮起就可以吃了,如果是冷冻的,那需要3次烧开后才能吃。
7、汤圆不宜包的太大,以免煮的时候里面容易夹生,外面则皮都烂了。
8、包起来觉得很困难的话可以将馅放的少点,皮放的多点,但是记得煮的时候小火多煮会,以免面生。
9、包汤圆如果觉得很麻烦,可以直接搓成实心的小丸子,做小汤圆吃也是不错的选择。

蔬果七彩汤圆的家常做法大全怎么做好吃视 ?

将紫薯、南瓜洗净,切成片状,水蒸后弄成泥状。
另取一些紫薯,切成小块,用水煮后,把煮出的紫薯水流出来。
紫薯水分别加入柠檬水、食用碱,水的颜色就会变了,绿色、粉色出来了
菠菜、西红柿、胡萝卜榨汁,红色、橙色也出来了
把蒸熟的紫薯泥做成馅,搓成一个个小球
用这些水和糯米粉混合,和面,和出的面就是彩色的
分成小面团,包上馅料,揉圆成汤圆
水烧开后,将包好的汤圆放入,煮至汤圆浮起即可品尝美味了。

紫薯汤圆有哪些做法?三大简单做法无负担 ?

原料:紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。
1、紫薯切块用高压锅压熟,我忙其他事情给多压了几分钟,已经快不成形状了,勺子一拨弄就散开。能看得到全是纤维,粉状。出锅就这么吃了两块,味道只有你吃了才知道哦。和一般红薯相比更粉,更香不是那么的甜。
2、先用糯米粉做几块用水煮熟,这是前辈小小米桶的法子,据说这样处理的面团比较筋实不易裂开。
3、煮熟的“粄”和在糯米粉里成白色团。
4、紫薯泥和糯米粉成紫色团,再混合白色和紫色两种面团,轻轻捏一块就好,不要使劲揉。
5、简单的芝麻馅儿制作,芝麻擀碎,猪油化开加入红糖熬化开,倒入芝麻碎和剩余的紫薯泥一起拌匀即可。

煮汤圆可以放番薯吗 ?

可以的,红薯还可以做成红薯汤圆的。材料:糯米粉100克,红薯200克。
做法
1.糯米粉倒入容器中。
2.红薯放入微波炉中转几分钟熟了后,去皮,将红薯肉倒入糯米粉中。
3.然后搓成小汤圆。
4.锅中水开后,下入汤圆,至熟即可。

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