万丰美食菜谱大全想开了米饭把子肉的饭店，不知道大概投资多少钱？利润怎么样？ ？
把子肉店属于低投入低门槛的创业型行业。一家普通的把子肉店，前期投资大约分为三类：
一、店铺投资。这里包含店铺的预付租金和装修费用；
二、设备投资。这一块包含了锅碗瓢盆、餐椅灶具；
三、经营储备。做餐饮业，开业前期的备货是少不了的。
以上加起来刨除第一项外，二、三两项只需要4000~6000元（依照店铺大小会有波动）。
把子肉店属于餐饮类店铺，餐饮类店的普遍毛利润多保持在35%~50%之间，但是，你要是1块进货8毛去卖~那只有负值。呵呵~~
赚不赚钱，不能看别人，只能自己掌握~~
希望我的回答能帮到你~~
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想了解把子肉的可以在百度里搜索： 淮海网 进入网站后在最上边的导航栏有 点播 进入后选择 新闻综合 下的 看徐州 随便点个日期，在弹出的播放界面的右边列表里选择 2014-09-19 这是徐州电视台制作的大型本土纪录片《徐州味道》的一个独立分篇《徐州味道之把子肉传奇》。这部纪录片较为详细的为您展示了把子肉的全貌。
学习正宗米饭把子肉的做法。 ？
你是徐州的还是济南的。
现在学做把子肉，很难有老店愿意出售配方了。基本都是让你定期根据自己的用量去店里购买配好的香料。
不过我知道徐州的孙学明把子肉是出售配方的。他家学把子肉，学完操作后会给香料配方。
你要是徐範的话可以去 下淀路木材市场门口的孙学明把子肉 去看看，或者是打加盟电话：0516-82815588咨询一下。
济南米饭把子肉如何做 ？
济南把子肉如何做：制作流程：
1、把子肉选用带皮五花肉；
2、肉一斤切5块左右，下脚料可以制作四喜丸子等食品；
3、把子肉腌制好以后，先进行炸制；
4、炸好以后，放入到调制好的卤汤里面；
5、卤制时间在1.5小时，然后在焖制半个小时，把子肉就做好了。
把子肉如何做，聚香园把子肉制作使用到的材料：
葱、姜、酱油、料酒、豆瓣酱、香叶、八角、桂皮、花椒、辣椒、肉蔻、良姜、白芷、三奈、草寇、丁香上述材料进行制作！想掌握正宗开店技术做法，你需要找专门的培训机构学习，点击我头像，可以查询学习！
米饭把子肉怎么样 ？
很好，环境、服务、味道什么的都不错，值得去试试，分量嘛女生够吃，不知道男生够不够。
大米干饭把子肉的介绍 ？
大米干饭把子肉，经典的汉族民间小吃。把子肉，散见于北方的一些地方，而以济南的最为有名。徐州的把子肉也不错，但在色泽和味道上比济南的略逊一筹。吃把子肉，必需与米饭同食。济南人称之为“大米干饭把子肉”，是绝好的美餐。若是与馒头之类的同食，则少了那种酣畅的感觉。早年，济南人若是想吃大米干饭把子肉，首选就是赵家干饭铺。
求济南名吃大米干饭把子肉或甏肉干饭的做法 ？
baike.baidu.com/view/21298.htm
百度百科有。。。
米饭把子肉的来由？为什么叫把子肉呢？ ？
甏：一种盛放食物的器皿，即如今陶器或砂锅。甏肉：顾名思义，盛放在甏中的肉。 甏肉米饭为山东济宁地区传统特色名小吃，起源于元朝，随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展味今日的甏肉米饭。随着社会经济的发展，甏肉米饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天，甏肉米饭仍然被极多数济宁及山东人所喜爱。随着市场经济的不断发展，甏肉米饭也在不断发展壮大，最终成为全国首屈一指的特色名优小吃！ 早在解放前夕，当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷，一头挑炭炉，一头挑饭，甏置于炭炉之上，此法可节约炭火，又使肉吃出一种别样风味。解放之后，随着生活水平的逐步提高，甏渐渐远离人们的生活，被铁锅不锈钢锅代替，但甏肉之名一直沿用至今！
济南晚上的把子肉米饭摊哪一个更好吃？ ？
解放桥东南角，21点后有两家，开面包车出摊的比较好吃，是著名的“解放桥把子肉”，开小客货的不好吃。
甏肉干饭和大米干饭把子肉有什么区别？ ？
没错，把子肉和甏肉没什么区别