万丰美食菜谱大全什锦砂锅怎么做 ？
食材明细
猪排骨适量
白菜适量
粉丝适量
鱿鱼适量
冻豆腐适量
盐适量
姜片适量
料酒适量
花椒粉适量
清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
什锦砂锅的做法步骤
1
所有蔬菜～～～～
2
蔬菜粗加工～～
3
排骨洗净泡去血水。
4
入砂锅，加水、料酒、姜，焖煮30分钟。
5
下入粉丝。
6
下入冻豆腐。
7
下入白菜。
8
下入油菜。
9
大火煮开，加盐、胡椒粉调味，下入鱿鱼闭火即可。
砂锅的做法，什锦砂锅怎么做好吃，什锦砂锅的家常做法 ？
1.准备干木耳香菇，用淘米水泡发~！
2.准备好喜欢吃的食材
3.准备自己喜欢吃的蔬菜
4.把砂锅洗干净，我怕一开大火把砂锅炸开，先小火，后大火。
5.倒入适量的油
6.炒一下姜 花椒 干辣椒
7.放入适量的郫县豆瓣酱
8.炒香
9.倒入适量的水，有高汤放高汤
10.然后把蔬菜什么的喜欢吃的东西都方进去
11.我最爱的口菇
12.老公喜欢的油豆腐
13.木耳
14.然后盖上盖子，等食材熟了之后就可以吃了
什么是什锦砂锅 ？
什锦砂锅
猪小排（猪肋排）150克
姜10克 盐2克 味精1克
1. 白菜洗净切成片；2. 冬笋洗净切成片；3. 小排骨放入沙锅中，倒入150克水、料酒、姜片，先焖煮30分钟；4. 然后依次放入白菜、粉丝、虾仁、冬笋，再放入400礌水，用大火煮沸；5. 放入精盐、味精，改用小火焖15分钟即可。
我想知道三鲜砂锅与什锦砂锅有什么区别，，，帮帮忙 ？
三线砂锅里面有鸡蛋、鱼丸、海带等 什锦砂锅：蛋饺、鱼圆、咸肉、大虾干、水发肉皮、大白菜、粉丝、盐、高汤（
素什锦砂锅.怎么做 ？
1白菜洗净切粗丝，粉丝冷水泡开，明虾干用清水泡开，肉皮切块；
2咸肉用清水煮15分钟捞出晾凉后切片；
3取一砂锅，用大白菜垫底，放上粉丝；
4沿砂锅边依次摆上蛋饺、咸肉片、大虾干、肉皮，使各种原料围成一圈；
5鱼圆放在中间，高汤放盐调好味后倒入砂锅；
6盖上砂锅盖，小火炖煮至各原料都熟透即可。
砂锅什锦的什读音 ？
什
拼 音 shí shén
部 首 亻 笔 画 4
释义
[ shí ]
1.十（多用于分数或倍数）：～百（十倍和百）。～一（十分之一）。～袭珍藏（形容极其珍重地收藏物品）。
2.各种的，各样的：～锦（各种各样东西凑成的食品）。～物。
3.诗篇：篇～。雅～。
[ shén ]
〔～么〕a．代词，表示疑问，如“～～人？”b．代词，指不确定的事物，如“没～～问题”（“assorted么”均读轻声）。
什锦砂锅菜的汤配料是什么? ？
主要是汤，汤调得好自然就好吃了
高汤的做法，到厨师论坛去看看，不一定非得哪些材料
但可以借鉴一下
苏州菜市场一种常见的食物，长方形，白色，有香味。食用方法是切片或切块。在苏州什锦砂锅里有放。叫什么 ？
虾糕？
什锦煲的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
梅肉150克
鹌鹑蛋16个
鸡腿2个
番茄1个
冻豆腐2块
辅料
姜片
2片
蒜米
2个
老抽
5g
生抽
10克
蚝油
8克
八角
1个
葱花
少许
料酒
5克
韩式辣酱
1勺
食用油
适量
什锦煲的做法
1.
鹌鹑蛋放入冷水煮开后再煮5分钟，捞出放入冷水泡一分钟，捞出剥壳
2.
剥好后用清水洗净壳碎
3.
提前解冻冻豆腐，轻挤下水分后切小块
4.
番茄划十字用火烧两圈后去皮切丁
5.
鸡腿去骨后切小块，瘦肉也切小块
6.
中过热锅后下适量油放入八角，蒜末和姜片爆香
7.
把鸡肉和瘦肉放入，快速翻炒
8.
等肉全部变色后加入料酒翻炒均匀
9.
倒入蚝油，老抽和生抽翻炒均匀
10.
等肉都上了色即可放入两碗温水熄火
11.
把肉和水都倒入砂锅，放入冻豆腐，番茄和鹌鹑蛋，加入一勺韩式辣酱，中火煮开
12.
煮开后轻轻翻底拌匀，盖上锅盖转小火炖煮35分钟即可
13.
出炉，热乎乎的，带点韩式的甜辣风味哦
煮什锦的做法，煮什锦怎么做好吃，煮什锦的家常 ？
用料
主料
青菜160克
油豆腐40克
蘑菇60克
虾105克
鹌鹑蛋100克
粉丝50克
辅料
油
3汤勺
料酒
1汤勺
盐
1.5勺
煮什锦的做法
1.
食材：青菜（已洗净切开）、鲜虾（已清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、小油豆腐、蘑菇（已清洗切开）、粉丝
2.
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
3.
接着，合入已清洗好的鲜虾，加1汤勺料酒。
4.
翻炒一下。
5.
然后，合入鹌鹑蛋、小油豆腐、蘑菇和粉丝，加适量的清水煮开至熟。
6.
最后，加1.5勺盐。
7.
调味翻匀，即成。