凉拌豆芽粉丝的做法,凉拌豆芽粉丝怎么做好吃 ?
步骤
1.材料:粉丝、绿豆芽
2.红椒去蒂,切成小段
3.粉丝用温水浸泡
4.烧一锅水,水沸腾后,入绿豆芽焯2分钟左右,捞出盛碗中备用
5.入粉丝焯1分钟左右
6.焯好后,和豆芽放在一个碗中
7.放入红椒段
8.加入盐
9.加入生抽
10.加入醋
11.加入味精
12.倒入少许烧热的油
13.搅拌均匀,装盘上桌
粉丝怎么做好吃,凉拌豆芽粉丝的家常做法 ?
原料:
粉丝200g,猪肉馅50克,香菇4朵,豆瓣酱1汤匙,葱、姜、蒜茸,酱油2茶匙,白砂,香油 .
做法:
肉馅加入盐、酱油、料酒、葱、姜末腌制一会;粉丝放入开水中泡软至发白膨胀[吃水7成即可],捞出沥干水分;锅中倒入油烧热,放入蒜末、葱花、姜末、豆掰酱煸炒片刻,香味出来后放入肉馅拨散,然后放入香菇粒炒软;
加入酱油、香油、白砂糖、高汤等调料。最后加入粉丝炒至汤汁收干、均匀上色即成.
豆芽拌粉丝的做法,豆芽拌粉丝怎么做好吃,豆芽 ?
黄豆芽拌粉丝的做法步骤
1. 黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净。
2. 粉条用温水泡一泡,再放开水锅里煮软。俺的粉条是从婆婆家带回来的纯绿色手工土豆粉。
3. 黄豆芽放锅里煮至断生。
4. 捞出来过冷水后沥干水分,放入料盆。
5. 将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆。
6. 再放上胡萝卜丝。
7. 葱切丝蒜切末放进去。
8. 加入香菜末、盐、凉拌酱油、芝麻油、花椒辣椒油拌匀即可。
豆芽菜拌粉丝怎么做如何做好吃 ?
1.芹菜、胡萝卜洗净,黄豆芽择去老根洗净备用
2.红薯粉条用凉水提前泡好,胡萝卜切成细丝
3.煮锅中加入半锅水,水开后,下洗净的西芹焯1分钟左右,捞起放入凉开水中浸泡备用
4.将豆芽、胡萝卜丝和红薯粉条依次在煮锅中焯熟,豆芽约焯2分钟,胡萝卜丝过水即可,粉条要多煮一会。判断粉条生熟的方法:捞起几根放入凉水碗中浸凉后品尝。所有原料焯好后捞出过凉水备用
5.将过凉水的芹菜用手撕成细条后切3厘米左右小段(参考黄豆芽的长度)
6.所有原料沥干水后放入一个大碗,根据个人爱好加入调料拌匀即可食用
烹饪技巧
1、这道菜中的黄豆芽也可以用绿豆芽代替,根据个人喜好啦。
2、辣椒的量也要根据个人的情况,我喜欢吃辣椒红红的。
3、大鱼大肉后,吃这道菜,非常的爽口解腻,强烈建议大家春节的时候吃。
凉拌豆芽粉条怎么做好吃 ?
绿豆芽
粉条
香菜
盐
白砂糖
醋
老干妈辣酱
花生油
凉拌豆芽粉条的做法
1.豆芽洗净后放入开水锅内煮熟。
2.捞出后过凉水。
3.粉条也用同样方法煮熟过凉水放入豆芽内。
4.加入适量盐。
5.加入适量白砂糖。
6.倒入适量醋。
7.加少许香油。
8.加两勺老干妈辣酱。
9.再倒入少许花生油。
10.放多香菜拌均匀即可。
粉丝和豆芽凉拌加大蒜喂奶能吃么 ?
粉丝和豆芽凉拌加大蒜喂奶能吃么
粉丝豆芽可以吃 大蒜最好不要吃
喂奶呢 蒜味道大不说 还上火
绿豆芽拌粉丝怎么做好吃,绿豆芽拌粉丝的家 ?
1.自己生的绿豆芽哦
2.准备适量的绿豆芽和粉丝
3.将粉丝用开水烫软
4.绿豆芽放开水里焯一下
5.蒜切末
6.香菜切小段
7.将绿豆芽和粉丝放一起
8.放入蒜末和香菜碎
9.放入适量的辣椒油
10.加入适量的盐
11.倒入适量的醋
12.倒入适量的酱油
13.淋上香油
14.搅拌均匀后即可
凉拌黄瓜粉条豆芽的做法 ?
食材
主料
绿豆芽
300g
黄瓜
1根
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
陈醋
适量
味精
适量
蒜
适量
香菜
适量步骤
1.绿豆芽用水清洗一遍
2.锅中坐水烧开,焯烫绿豆芽
3.绿豆芽焯好过凉,沥干水分备用
4.黄瓜洗净切丝
5.香菜切段(香菜看着比较细是自家种的)
6.大蒜捣碎
7.将海鲜酱油、陈醋、白糖、盐、味精混合搅匀
8.再放入砸好的蒜泥搅匀
9.将黄瓜丝、豆芽、香菜放入容器内
10.倒入调好的料汁拌匀
11.最后倒入适量香油拌匀即可
温馨提示:
这里没放辣椒,喜欢吃辣的随意加
料汁口味依个人喜好调味
豆皮粉丝拌豆芽怎么做 ?
主料
绿豆芽250g、红薯粉丝125g、红椒1个
辅料
油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、醋适量
步骤
1.材料:粉丝、绿豆芽,红椒去蒂,切成小段
3.粉丝用温水浸泡
4.烧一锅水,水沸腾后,入绿豆芽焯2分钟左右,捞出盛碗中备用
5.入粉丝焯1分钟左右
6.焯好后,和豆芽放在一个碗中
7.放入红椒段
8.加入盐,加入生抽,加入醋,加入味精,倒入少许烧热的油,搅拌均匀,装盘上桌
小贴士
1、绿豆芽易熟,时间过久,会影响外观
2、粉丝虽已浸泡,但是仍需焯一道水
肉片韭菜粉条豆芽拌凉菜,怎样做好吃 ?
主料
面粉
500g
鸡蛋
1个
韭菜
100g
粉条
50g
辅料
花生油适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.准备馅料:鸡蛋和韭菜
2.把粉条用开水提前泡软
3.把泡软的粉条捞出来,沥干水分
4.把韭菜洗干净,沥干水分,切碎装盘备用
5.家沥干水分的粉条剁碎,加到韭菜里面
6.然后把鸡蛋打到碗中
7.加上适量的五香粉调味
8.加上适量的盐调味
9.面粉适量,加水和成面团,要稍微和软和点
10.把面团一份为二
11.面团分别揉成圆形的
12.用擀面杖把面饼擀开
13.把加了调料的韭菜粉条搅拌起来
14.家馅料平摊到面饼上
15.把另一个面饼盖上去,然后用手把边捏紧
16.取电饼铛,加热,加上少许的油
17.把做好的菜盒饼放到平底锅中,加热
18.饼子烙到两面金黄了就可以了
19.把饼子切成小块,装盘就可以吃了