万丰美食菜谱大全虾仁冬瓜汤有什么好处 ？
冬瓜：
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体 虾仁冬瓜汤
的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
虾仁：
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效
冬瓜或加虾仁怎么做汤好吃?简单做法! ？
用料：虾仁、冬瓜、面粉、姜片。
冬瓜切成薄薄的小片，虾仁用温水洗过。
锅内放油，油热了以后放面粉。这个步骤可是我的独家爆料啊，也是让汤汁如牛奶般乳白的原因。
面粉稍微炒一下下，记得用铲子多翻翻，不要炒糊了。稍微变色时，倒入开水搅拌均匀。
依次放入姜片、冬瓜和虾仁。大火，滚开后撇去浮沫改中火炖10分钟，再改小火炖20分钟。
美味的冬瓜虾仁汤就做好了！
希望采纳
如何做干虾仁冬瓜汤 ？
这个很简单的，美容营养又美味，还不会怕长胖。
可以连油都不用放。清水煮冬瓜片儿，水开的时候放虾仁稍微煮一下就好了。可以滴一点儿白醋。愿意的话可以放一点葱花。
鲜虾冬瓜汤怎么做 ？
用料
主料
冬瓜100g
虾50g
调料
食盐适量
味精适量
调和油适量
鲜虾冬瓜汤的做法
1.所需原料，冬瓜，虾
2.冬瓜洗净去皮切片
3.虾挑去虾线，洗净
4.锅中放油，油热后倒入冬瓜翻炒2分钟
5.放入洗净的虾一起翻炒
6.放入适量的料酒
7.放入适量的水
8.放入适量的盐
9.放入适量的味精，煮到冬瓜成熟即可
冬瓜虾仁瘦肉可以一起做汤吗 ？
材料：冬瓜 虾仁 剁好的脊肉沫 姜 蒜 葱花
做法：1.冬瓜洗净切片。葱姜切片。脊肉剁碎加调料腌好，宝宝吃要细嫩，最好加点嫩肉粉。
2.锅中放油烧热，放入葱姜花椒粉炸出香味，再放入虾仁翻炒，个人认为，油炸过的虾仁在烧汤更香，而且，腥味淡，宝宝爱吃。最后放入冬瓜，肉末稍稍炒一下，加高汤炖几分钟。
3. 快起锅时加盐调味，撒入葱花。
冬瓜，润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑
虾仁， 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钙，钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素
冬瓜和虾可以一起吃吗 ？
可以一起吃
虾仁冬瓜粉丝汤怎么做 ？
用料
虾仁
冬瓜
粉丝
海白菜
葱
虾仁冬瓜粉丝汤的做法
虾仁过水焯
油锅加葱爆锅
加入海白菜和冬瓜炒
加水加虾仁，中火
放入粉丝
起锅
虾仁冬瓜汤每天喝能减肥排毒吗虾仁冬瓜汤喝了能减肥排毒吗 ？
冬瓜有利尿的作用，喝多了，排尿，估计能排毒，但是不一定能加肥啊，出汗也能排毒。
虽然能排毒，但女生不能天天喝，冬瓜属阴，也就是寒的意思，喝多了身体会出毛病的，大家要注意奥。
减肥嘛,每一种方法都可谓是有效,贵在坚持.可每一种方法都会失效,必经坚持太难,难于恒久.环肥燕瘦别太在意别人怎么看.如果你太在意自己不妨换一下生活环经.找一些消耗自己体力的活动,打打羽毛球之类的。
饭店里做的冬瓜虾仁没有多少汤，但是我做却汤很多。想请教怎么让清炒冬瓜虾仁没有或是少出汤？ ？
(浙江杭州厨友): 冬瓜切好先用开水烫一下，泌干水分。鲜虾仁加姜粉、黄酒、鸡蛋清、水淀粉腌一会，热锅冷油下锅，中小火，不要马上动，让浆挂住，等到表面透明了，全部倒出来，泌出残油炒一下冬瓜，调好味后倒入预加工过的虾仁，颠一下勺马上出锅。保证无汤。虾仁保证非常的鲜嫩晶莹。
虾仁丸子炖冬瓜的做法，虾仁丸子炖冬瓜怎么做 ？
主料
虾仁
200g
冬瓜
1个
丸子200g
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.虾仁洗净
2.去皮去黑线
3.准备好葱姜蒜
4.冬瓜一个洗净
5.去皮，挖去瓤
6.切成稍厚些的片
7.丸子解冻
8.锅中倒适量油，加入葱姜蒜爆香，倒入虾仁翻炒，然后加入冬瓜翻炒，加入盐个鸡粉调味
9.加水，加入丸子开始炖，炖至丸子熟即可