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家常菜谱,美食攻略

椒盐茶树菇 油炸茶树菇的做法

椒盐茶树菇怎么做如何做好吃 ?

1、牛肉切丝,加半茶勺小苏打粉,少许水抓匀,入冰箱涨发后,加少许盐,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉抓匀,半个鸡蛋清,少许生粉上浆(为了防止炒时定锅,可加点油进去抓抓,进冰箱2小时以上)
2、将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干,生姜切末,洋葱切小粒,青红椒切成细丝,木耳撕一下待用。
3、起锅上油,用少许油先将牛肉丝滑散,肉丝变色后,略放酱油炒熟后盛出,再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝,略放盐,糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可。

椒盐茶树菇的做法,椒盐茶树菇怎么做好吃,椒盐 ?

主料

干茶树菇300g 椒盐适量
炒白芝麻5g 油适量
葱适量 黑胡椒粉适量
辣椒粉适量 孜然适量
椒盐茶树菇的做法步骤
1. 葱切成葱花,备用,茶树菇洗干净控干水分,备用。
2. 大火烧热锅,下油,八成热,加茶树菇,转小火,炸15分钟(期间要翻动茶树菇),调入适量椒盐。

3. 继续炸5分钟加入黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉。装盘,撒上白芝麻,葱花。

椒盐茶树菇是用新鲜菜树菇做还是干的茶树菇做 ?

步骤

1.栗米粉加食盐,鸡精和水调成浓稠适合的粉浆。

2.将茶树菇均匀地沾上粉浆。

3.另取栗米粉加少许椒盐调和,裹上少许栗米粉,拍掉多余的粉。

4.下油锅炸至稍带浅黄色捞起沥干油份,在茶树菇上混合炸制好的葱姜蒜,红椒圈和撒上椒盐粉拌匀即可。

油炸茶树菇的做法,油炸茶树菇怎么做好吃,油炸 ?

1.把新鲜的茶树菇去掉头和尾,只要柄,然后洗干净备用。
2.把辅料准备好(辣椒粉、孜然粉、面粉、盐),都取适量。
3.用自来水调均,成糊状即可。
4.用热水过滤一下茶树菇,捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀,就可下油锅炸了。
5.此时茶树菇就可以下油锅啦。
6.最后美味可口的油炸菇就做好了。

有什么好吃的椒盐菜 ?

椒盐炸藕片,椒盐红薯条,椒盐茶树菇都很好吃

我想知到,东菇,和,茶树菇,他们能在几月份成熟。 ?

茶树菇主要分布在北温带,亚热带地区也有分布,热带地区却罕见,极冷极热的气候条件都不适合发育,茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。茶树菇在自然条件下,生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。砍伐老林后的再生林中较多发生。由于油茶树木质坚硬,腐朽速度慢,因此茶树菌丝体的生长周期特长

我开了个淘宝网 卖自家干菇的 ,有什么方法让更多人知道,来选购品质好的干菇茶树菇 香菇 花菇 :;;;; ?

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周口市区哪家小吃比较有名并且好吃,求大家指点指点 ?

界牌街的米线比较好吃,还有庞记生汆丸子

大家好我想问一下,厦门比较有特色的小吃有哪些? ?

一、中山路周围的老市区
  1. 中山路的加料烧肉粽,地址:中山路 353 号。
  2. 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店,花生汤做得最好,很多厦门的小点心也很好吃,又便宜,最适合在这吃早点了。
  3. 九市的卤面,地址:局口街 71 号。
  4. 浮屿鸭肉粥:厦禾路 174 号。
  5. 民族路酱油厂的乌糖沙茶面,民族路 27 号。
  6. 思明南路 127 号定安广场对面的广州小吃的叉烧煲仔饭。
  7. 天竺人家:镇海路 23 号之一(中医院对面)。特色:原料均土生土长,以农家风味见长。
  8. 新厦虾面:人和路 51 号。
  9. 谢记牛肉饭庄:公园南路 38 号(牛肉蛋炒饭)
  10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 号(沙茶烤肉,海蛎炸)
  11. 名人居东北菜馆:忠孝里 8 号(拌肘花、溜肥肠)。
  12. 小李鲜包坊:虎园路 11 号(精肉包,红糖馒头)。
  13. 野战排:公园西路 43 号别墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。
  14. 王老吉凉茶铺:中山路 206 号(各式四季凉茶)。
  15. 广西信都鸡餐馆:鹭江道海滨美食城外围 1 号(信都鸡,田螺鸡)。
  17. 轮渡地下通道的 “ 快可立 ” 珍珠奶茶。
  20. 鹭江宾馆的晚茶。
  22. 在轮渡 “ 春天 ” 的拐角处的台湾小吃店,有正宗的台湾小吃。
  23. 大同路的老字号吴再添小吃店很有名气,厦门的许多小吃都可以在这找到,而且很正宗。电话:2034820。现在老人家在人民电影院开了 原因不想多说家事
  24. 九市(定安夜市路口)第一个巷口的麻糍。
  25. 银行中心附近有家海鲜大排档做的丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠实在是极品。
  26. 局口街的中山路口春卷也很棒。
  27. 民立小学对面的 “ 月华 ” 的沙茶面和肉粽,特别是沙茶面,现在还是由 80 岁的月华阿婆亲自配料,地址:镇邦路 78 号。
  28. 镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝佳。
  29. 公园西门的土笋冻,地址是斗西路 33 号。
  30. 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷,里面有麦芽糖,花生,萝卜丝 …… 很好吃啊,价钱是每个 1 元。
  31.大灰狼美食馆:镇邦路14号。特色菜有台湾香蜜鸭、海鲜酸辣汤、百合炒板栗、锅仔枝竹羊腩等
  32. 豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道。
  33. THE HOUSE 西餐厅,中山公园东门对面一个桑拿的小路进去,好象是什么宾馆的旁边的一栋小别墅,很有情调的,做的西餐味道也很好,但是价格有点高,而且收10%的服务费
  34.真锅咖啡馆:鹭江道52号—3海滨大厦一楼。风景独好
  35.必胜客海滨店。电话:2033876
  36.麦当劳中华店外卖。电话:2097630

  二、厦大、白城一带
  37. 洋洋小吃:厦大建行斜坡边(闽南家常菜,红烧豆腐做得最好吃)。经济划算很便宜哦
  38. 陶然居:演武路普大广场二楼,厦门大学西校门对面。(川菜,特色菜有辣子田螺,晾杆白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙脆锅饼等)电话是 2191968 。
  39. 三千里韩国料理:海滨街 76 号(拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳)。
  41. 南普陀素菜:南普陀寺内。代表作有鹭岛名珠、丝雨菇云、南海金莲等。
  42. 公共汽车博物馆站旁(建行往前 5 米)有个红记肉夹馍,贡糖夹馍等。
  43. 光合作用......余下全文>>

厦门有什么特色小吃? ?

美 食
(一)、中山路周围老市区
1、加料烧肉粽:中山路353号;2、传统九市卤面:局口街71号;3、浮屿鸭肉粥:厦禾路174号;
4、乌糖沙茶面:民族路27号;5、广州美食店:思明南路127号(叉烧饭);
6、雅子海景休闲餐厅:鹭江道国际银行大厦4楼(日式咖喱);
7、鹭江宾馆:晚茶;
8、小眼镜排档:幸福路122号之三(酱油水);海鲜, 大家推荐的小眼镜海鲜不错, 湖滨中路7号, 不在湖滨路面上, 在稍微进去的一个很短的马路, 在一家经济型酒店的一, 二楼, 黄色的, 要留意. 价格合适, 而且分大份小份, 味道不错.
蛏子, 海瓜子什么的都是: 10元/小份, 大花蛤 20, 蒸花蟹 25/只, 豆豉蒸鳗鱼 40/只, 炒米线 5元, 素菜 5元, 汤5-10元.
9、新厦虾面:人和路51号;10、春卷摊:局口街中山路口;
11、月华沙茶面:镇邦路78号(沙茶面,肉粽);12、西门土笋冻:斗西路33号;
13、谢记牛肉饭庄:公园南路38号(牛肉蛋炒饭);14、思西沙茶烤肉:局口街132号(沙茶烤肉,海蛎炸)
15、名人居东北菜馆:忠孝里8号(拌肘花、溜肥肠);16、小李鲜包坊:虎园路11号(精肉包,红糖馒头);
17、野战排:公园西路43号别墅(海豹煎蟹,澎澎土豆);18、王老吉凉茶铺:中山路206号(各式四季凉茶)

19、广西信都鸡餐馆:鹭江道海滨美食城外围1号(信都鸡,田螺鸡);

(二)、湖滨东西南北

20、宝贵风味店:石亭路165号之一(炖罐);21、四里沙茶面:湖滨四里菜市场;22、福联大酒店:自助茶;

23、湖滨南路老知青:纤丝驴肉;24、白鹭洲大酒店:美极鸡骨盖;25、白鹭洲欢乐园:雅片鱼头;

26、亚珠餐厅:斗西路祥和广场(白灼章鱼,小鲍捞饭);27、福满楼:厦禾路银行中心(多宝鱼,鲨鱼骨汤);

28、北方人独一处:湖滨南路(烤羊小腿);29、振兴大排挡:湖滨四里菜市场(翻豆干,翻鱼虾);

30、巴西烤肉:湖滨北路中信惠扬大厦;31、鑫客家府第:官任路38号(汀洲米粉,黄骨鱼炖豆腐);

32、胡一刀小吃:后埭溪路102号(西安凉皮);33、荣记鱼粥:厦禾路871号之九(深海鱼粥);

34、谭鱼头:湖滨北路28号(番茄火锅);35、湖滨餐厅:湖滨北路大华文雅公寓3楼(海南鸡饭,新加坡肉骨茶)36、上海龙记汤包:湖滨北路20号(鲜美汤包味);

(三)、禾祥东西路

37、糊涂火锅:白鹭洲路267号之十(青椒鸡);38、汉宫姜母鸭:角滨路双福花园18号;

39、山里人家闽北菜馆:禾祥东路龙翔花园19号(官饼,草根汤);40、新奔马饮食店:禾祥东路13号(酱排套餐)41、二娃川菜:禾祥东路奔马新村(水煮活鱼);42、老客家食府:禾祥东路12号之30店面(狗肉煲,河田鸡);43、金永福:禾祥西路美仁新村商场1号(酱海螺肉,蟹虎串烧);

44、问泉美食园:豆仔尾路338号(凉拌海蛰头,椒盐茶树菇);

45、阿发酱油水:美仁新村48号(海鲜酱油水,炸海蛎);

(四)、莲花一带

46、陇上人家:莲花北路44-45号(羊羔肉、丁丁炒面,特色凉拌菜,正宗兰州风味);

47、莎诺西餐厅:嘉莲路172号(西式甜点,以提拉米苏特别出色);

48、鑫西域食府:厦融宾馆旁,涵光路8号(新疆风味,大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉);

49、上海·上海:嘉禾路宝龙中心A-8号(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等;特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋);

50、天骄内蒙食府:嘉禾路104号,香江商场一楼......余下全文>>

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