新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

烤栗子的做法 微波炉烤栗子的做法

板栗可以用烤箱烤吗 ?

烤箱栗子的做法
洗干净栗子,沥干水。
拿刀给栗子开口,然后用植物油拌均匀。
烤箱230度预热五分钟。烤盘下垫锡纸,上面放栗子。
五分钟后,烤盘放入烤箱第三层。
这时候,水冲开白糖,搅拌均匀。
二十分钟后,看到栗子张口了,拿出烤盘,用筷子逐个夹出栗子从白糖水里过一遍,再放回烤箱。
十分钟后,关掉烤箱,拿出烤盘,可以享受美食了。

怎么用微波炉做栗子 ?

微波炉做糖炒栗子的几种方法:

1、将生栗子洗净装袋放入冰箱冷冻室储存。吃时煮15分钟,凉水浸泡冷却后,栗子开一小口放入微波炉内,中火两分钟即可食用,栗子硬壳及内皮轻易脱落,味道似糖炒栗子。

2、把栗子洗干净,放到漏勺里,把多余水分漏干净;选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧;将栗子倒入小煲内,不加盖子,高火两分钟除掉栗子表面的水分;取出加上盖子(一定要扣紧),高火3分钟;然后取出,上下摇晃,目的是使其受热均匀,再放入炉内,高火3分钟;取出打开盖子(注意不要被爆开的栗子烫伤),加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟即可。

3、栗子洗净,煮少许,半熟时捞出,置于凉水中;在每个栗子上切两个口子,以防在微波炉中爆裂,并方便食用时剥皮;把切好的栗子放入微波炉专用塑料饭盒,浇食用油适量,撒白糖若干;然后,摇到油均匀地裹住栗子,再将其放入微波炉中烤,时间自己掌握,这跟栗子的多少、炉子的功率等有关,闻到香味就差不多了。这样烤出的栗子不比大街上的糖炒栗子逊色,且制作过程中还不产生油烟。

4.将高压锅烧热,栗子挑拣干净,如果太脏,用抹布擦干净(不要洗,否则炒出来不甘甜),栗子放入高压锅,翻炒一下,将手在高压锅的上空感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中火,手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子炸裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了,趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。

木碳烤板栗,怎么烤才好吃! ?

目录1 原料 ▪ 主料 ▪ 辅料 2 做法 原料 编辑 主料 板栗辅料 油做法 编辑 1.板栗洗净 2.在板栗背面切个口 3.板栗用油拌一下,倒在烤盘上,切口面朝上 4.烤箱预热,200度,烤制30分钟 5.完美出炉

怎样用微波炉烤栗子? ?

原料:
栗子500克、白糖2大勺、清水少许
制作:
1.栗子用清水洗净,平的一面朝下放到案板上,用刀剁出口,装入微波炉专用容器中。
2.盖上盖子,打开容器的出气口,放入微波炉中高火3分钟取出。(俺家微波炉是700W,请根据自家微波炉功率适当调整时间)
3.打开容器的盖子,往栗子里加入2大勺白糖,少许清水,盖上盖子拿起容器使劲晃动,让糖均匀的粘在栗子上。
4.再次将装有栗子的容器放入微波炉,高火再2分钟即可。
挑选栗子的小窍门:
首先要看栗子的颜色。如果看上去很油腻甚至很有光泽的一定不是新栗子。表面像是覆盖了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。而颜色要以咖啡混入牛奶后的色泽为标准。栗子的尾部有很多绒毛,新栗子的尾部绒毛比较多,而且表面没有虫眼。
我们也可以根据栗子不同形状来分辨味道。如果两面较平,形状很对称的味道不会太甜。而一面平另一面却是圆圆的一定是含糖量高的栗子。

风味烤板栗怎么做 ?

自制烤板栗的做法
1.将30克白砂糖和3大匙水放在小锅中,小火煮至糖全部融化即关火备用
2.板栗洗净、沥干

3.用刀小心地在板栗表面切一道口子,不用太深,割开内层的皮即可
4.将板栗放在盆中,倒入1大匙色拉油,摇晃,使色拉油布满板栗表面。然后倒入烤盘中,入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,20分钟

5.20分钟后,将糖水和板栗全部倒入小盆中摇晃,使板栗表面沾上糖水(如果煮糖水的锅比较大,那板栗也可直接放在锅中,晃匀)
6.重新放入烤箱烤10分钟即可

不用烤箱怎么烤栗子? ?

将栗子用刀给它十字裂痕然后放入微波炉内烤几分钟,若栗子伐时间就当久一点,若少时间就短些,试试看自己调整。

包过皮的板栗怎么烤,用烤箱怎么烤呢? ?

下面糖烤栗子的做法你可以参考一下: 栗子700g,植物油1大勺+二分之一小勺,白砂糖30g,水12g。 烤箱中层,上下火200度,35分钟左右。烤到28分钟左右取出烤盘刷糖水。 【制作过程】: 1、板栗洗净晾干(不想等待用厨房纸擦干也可以),用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。 2、切好的栗子放入碗里,倒入植物油(一般植物油均可,花生油更好,烤好之后会更香)。 3、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。 4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。 5、白砂糖和水混合搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤28分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)。 6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤7分钟即可。 注意事项: 1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。 2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。 3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃。 4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。

微波炉怎么烤板栗 ?

先把板粟煮熟了再微波,这样不仅不会爆,而且还很好剥开。16分钟差不多。

烤板栗薯怎么做 ?

用料
板栗薯
锡纸
烤板栗薯的做法
把红薯完全包住,这是比较省锡纸的办法。

把温度调到最高。如果你不知道怎么确认板栗薯熟没熟
出蜜水,或者是出香味
用夹子,轻夹一下

烤板栗仁怎么做 ?

烤板栗的做法
1.板栗冲洗干净,控干水份(晾干或用厨房纸巾擦干)
2.一手拿板栗,一手拿小刀,用点力在板栗表面划开一个口(要将表皮切穿)
3.将切好的板栗放入大盆里,倒入一汤匙的玉米油,晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油

4.烤盘铺上锡纸,把栗子倒入平铺,放进预热好200度的烤箱,先烤25分钟
5.待烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗,将白砂糖和清水倒入,搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化
6.烤25分钟后的板栗刷上糖水,用刷子来来回回反复地刷,最后再烤5分钟即可!

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 烤栗子的做法