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家常菜谱,美食攻略

鸡蛋手抓饼 手抓饼的饼皮怎么做

鸡蛋手抓饼自己在家怎么做? ?

食材明细
手抓饼皮1块
鸡蛋1个
番茄酱1勺
沙拉酱1勺
生菜1棵
咸鲜口味烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
鸡蛋手抓饼的做法步骤

1
手抓饼皮一张,我用的是安井的;

2
放入不粘锅,煎至两面微黄;

3
生菜,放旁边,烤着;

4
打入一鸡蛋,划散,

5
翻面,待鸡蛋熟了;

6
翻回来,放入生菜;

7
挤上沙拉酱;

8
抹上番茄酱;

9
卷起来,就可以吃了~

做手抓饼的步骤是怎样的?需要加什么?鸡蛋吗? ?

1.准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜
2.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。
3.烙到两面金黄,盛出待用
4.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。
因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
6.在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
7、在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
8、挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。
9.卷起来就可以享用了。

超市买的手抓饼怎么煎?要加油吗?什么时候加鸡蛋?鸡蛋要打散吗? ?

鸡蛋手抓饼
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸
食材
主料高筋面粉350g低筋面粉150g鸡蛋50g水150ml辅料盐适量孜然适量水150ml猪油30g
步骤
1.材料:高筋面粉350克,低筋面粉150克,鸡蛋一个,盐适量,水150ml,猪油30克
2.把鸡蛋、盐、猪油加入面粉中逐渐加水搅拌雪花状
3.再慢慢加入水揉成面团,醒面15分钟
4.面团分成几小块,取一块擀成薄薄的长方形,抹上猪油
两边对折,再抹上猪油
5.再对折
6.然后反过来背部抹上猪油并对折
7.把面拉长卷起来
8.卷好后,没用到的用保鲜膜裹起来
9.取一个面团压扁
10.擀成薄片
11.放入锅里煎,两面煎熟
12.煎好的鸡蛋放到煎好的饼上,加入适量的椒盐和孜然
13.完成
小贴士
1、烙饼的前一步擀面片时,尽量擀薄一点
2、用猪油做手抓饼特香,很香酥
3、可以加入自己喜欢的材料,比如培根、火腿、芝士片

有谁知道手抓饼加鸡蛋够散的那个是什么料? ?

鸡蛋手抓饼 手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸 食材 主料高筋面粉350g低筋面粉150g鸡蛋50g水150ml辅料盐适量孜然适量水150ml猪油30g 步骤 1.材料:高筋面粉350克,低筋面粉150克,鸡蛋一个,盐适量,水15...8923

鸡蛋手抓饼蛋液容易流到饼外,沾到锅上,怎么办 ?

你可以先做一个薄饼,把鸡蛋摊在上面,在做一个薄饼放在鸡蛋上面把两个饼的边缘做在一起,用赶面杖赶薄,鸡蛋就流不出来了。

吃鸡蛋手抓饼后肚子痛怎么办 ?

去医院看看

外面卖的鸡蛋饼和手抓饼鸡蛋饼的面怎么做 ?

主料:面粉 (200g)
辅料:水 (100ml)鸡蛋 (一个)
做法:
1、糖用温水溶化。
2、糖水加入面粉搅拌。
3、拌成面糊状后加蛋打匀。
4、搅拌成流水状的面糊。
5、不粘锅里放少油。
6、舀两勺面糊进锅里。
7、小火煎到饼可以转动后,翻面继续煎。
8、出锅完成。

小米粥鸡蛋和手抓饼可以吃吗 ?

1、小米粥是属于养胃的食品。
2、鸡蛋是高蛋白的
3、手抓饼是淀粉类的食品。

这三种之间不相互排斥。

当然可以吃的了。

手抓饼夹鸡蛋的做法,手抓饼夹鸡蛋怎么做好吃 ?

手抓饼夹鸡蛋主料
手抓饼100g

辅料
油适量
鸡蛋适量
黄瓜适量

步骤

1.准备食材

2.鸡蛋煎好取出,将手抓饼放入,调小火

3.一面烙好翻面

4.两面都烙好取出

5.准备鸡蛋、黄瓜

6.将鸡蛋、黄瓜夹饼里。

培根鸡蛋手抓饼怎么做 ?

主料
手抓饼
1张
鸡蛋
1个
培根
1片

辅料
肉松
适量
番茄酱
适量
步骤

1.准备食材

2.把烤盘放在烤箱顶部,开始150度预热

3.放入手抓饼

4.等一面鼓起时翻面,煎到两面金黄盛出

5.再倒入鸡蛋,放入培根,温度调到180度。煎到鸡蛋凝固就行了

6.把培根、鸡蛋、肉松放入手抓饼中

7.涂上番茄酱,卷起开吃

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