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家常菜谱,美食攻略

过油肉盖饭图片 100种简单早餐做法大全

人流后能吃过油肉盖饭么? ?

流产后可以吃的,动物蛋白很营养更助于后期身体恢复的。

奶茶,过油肉盖饭,寿司对于胃疼的人能一起吃吗?? ?

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变

内蒙古饭店过油肉的做法 ?

材料
精粉300克,清水150克。辅料精红肉片、蛋黄、木耳、芦笋、洋葱、马蹄各适量。调料精油、花椒油、精盐、味精、鸡精粉、花雕酒、香油、胡椒粉、生抽、香醋、高汤、红油、葱花、姜末、蒜片各少许。
做法
1、精粉加清水和成面团待用,把干木耳泡发切片,洋葱、芦笋、马蹄切片;肉片放蛋黄、味精、精盐、胡椒粉、湿淀粉入底味待用。
2、面锅上火,倒水煮沸,再将面团揉成长圆形面团,用削面刀将面削成柳叶形状,煮熟后捞出过凉待用。
3、炒锅上火,倒入花椒油,待油稍热时放入肉片,过油肉后捞出,油锅上火烧热后,投入葱花、姜末、蒜片煸炒,将划油的肉片放入,烹入少许醋,再加木耳、芦笋片、洋葱片、马蹄片煸炒,加精盐、花雕酒、生抽、胡椒粉、味精、鸡精煸炒入味后加入肉片煸炒,最后放入刀削面翻炒即可装盘上桌。

想做两人份的糙米饭。 10分?

材料:
豌豆、隔夜饭、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。(饭一定要先热热哦)

做法:
鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。
炒锅放少许油,油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟 将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里,再放少许面粉和盐搅拌均
匀 平底锅放少许油,倒入搅拌均匀的米饭蛋液,用铲子压平。
小火煎至两面上色,就可以出锅了。下面的大米饼看上去怎么样,还不错吧。

菜谱 一 把白米饭 做成蛋抄饭 或者是扬州抄饭

二 炒饭吃腻了呢?没关系,请把它泡在蛋液里 做成蛋泡饭,这是我经常看电视里经常这样吃, 自己就试了一下~`

三 , 放在平锅里烙成饼 和锅巴差不多,但比锅巴软点

四 如果这个也吃腻了...没关系,请擀一张面皮 把抄好的扬州抄饭加进去 烙一下 嘿嘿,这就是粉皮包大米,稀罕吧?

炒菜饭

主料:面粉
辅料:芹菜、紫甘蓝、油菜、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜
调料:盐、味精、料酒
烹制方法:
1、将各种蔬菜均切成丁,撒少许水后加入干面粉拌匀,待蒸上汽后放入大火蒸3-5分钟;
2、将蒸好的菜取出,加一个鸡蛋拌匀,坐锅点火倒油,下入葱姜蒜末爆香,将蒸菜放入翻炒,加盐、味精、料酒调味,撒葱花出锅即可。
特点:色彩鲜艳,营养丰富。

泡菜牛柳盖饭

主料:米饭、牛肉
辅料:青红椒、泡菜、葱、姜、蒜
调料:盐、味精、白糖、老抽、料酒、胡椒粉、香油、水淀粉、蚝油、苏打粉
烹制方法:
1、将牛肉切片洗净,加入苏打粉、盐、味精、白糖、老抽、料酒拌匀上劲,再加入淀粉腌制备用;
2、坐锅点火倒油,下入葱姜蒜爆香后,放入泡菜煸香出锅备用,锅中加油,下牛肉炒散出锅,再加少许油,放葱姜蒜爆香后淋入料酒,冲少许水,调入蚝油、老抽、料酒、盐、味精、白糖、胡椒粉,烧开后放入牛肉,水淀粉勾芡,加入青红椒略炒,出锅淋在蒸好的饭上,放入泡菜即可。
特点:肉质鲜嫩,风味独特。

童趣小炒饭

主料:米饭
辅料:南瓜、虾仁、青豆、百合、鸡蛋
调料:盐、味精、胡椒粉、香油
烹制方法:
1、将南瓜切丁与青豆、虾仁一起放入锅中焯熟备用;
2、坐锅点火倒油,下入鸡蛋炒散后加米饭翻炒松散出锅备用;
3、锅中加少许清水,烧开后放入青豆、虾仁、南瓜,调入盐、味精、胡椒粉,水淀粉勾芡出锅前加入鲜百合,浇在炒好的饭中即可。
特点:色彩鲜艳,口感软糯。

酱油炒饭

酱油炒饭
主料:米饭
辅料:胡萝卜、黄瓜、蘑菇、鸡蛋
调料:盐、味精、酱油
烹制方法:
1、将胡萝卜、黄瓜、蘑菇切成丁,米饭加酱油拌匀;
2、坐锅点火倒油,鸡蛋打散倒入炒熟,取出一半鸡蛋,加入蘑菇、胡萝卜煸炒均匀取出;
3、锅中再加少许油,倒入米饭炒散,放入另一半鸡蛋与胡萝卜、蘑菇、黄瓜炒匀,调入盐、味精出锅即可。
特点:色泽金黄,咸香爽口。

碎炒鸡米

碎炒鸡米
主料:鸡腿肉
辅料:藕、杭椒、香菇、鸡蛋
调料:盐、味精、白糖、淀粉、料酒、豆瓣酱
烹制方法:
1、将鸡腿肉切成粒,加入蛋清、盐、白糖、味精、淀粉、姜末拌匀腌制5分钟备用;
2、葱姜蒜末中加入味精、白糖、盐、淀粉、香油,用少许清水调成料汁;
3、坐锅点火倒油,将鸡米下锅煸炒变色后,加豆瓣酱煸香,依次放入香菇丁、藕丁、杭椒丁,烹入调好的料汁,翻炒均匀即可。
特点:色泽红润,鲜香微辣。

海味菜泡饭

主料:米饭
辅料:海米、香菇、豆腐干、紫菜、油菜、肉碎、玉米、豆角
调料:盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、香油
烹制方法:
1、将海米洗净后加入料酒、清水、小葱、姜浸泡片刻去除腥味;
2、肉碎中加入盐、料酒、香油、胡椒粉、葱姜末拌匀腌制,坐锅点火倒油,将腌制好的肉碎下锅煸炒变色,依次......余下全文>>

怎么样做饭好吃 ?

隔夜饭做出创意大米饼 来自食尚师奶的厨房 2358人看过 14人收藏 2人加分 平均4.0分
  材料:
  豌豆、隔夜饭、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。(饭一定要先热热哦)

  做法:
  鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。
  炒锅放少许油,油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟 将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里,再放少许面粉和盐搅拌均
  匀 平底锅放少许油,倒入搅拌均匀的米饭蛋液,用铲子压平。
  小火煎至两面上色,就可以出锅了。下面的大米饼看上去怎么样,还不错吧。

  菜谱 一 把白米饭 做成蛋抄饭 或者是扬州抄饭

  二 炒饭吃腻了呢?没关系,请把它泡在蛋液里 做成蛋泡饭,这是我经常看电视里经常这样吃, 自己就试了一下~`

  三 , 放在平锅里烙成饼 和锅巴差不多,但比锅巴软点

  四 如果这个也吃腻了...没关系,请擀一张面皮 把抄好的扬州抄饭加进去 烙一下 嘿嘿,这就是粉皮包大米,稀罕吧?

  炒菜饭

  主料:面粉
  辅料:芹菜、紫甘蓝、油菜、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜
  调料:盐、味精、料酒
  烹制方法:
  1、将各种蔬菜均切成丁,撒少许水后加入干面粉拌匀,待蒸上汽后放入大火蒸3-5分钟;
  2、将蒸好的菜取出,加一个鸡蛋拌匀,坐锅点火倒油,下入葱姜蒜末爆香,将蒸菜放入翻炒,加盐、味精、料酒调味,撒葱花出锅即可。
  特点:色彩鲜艳,营养丰富。

  泡菜牛柳盖饭

  主料:米饭、牛肉
  辅料:青红椒、泡菜、葱、姜、蒜
  调料:盐、味精、白糖、老抽、料酒、胡椒粉、香油、水淀粉、蚝油、苏打粉
  烹制方法:
  1、将牛肉切片洗净,加入苏打粉、盐、味精、白糖、老抽、料酒拌匀上劲,再加入淀粉腌制备用;
  2、坐锅点火倒油,下入葱姜蒜爆香后,放入泡菜煸香出锅备用,锅中加油,下牛肉炒散出锅,再加少许油,放葱姜蒜爆香后淋入料酒,冲少许水,调入蚝油、老抽、料酒、盐、味精、白糖、胡椒粉,烧开后放入牛肉,水淀粉勾芡,加入青红椒略炒,出锅淋在蒸好的饭上,放入泡菜即可。
  特点:肉质鲜嫩,风味独特。

  童趣小炒饭

  主料:米饭
  辅料:南瓜、虾仁、青豆、百合、鸡蛋
  调料:盐、味精、胡椒粉、香油
  烹制方法:
  1、将南瓜切丁与青豆、虾仁一起放入锅中焯熟备用;
  2、坐锅点火倒油,下入鸡蛋炒散后加米饭翻炒松散出锅备用;
  3、锅中加少许清水,烧开后放入青豆、虾仁、南瓜,调入盐、味精、胡椒粉,水淀粉勾芡出锅前加入鲜百合,浇在炒好的饭中即可。
  特点:色彩鲜艳,口感软糯。

  酱油炒饭

  酱油炒饭
  主料:米饭
  辅料:胡萝卜、黄瓜、蘑菇、鸡蛋
  调料:盐、味精、酱油
  烹制方法:
  1、将胡萝卜、黄瓜、蘑菇切成丁,米饭加酱油拌匀;
  2、坐锅点火倒油,鸡蛋打散倒入炒熟,取出一半鸡蛋,加入蘑菇、胡萝卜煸炒均匀取出;
  3、锅中再加少许油,倒入米饭炒散,放入另一半鸡蛋与胡萝卜、蘑菇、黄瓜炒匀,调入盐、味精出锅即可。
  特点:色泽金黄,咸香爽口。

  碎炒鸡米

  碎炒鸡米
  主料:鸡腿肉
  辅料:藕、杭椒、香菇、鸡蛋
  调料:盐、味精、白糖、淀粉、料酒、豆瓣酱
  烹制方法:
  1、将鸡腿肉切成粒,加入蛋清、盐、白糖、味精、淀粉、姜末拌匀腌制5分钟备用;
  2、葱姜蒜末中加入味精、白糖、盐、淀粉、香油,用少许清水调成料汁;
  3、坐锅点火倒油,将鸡米下锅煸炒变色后,加豆瓣酱煸香,依次放入香菇丁、藕丁、杭椒丁,烹入调好的料汁,翻炒均匀即可。
  特点:色......余下全文>>

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