新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

干煎豆腐 铁板香煎豆腐

干煎豆腐的做法 ?

材料准备:
老豆腐 (200克)、姜、海鲜酱、糖、油
老豆腐洗净后、切成小块。另切少许姜丝备用。
坐锅热油,油要稍微多放些,放入姜丝。
小心的放入切成小块的老豆腐
小火慢煎至两面金黄
不用心急去翻面,一面要是煎好了,用筷子轻推很容易就会滑动,要是用筷子轻推,豆腐粘锅、就说明还没有煎好。
另取一干净的锅,开中火、锅内放内适量的海鲜酱。
倒入适量的水,化开海鲜酱
再倒入适量的白糖调味。放入煎好的豆腐,稍稍加热。
至豆腐两面都挂上海鲜酱糊、即可。
吮指回味无穷,绝佳绝妙的一道下酒菜。

干煎豆腐的做法 ?

·配  料:豆腐1块盐少许·操  作:1.豆腐横切成2块,每块再各切2刀成6块。2.锅内放1大匙油烧热,加少许盐,再放入豆腐煎至两面金黄,随意蘸酱食用即可。

干煎豆腐的介绍 ?

干煎豆腐是一道美食。主要原料:豆腐。豆腐横切成2块,每块再各切2刀成6块。锅内放1大匙油烧热,加少许盐,再放入豆腐煎至两面金黄,随意蘸酱食用即可。

干煎豆腐 ?

干煎豆腐是一道美食。主要原料:豆腐。豆腐横切成2块,每块再各切2刀成6块。
锅内放1大匙油烧热,加少许盐,再放入豆腐煎至两面金黄,随意蘸酱食用即可。

豆腐的做法,干煎豆腐怎么做好吃,干煎豆腐的家常做法 ?

干煎豆腐怎么做好吃
材料
板豆腐2块,葱段1/3杯,酱油1大匙,香油1/3大匙,糖1/2大匙,水1/2杯
做法
(1)将板豆腐切成长3公分×宽3公分正方的1公分厚片,葱洗净切段备用。
(2)热油锅,将板豆腐片放入煎2分钟。
(3)翻面后再煎2分钟,煎成两面外表皆呈金黄色。
(4)将葱段加入锅中煮至香味传出。
(5)加入所有调味料煮3分钟即可盛起。

干煎豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ?

原料
原料:豆腐1块 辅料:盐少许
做法
1.豆腐横切成2块,每块再各切2刀成6块。 2.锅内放1大匙油烧热,加少许盐,再放入豆腐煎至两面金黄,随意蘸酱食用即可。

干煎豆腐的作文400字 ?

“哎,真够倒霉的!” 我一只手托腮,无奈的坐在书桌前,眉头紧缩,重重的叹了口气,双眼流露出无尽的忧伤。好不容易把老师布置如山似的作业给应付完了,原本以为总算解放了,可以玩一会了。可是我的老爸去偏偏与我过不去,冷漠的将一大堆不知又从哪个地方如获珍宝似的捧来一大堆试卷和参考书,统统的仍给了我,使我不得不象囚徒一样,又被押进了书房。我可怜的假日!一个人的童年是多么宝贵,然而我的童年生活是无尽的学习和作业,很少享受到玩的乐趣。我是多么渴望好好的玩一天啊!我感到自己童年就如像纸一样苍白,好孤独,好无助,……。 我突然脑子灵光一现,激动的蹦了起来,好象听爷爷说过爸爸小时候可不像我这样,可会玩了,学习也一般般了。对了,我马上计上心头,何不如此这般这般呢。 我忐忑不安的来到客厅,看见爸爸正在沙发上看报纸,便坐到爸爸身边,故意小声地说:“爸爸,我有一篇作文不会,不知道怎么写。” 爸爸一听我不会写,便立即放下报纸,一脸严肃的认真问道:“什么作文啊,审清题了吗?” “是要求写我和爸爸不同的童年生活。”我为难的一摊手,“可爸爸的童年我怎么能知道呢?要不,你给我讲讲你那个时候都干什么,玩些什么?” “我小时候家里可不富裕。”爸爸丝毫没有察觉我的计谋,仿佛回到了自己的童年,孩子般的笑脸在脸上荡漾开了。“那时候可不像现在,也没那么多新衣服,零食,也没那么多玩具,不像你们现在,要什么就给买什么,那么幸福啊!” “没有玩具?”我狡诈地把话题引开,“没有玩具,你玩什么?那你的童年一定很悲惨吧!” “胡说!”爸爸瞪了我一眼,“你爸爸小时候手可巧了,很聪明,也会玩。像什么斗蛐蛐,逮蝈蝈,滚铁环,弹流弹,来方宝,做弹弓……。对了,爸爸还是小学足球队的呢。” 看着爸爸滔滔不绝的回忆童年幸福时光,我异常兴奋,爸爸中了我的圈套了。我装做好奇的样子,追问到:“咦,爸爸,那你们那么多时间都在玩,老师布置的那么老多的作业怎么完成呢?那爷爷也不问你吗?不给你布置那么一大堆试卷和参考书学习吗?“ 爸爸被我这连珠炮似的一问,脸上的笑容也僵住了,不做声了。 “不做那么多作业和试卷,那学习能好了吗?”见爸爸无言以对,我故意把声音提高了,“那以后怎么去建设祖国,做个对社会有用的人?” 爸爸的脸红了,有些难堪。我一看效果差不多了,装做十分可怜的样子,“老爸!生活在你那个童年,是多么自由,能回忆出那么多童年往事。可我呢?整天都在学习、学习再学习,这就是我的童年,我不要说以后回忆童年了,现在我都记不起公园的样子了,多么悲惨啊!” 爸爸犹豫了一下,无奈地看着我,“孩子,谁让你赶上这竞争的社会啊。要不,今天就放假吧,爸爸带你去好好玩玩。” 耶,我一蹦三尺高,“老爸万岁!”“计谋成功!”

夜市的铁板煎豆腐怎么做的 ?

把豆腐切件后煎至豆腐上下金黄即可,大概8-9成熟,

铁板上热油,大蒜加入翻炒,炒大约半分钟后便可把预煎的豆腐放入铁板中并加入生抽适量即可。

豆腐一定要选用老豆腐,因嫩豆腐中含水量太大,炸的时候很难成形

干煎豆腐的原料 ?

豆腐1块辅料:盐少许

煎豆腐怎么做如何做好吃 ?

煎豆腐制作过程
1.把豆腐切成5厘米的方块.
2.将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下,水温不要太高.捞出,控干水分.
3.把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到碗里.
4.碗中放辣椒、盐,鸡精,醋,酱油,烧热的油浇在上面,做好后 淋在豆腐上即可。

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