芥兰的做法大全,芥兰怎么做好吃 ?
主料
芥兰
300g
辅料
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.首先将芥兰去老皮,茎切开,去尾叶。
2.锅中倒入清水,加两勺盐,半勺食用油,水开后下入芥兰,焯熟后,捞出。
3.锅中倒入油,烧至七成热备用。
4.将焯熟的芥兰摆盘,淋入适量生抽,然后浇入热油,即可出锅享用。
炒芥蓝的做法,炒芥蓝怎么做好吃,炒芥蓝的家常做法 ?
炒芥蓝的家常做法
主料
芥兰
350g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
步骤
1.把芥兰清洗干净,用盐水泡一会。
2.把芥兰斜刀切小段。
3.把大蒜切小块。
4.热油锅把蒜爆香。
5.加入芥兰爆炒。
6.菜叶软下来时加入适量盐。
7.再加入适量蚝油翻炒入味就可以了。
水煮芥蓝怎么做好吃,水煮芥蓝的家常做法 ?
食材
主料
芥蓝
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.烧一锅开水
2.水开后倒入调和油
3.再放入芥蓝,煮至芥蓝变色
装盘,拌入少许食盐即可
芥蓝菜杆怎么做好吃,芥蓝菜杆的吃法 ?
芥蓝杆炒牛肉好吃
做法
主料
芥蓝
250g
牛肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
淀粉
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
1.牛肉切丝,加入生抽、油、糖腌制一会。然后加入淀粉抓匀待用。
2.从地里采来两根又肥又壮的芥蓝。
3.去掉叶子,将杆切片。
4.锅烧热,加入油,烧一会,加入蒜和姜片。
5.倒入牛肉,快速翻炒。
6.牛肉变色后,盛出。
7.倒入芥蓝翻炒。
8.芥蓝炒熟后,倒入牛肉,快速翻炒。
9.翻炒一会后,装盘。
清炒芥兰怎么做好吃,清炒芥兰的家常做法 ?
清炒芥兰的做法步骤
1
把芥兰洗尽去皮切片。
2
起油锅,下姜末蒜末爆香,倒入芥兰爆炒1分中,放入1勺米酒,快速翻炒,再放入半勺白糖,快速翻炒,然后放入少许清水小煨一下。
3
最后放入半勺盐继续翻炒半分钟即可。这道菜只需要5分钟就可完成
凉拌芥蓝的做法,凉拌芥蓝怎么做好吃,凉拌芥蓝 ?
主料 芥蓝
辅料 蒜片
葱花
花椒
姜片
干红椒
步骤 1.生芥蓝去掉老根和黄叶,留嫩干以及嫩叶芽,截成段洗净备用。
2.烧开水将芥蓝放入开水中焯一下,焯至颜色翠绿捞出过凉水,沥干放入器皿中备用。
3.热锅放油,将姜片、蒜片、花椒放入热油中翻炒出香,捞出。
4.放入干红椒翻炒几下,然后放盐、鸡精、滴几滴香油,最后撒入葱花,关火。
5.将油均匀倒入已经准备好的芥蓝中,拌匀即可。
芥蓝的做法,芥蓝吃多了好不好 ?
芥蓝
【别名】:甘蓝菜、盖蓝菜
【食量建议】:每次约100克
【适宜人群】:一般人群均可食用
【禁忌人群】:阳痿患者忌食
用料
主料
芥蓝1把
辅料
彩椒
1个
枸杞
5克
调料
色拉油
少许
鸡精
1/4勺
姜
适量
生抽
2勺
水
1勺
白糖
1勺
白灼芥蓝的做法
1.
主料:芥蓝
辅料:红彩椒、鲜姜、枸杞
调味:生抽2勺、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺
2.
将芥兰择洗干净,根部用削皮刀刮去表皮;鲜姜切丝、红彩椒切丝备用。
3.
用生抽2勺、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺,调成味汁。
4.
洗净的芥兰放到加盐的沸水里烫熟,捞出。
5.
芥蓝盛入盘中。
6.
锅置火上放少许油烧热,放入姜丝稍煸出香味。
7.
下入彩椒丝、味汁。
8.
用小火煮至糖溶化。
9.
芥蓝的做法,芥蓝吃多了好不好 ?
1. 备好食材,我家小妞不吃芦笋,所以换成芥蓝芯,也可以用甜豆或秋葵又或是豆角、西蓝花都可以,是绿色菜梗就行
2. 海鲜菇洗净对半切段,番茄洗净,去皮切片,用去皮刀刨去菜心表皮,洗净切粒
3. 烧开适量水,调入3克盐,将菜心焯熟,捞起沥干水
4. 海鲜菇也焯一下水,捞起备用
5. 准备一碗米饭和米饭造型模具,有啥模具就随意用,没有的话自己动手整形也一样
6. 热锅倒油,下番茄煸炒出沙,倒入2碗清水煮沸
7. 倒进一盒原味咖喱酱
8. 边煮边搅拌,煮至汤汁浓稠
9. 倒入焯熟的菜心粒和海鲜菇
10. 关火、搅拌均匀
芥蓝菜鸡翅膀的做法大全 ?
1.芥蓝掐去叶子,(叶子另作它用)菜心洗净刨去老皮备用。
2.芥蓝切斜刀片备用。
3.锅里加水,加盐、糖、少许油待水沸时,加一点点小苏打,将芥蓝片倒入, 待芥蓝片翠绿断生时倒出。沥干水。
4.锅里放少许油,煸香姜末将焯过水的芥蓝片倒入,略微翻炒一下,加少许水调味,加盐、素得鲜(或蘑菇精)勾一点点芡,滴几滴橄榄油出锅装盘即可。
菜品特色
此菜特别肥嫩,菜心柔软,但十分爽脆,姜香浓郁别有风味,菜色翠绿,筒子们试炒看看,一定很受欢迎的菜。芥蓝含有大量膳食纤维,能防止便秘。芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功效。脾胃虚寒者不宜多吃。
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芥兰的营养价值,白灼芥兰的做法? ?
常吃芥蓝非常好,据说可以抗癌,虽然很多人吃了不少芥蓝得了癌症,医生还是这样说,你就这样相信好了。白灼芥蓝太容易了,先用盐水好好泡泡芥蓝,就可以把里面的小肉海子赶出来,用水冲掉。然后烧一锅水,开过以后放入一些盐和油,再把芥蓝扔进去,开锅就捞出来,最好用冰水冰一下,再装入一个米饭碗,装的时候花头朝下,花梗朝上,装满以后压实,再盖上盘子,把盘子和碗一起反过来,菜就摆好了,很好看。可以在边上摆胡萝卜片。然后用开水煮一个稀稀的淀粉汁,里面放盐和鸡精,浇在芥蓝上。浇不浇汁并不重要,看你兴趣如何了。