万丰美食菜谱大全南瓜苗如何做法好吃？？？ ？
1南瓜苗摘洗干净，用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用。2炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，皮蛋块炒香至表面微黄。3加入清水一碗，再放入一个家乐猪骨浓汤宝（若有高汤最好），煮三分钟左右，汤色变白倒入装南瓜苗的容器里即可。
苗怎么做好吃，上汤南瓜苗的家常做法 ？
上汤南瓜苗的做法步骤
1
将火腿肠切片；皮蛋去壳；蒜瓣去皮。
2
南瓜苗撕去老筋摘小段。
3
锅烧热放油，将蒜瓣炒香。
4
放3碗水下锅烧开后下高汤精。
5
放入南瓜苗煮至8成熟。
6
放入南瓜苗煮至8成熟后将火腿肠及掰成小块的皮蛋放入锅内。
7
稍煮片刻后下胡椒粉，盐即可。
怎样用南瓜苗做菜 ？
主料
南瓜苗300克
辅料
蒜适量
糖适量
辣椒适量
盐适量
油适量
鸡精适量
蒜泥适量
锅里倒入油,放入蒜泥炸至金色,倒入南瓜苗头翻炒。
加入少量的糖，去掉瓜苗的微涩味道。
放入几个小辣椒，增味配色。不喜欢辣的可以不放。
调入盐，再翻炒二三分钟，至瓜苗头变软就可以盛出了。
水煮南瓜苗怎么做如何做好吃 ？
水煮南瓜苗的做法步骤
1. 把蒜子剁好
2. 然后把南瓜苗洗净
3. 加入1滴油
4. 加蒜子和南瓜苗加水
5. 10分钟后即可
南瓜苗炒鸡蛋的做法，南瓜苗炒鸡蛋怎么做好吃 ？
主料
鸡蛋
2个
南瓜苗
200g
辅料
油
适量
盐
2g
姜
10g
大蒜
1头
干辣椒
1个
步骤
1.新采摘的南瓜苗，是南瓜秧的嫩苗头，亲自采摘的，新鲜到分分钟哦
2.用水揉搓掉表面的绒毛，今天摘的特别嫩，没有老皮，如果有的话需要剥掉
3.清洗好的南瓜苗切寸段
4.鸡蛋用油煎好盛出
5.锅中放少量油炒姜、蒜、辣椒
6.倒入南瓜苗段翻炒均匀
7.盖盖焖炒约2分钟
8.南瓜苗炒熟后放入鸡蛋
9.加适量盐
10.翻炒均匀即可
上汤南瓜苗的做法，上汤南瓜苗怎么做好吃，上汤 ？
上汤南瓜苗的做法步骤
1
将火腿肠切片；皮蛋去壳；蒜瓣去皮。
2
南瓜苗撕去老筋摘小段。
3
锅烧热放油，将蒜瓣炒香。
4
放3碗水下锅烧开后下高汤精。
5
放入南瓜苗煮至8成熟。
6
放入南瓜苗煮至8成熟后将火腿肠及掰成小块的皮蛋放入锅内。
7
稍煮片刻后下胡椒粉，盐即可。
南瓜苗炒瘦肉的做法，南瓜苗炒瘦肉怎么做好吃 ？
主料
南瓜苗一斤 瘦肉适量
辅料
猪油适量 盐适量
蒜头适量 料酒适量
蚝油适量 生抽适量
瘦肉炒南瓜苗的做法步骤
1. 材料准备好，南瓜苗撕好洗净 ，瘦肉切片，蒜头拍扁。
2. 热锅下油，油热下蒜米爆香，下瘦肉翻炒，瘦肉炒干水分后，加适量料酒，盐和生抽翻炒，待瘦肉入味后关火出锅。
3. 就着锅，下南瓜苗，翻炒，变软后，倒入刚刚炒的瘦肉，南瓜苗八成熟，加适量盐和蚝油，关火出锅。
4. 这个吃饭好吃！
小贴士
炒瘦肉的时候中火对待，炒南瓜苗时大火对待，撕南瓜苗的时候要耐心和细心哦。
凉拌南瓜苗的做法，凉拌南瓜苗怎么做好吃，凉拌 ？
主料
南瓜苗500g
辅料
芝麻油适量
盐适量
醋适量
大蒜3瓣
酱油适量
步骤
1.准备好食材
2.南瓜苗去皮洗净，大蒜切沫
3.将大蒜沫与酱油、醋和芝麻油调好
4.烧开水，放入一勺盐
5.倒入南瓜苗
6.水烧开后南瓜苗七八分熟
7.捞出
8.倒入准备好的调料汁拌均匀即可
9.最后就可以吃了
小贴士
南瓜苗焯水时加入盐可以保持南瓜苗绿绿的，喜欢吃辣椒的朋友可以加入辣椒。
南瓜苗肉片汤的做法，南瓜苗肉片汤怎么做好吃 ？
用料
南瓜苗 1把
瘦肉 3两
蒜头 2片
油盐 适量
南瓜苗瘦肉汤的做法
南瓜苗和苗上的嫩叶摘去老筋，务必摘干净。清洗干净。
肉切薄片，洒点盐腌10分钟。
锅烧热下油，下适量盐，蒜头下锅爆香。
南瓜苗下锅翻炒至变成翠绿色，加适量水烧开，立即放瘦肉片，再次烧开立即关火装碗即可。
南瓜苗的功效与作用 ？
南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素，营养丰富，风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。 南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素！功效主要表现为：养胃、通经络、调理月经不调等等。