万丰美食菜谱大全黄鱼豆腐怎么做好吃，黄鱼豆腐的吃法 ？
可以先用锅稍微蒸五分钟（锅开后放），晾凉后用油炸，颜色稍微变黄就可以了，
用番茄酱辣椒油面酱都沾着吃味道很好，
这种方法也可以做其他的鱼丸类
黄鱼煮豆腐怎么做法 ？
材料
用料：豆腐1块，鸡蛋1个
辅料：盐，葱花，白胡椒粉
做法
1、将鸡蛋打散，加入盐、葱花和胡椒粉搅匀。
2、豆腐切小方块，用小勺挖洞，挖出来的部分可以做凉拌豆腐，别扔掉哦！
3、把挖好的豆腐加盐，放在热水里烫一下，取出。
4、再把蛋液导入豆腐的小洞中，上锅蒸3-5分钟即可。出锅可以撒上白胡椒粉。
大黄鱼炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ？
大黄鱼炖豆腐的做法
1.
鱼切段用盐腌制，葱姜蒜切片，豆腐切厚片，醋料酒生抽调汁。鱼腌制30分钟后裹上薄薄的一层淀粉。
2.
油7成热时放入鱼，两面煎黄。
3.
葱姜蒜花椒大料放入热油中
4.
放入调汁，翻炒两下，注意不要把鱼弄碎。
5.
加热水没过鱼，改锅盖中火炖5分钟，根据口味考虑是不是再加一次盐。
6.
加入豆腐，小火炖5分钟。
7.
待锅内汤汁变少放味精出锅。
黄牙鱼炖豆腐的做法 ？
炖豆腐的做法
材料
鲫鱼1条（500g左右），豆腐3块，大蒜叶子两根，小米椒少许，油、盐、酱、醋、鸡精少许
做法
1.准备食材：在市场上购买活鲫鱼，大概在400g到500g之间；嫩豆腐3小块，或者是一大块，根据喜好来定，一般鱼炖豆腐，豆腐比较好吃。将姜切丝，大蒜叶子切段。待用。。
2.煎鱼：鱼清洗干净后在油锅里面小火煎，两面煎黄，尽量多放点油，煎起来才不会糊。
3.鱼煎好后将油倒出，只留少许，加一碗水（水没过鱼身），煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料，加入小块的白豆腐。10分钟后，待汤是白色后撒上大蒜叶子，放点鸡精，起锅。
4.市场上鲫鱼价格是6.5元/斤，一条鱼也就7块钱以内，1.5元的白豆腐，加上调料，总价格不超过10块钱。经济又划算。做起来也不复杂。。
黄鸭鱼炖豆腐的做法 ？
材料
黄鸭鱼250克，豆腐半块，姜片，红辣椒，料酒，酱油，耗油，盐
做法
1.黄鸭鱼洗净，切块。
2.入烤肉锅煎到略微变黄。
3.把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4.加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。
5.再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。
黄骨鱼焖豆腐的做法 ？
1、豆腐切块；2、鱼拉花刀，洒少许盐巴腌制；3、姜蒜热油爆香；4、倒入老抽，料酒或者米酒，倒入水，开后，转倒入砂锅，砂锅汤开后，倒入胡椒籽；5、稍等一会，滚开之后，倒入豆腐；6、盖上盖，开始焖豆腐；7、热油煎鱼；8、两面金黄后，转入砂锅，放到豆腐上；9、上盖，先大火，然后立马转小火，炖大概8分钟左右，以入味；之后稍加调味，出锅。 姜蒜、豆腐、胡椒籽适量；
怎么做好吃，豆腐炖黄甲鱼的家常做法 ？
食材
主料
黄甲鱼
1条
豆腐
350g
辅料
生姜
10g
步骤
1.黄甲鱼清洗沥干
2.豆腐生姜备用
3.起油锅，下入黄甲鱼煎制5分钟
4.然后加入水，料酒生姜
5.下豆腐皮大火熬制后盛出
豆腐炖黄甲鱼的做法，豆腐炖黄甲鱼怎么做好吃 ？
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
鹌鹑蛋45g 红萝卜80g
豆腐150g 黄甲鱼300g
辅料
胡椒粉适量 盐适量
生姜15g
豆腐炖黄甲鱼的做法步骤
1. 黄甲鱼一只，去掉内脏，洗干净，放上两片生姜。再把豆腐切成小方块，红萝卜切花。
2. 加适量的盐再加适量的水放入锅中隔水炖二十分钟后，出锅，加入适量的胡椒粉即可
黄花鱼炖豆腐怎么做好吃，小黄花鱼炖豆腐的家常做法 ？
主料
小黄花鱼
8条
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
4ml
生抽
5ml
老抽
4ml
葱
5g
姜
4g
大蒜
几瓣
面粉
适量
步骤
1.准备好黄鱼和豆腐。
2.黄鱼去除内脏，清洗干净。
3.黄鱼表面蘸一层薄面粉。
4.锅中放油，放入黄鱼煎至两面金黄。
5.放入料酒，生抽，老抽，葱，姜，蒜。
6.加入没过黄鱼的热水。
7.放入切块的豆腐。
8.炖煮至汤汁变少，最后放盐提味。
9.盛入盘中即可食用。
黄甲鱼豆腐汤的做法，黄甲鱼豆腐汤怎么做好吃，黄甲鱼 ？
1.将黄甲鱼清洗干净
2.将清洗干净的黄甲鱼切块后用盐、料酒、生姜腌制10分钟左右
3.豆腐切成小块
4.油锅八成热时放入豆腐稍微煎一下
5.加入水和腌制好的黄甲鱼
6.煮至汤色奶白时加少许盐调味
7.起锅、装碗、上桌、吃起