炖虾怎么做好吃,大白菜炖虾的家常做法 ?
大白菜洗净后切块焯水;虾米洗净后用清水浸软。锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香。
加入大白菜翻炒后加入适量清水、蚝油、盐,然后盖上锅盖焖2分钟即可。
白菜炖大虾怎么做好吃,白菜炖大虾的家常做法 ?
主料
虾 白菜
辅料
大蒜
大虾炖白菜的做法步骤
1. 虾,洗净。
2. 白菜洗净,撕成片。
3. 锅烧热,加油,蒜末爆锅,加入大虾翻炒均匀。
4. 虾变红后,加入白菜翻炒。加适量盐,盖锅开炖。白菜越软越好吃。
小贴士
炒虾的时候一定把虾头从脖子那里撕开。里边的虾脑才会出来。
龙虾炖白菜怎么做 ?
主料: 对虾 500克 白菜 700克
辅料: 香菜 30克
调料: 植物油 30克 大葱 5克 姜 5克 盐 2克 胡椒粉 1克 香油 5克 各适量
大虾炖白菜的做法:
1.挑去大对虾沙袋、沙线,剪去枪、须和腿;大白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块;香菜切3厘米长的段。
2.勺中加植物油烧热,加入葱花烹锅,再加入白菜煸炒至软取出。勺中加植物油烧热,加入葱段、姜片煸炒出香味,放入大虾两面略煎,用手勺压出虾脑,随即烹入料酒,加入高汤调味,烧开后加入白菜,用慢火炖至软烂虾熟,撒胡椒粉、香菜段,淋香油,盛入餐锅中,边加热边食用。
龙虾头尾炖大白菜的做法 ?
主料
虾 白菜
辅料
大蒜
大虾炖白菜的做法步骤
1. 虾,洗净。
2. 白菜洗净,撕成片。
3. 锅烧热,加油,蒜末爆锅,加入大虾翻炒均匀。
4. 虾变红后,加入白菜翻炒。加适量盐,盖锅开炖。白菜越软越好吃。
大白菜能和虾一起吃吗 ?
你好,大白菜和虾一起吃不会对人的身体产生影响。
白菜和虾,虾仁一起吃,可以防止牙龈出血解热除燥。是病后调养、保护心血管的良好食材。
白菜含有丰富的维生素,虾富含丰富的蛋白质
虾和排骨大白菜做法 ?
食材明细
大白菜适量
虾适量
葱适量
姜适量
料酒适量
醋适量
糖适量
盐适量
原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
大白菜炖虾的做法步骤
1
虾准备好。
2
把虾头切下来。
3
起油锅,把虾头下锅炒。
4
炒出红色,这是虾黄的颜色,很香。
5
加一点点葱姜。
6
把大白菜放入,炒出水,断生,盛出。
7
锅中再加油,炒虾身子,加葱姜、料酒还有一点点白醋、糖、盐一起炒。
8
把白菜再回锅,炖透,让菜叶充分吸收汤汁,所以大白菜很好吃。
白菜炖蟹的做法,白菜炖蟹怎么做好吃,白菜炖蟹的家常 ?
步骤
1.准备食材。
2.将煮熟的蟹剥壳拆分成段。
3.白菜切成寸段。
4.锅中放适量油,加入葱姜丝炒香。
5.加入白菜翻炒。
6.至略软,加入适量盐炒匀。
7.加入适量水。
8.加入拆分好的蟹。
9.大火煮开后,转中火炖至白菜熟软后,关火后加香菜调味。
小贴士
1、蟹也可以用生的,在炒香葱姜后加入略炒,变色后盛出,再炒白菜。
2、白菜不必切得太细。
3、盐要提前放点,以使白菜入味。
虾米炖白菜怎么做 ?
原料:虾米10克、白菜200克
调料:植物油10克、酱油10克、食盐3克、味精少许
制作方法:
1、先将干虾米用温水浸泡发好,再将白菜洗净,切成约3厘米的段。
2、将油锅烧热,放入白菜炒至半熟,再将发好的虾米、食盐、味精放入,稍加清水,盖上锅盖烧透即可。“
虾米白菜”具有补肾、利肠胃等功效,尤其适合于肥胖儿童经常食用。
白菜和虾可以一起吃吗 ?
河虾和小白菜搭配吃不会中毒。
不知道你指的搭配做成一道菜,还是在同一餐吃。
如果做成同一道菜的话,一般虾类都是炒韭菜合适,一来通常按照传统中医饮食的观点,虾和韭菜都是在食物的四性中都是属于温热的,搭配在一起烹饪可以补阳气,适合阳虚怕冷、手脚凉的人食用,如果有阴虚内热(手脚心热、身体干燥发热等)的人则少吃。
如果在同一餐搭配吃的话,河虾和小白菜没有问题。
虾类不能与西红柿搭配,还有部分含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、石榴等。
这个是饮食专家提供的建议,可参考:虾类,如油菜适合和虾仁,卷心菜适合搭配海虾,一起烹饪。
另外,有胰腺病、呼吸道疾病、乳腺病等要少吃虾。
虾干烧大白菜怎么做 ?
食材明细
虾干四五个
白菜帮二个
泡菜胡萝卜半个
黑木耳少许
植物油1.5勺
盐一茶匙
料酒几滴
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
虾干煮白菜的做法步骤
1
大白菜两片帮子,胡萝卜都洗净,黑木耳泡发好,虾干泡一泡
2
黑木耳撕成小块,胡萝卜切片,虾干稍微泡一泡
3
白菜切成条
4
油锅里先下白菜帮,快速炒一炒
5
加入胡萝卜,虾干,黑木耳
6
滴几滴料酒
7
撒入一茶匙食盐拌炒
8
加适量的水略煮3-4分钟即可
9
出锅装盘
小窍门
1. 虾为发物,凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时,不宜食虾。
2.大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。