万丰美食菜谱大全什么是山茄子 ？
三分三【别名】山茄子、大搜山虎、山野烟、野烟、野旱烟(《昆明民间常用草药》)。
生药材鉴定
干燥根多切成片状，灰白丹，圆形或卵圆形，直径7～12厘米，厚约5毫米，有显著的年轮和放射状的维管束。易折碎，折碎时有粉尘飞出。味苦。以片大而薄者为佳。显微鉴定：根横切面：木栓层较厚，韧皮部狭窄，木质部宽，占根的大部，导管2-8成群，放射状稀疏排列；有木间韧皮部；射线宽7-18细胞。木品有多数砂晶细胞散在。
药理作用
根含莨菪碱及红古豆碱等多种生物碱，前者的作用与阿托品相似。三分三流浸膏有使瞳孔扩大、唾液分泌减少、解除平滑肌痉挛等作用，无中枢镇静作用。红古豆碱没有生理活性，过去一直未加以利用，最近制成红古豆苦杏仁酸酯（即701），亦有三分三流浸膏样作用，狗或猫肌肉注射10mg/公斤呈降压作用，家兔经注射后耳血管明显扩张。现已试用于临床，成人每次肌肉注射50mg。
功效
麻醉镇痛。
主治
治胃痛、骨折、风湿痛、跌打损伤。
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参考资料：baike.baidu.com/view/146157.htm
山茄子的功效与作用 ？
山茄子功效如下
山茄子是小兴安岭主要野生浆果，果内含6种维生素，即维生素B1、B2、PP、C、A、E、胡萝卜素，并含人体必需的8种微量元素钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌，还有18种氨基酸。山茄子制酒，色泽鲜艳、清澈透明、香气浓郁、口味醇厚，长期饮用能增食欲、固牙齿、强筋骨、助消化、延年益寿
【性味归经】辛、苦，温。有大毒。【功能主治】麻醉镇痛，祛风除湿。用于骨折，跌打损伤，关节疼痛，胃痛以及胆、肾、肠绞痛。
【用法用量】用量1～3分，水煎服，或研粉温开水送服；也可撒于膏药上贴患处或配伍其它药应用。骨折整复麻醉止痛，每用根或叶研粉，3～5分，酒调外敷患处，3～5分钟后可进行骨折整复。
【注意】有大毒。内服一次极量不可超过三分三厘，故名三分三。青光眼患者忌用。服药期间忌食生、冷、豆类、及牛、羊肉。中毒症状及解救方法可参考曼陀罗的中毒及解救方法。
山茄子怎么泡酒 ？
山茄子学名蓝靛果忍东,果味酸甜富含多种大量的氨基酸,VV等营养物质。可以泡酒饮用。可以调解人体机能免疫力,降血压,延缓人体衰老,美容的功效。但最好找纯粮食酒来泡，现在好多打着纯粮食酿造的却是食用酒精勾兑，摸着良心给你说一个品牌的真正做纯粮食酒的，谷养康纯粮酒去京东就有
这种山茄子能吃吗 ？
龙葵(学名:Solanum nigrum L. ):一年生草本植物，全草高30-120厘米;茎直立，多分枝;卵形或心型叶子互生，近全缘;夏季开白色小花，4-10朵成聚伞花序;球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。
几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。
有人吃过细细长长的山茄子吗 比普通的茄子好吃吗 ？
你那里有吗？有好吃。
山茄子酒的制作方法 ？
制作方法：选个大、子多成熟的茄子，用湿纸包裹，放灰火中煨熟，取出，置砂罐内，趁热倒入米酒，以蜡纸密封罐口，静置3日，加茄子，饮酒。
这是什么？是山茄子吗？那为什么不结果呢？ ？
紫花地丁，还要开花才会结子啊。有花苞了
山茄子的果实有毒吗? ？
和他一样都完美融合、这
山茄子怎么吃更营养 ？
山茄子吃多了可以吃点健胃消食片
酱茄子
材料
主料：茄子，少量五花肉
辅料：蒜，耗油，白砂糖，盐，鸡精
做法
1、切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。
2、‘叮’好的茄子拿出来，晾凉。
3、稍微放一点油，热锅。等着热锅的功夫，把茄子尽量挤干水分，这样下锅的时候，茄子既没水分也不会多吸油，而且你想让它多入味它就多入味！
4、热锅后，挤干水分的茄子放进去煸炒，颜色一边，愁着差不多就可以盛出来。
5、锅里油可以放蒜末、辣椒、五花肉片，煸炒片刻，颜色香味一出来即可。
6、等煸炒的那点功夫，把一会放茄子的汤汁调配好：蒜姜末、耗油、盐、鸡精、料理糖浆，水（根据自己希望汤汁的浓稠度来添加水）。
7、等五花肉颜色变金黄、香味溢出时，盛出倒入茄子、汤汁，搅拌均匀。..