万丰美食菜谱大全猪肉炒白菜的做法，猪肉炒白菜怎么做好吃，猪肉 ？
1.先把猪肉切成片儿，在热水中焯一下，捞出来之后在用冷水淋一下
2.把葱.辣椒.切一下
3.还有白菜也切一下，然后洗一下
4.向锅里到油，加热
5.把切的材料到进去，翻炒
6.把肉到进去翻炒，等肉都接触油之后加入点醋，还有草菇老抽，根据个人爱好加入
7.翻炒过后，加入白菜，翻炒，等白菜变软放入点麻辣鲜啥的
8.最后装盘
怎么做好吃，五花肉炒卷心菜的家常做法 ？
食材
主料
卷心菜
300g
五花肉
50g
辅料
油
25g
盐
3g
酱油
15g
大葱
5g
姜
3g
蒜
3g
步骤
1.葱姜蒜切好，备用
2.五花肉洗净，切成薄片。
3.用手把卷心菜撕成小块，放盐水浸泡十分钟，并控水备用
。
4.锅至火上，倒入油，用葱姜蒜爆锅。
5.热后放入肉片煸炒断生。
6.放入卷心菜，加入葱姜蒜，盐，酱油炒匀。
7.用急火快速煸炒，盛出装盘。
小贴士
卷心菜浸泡在盐水中，可减少农药残留量。
五花肉炖白菜的做法 ？
1.把肉、白菜、土豆分别切片。2.锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。五花肉炖大白菜，鲁菜，山东菜，家常菜美食原料：主料：五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。调料：盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。做 法：1、大白菜洗净后用手撕成段，五花肉、大葱1段、姜切片；2、锅热后倒少许油，放入五花肉，煸炒出油，肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜；3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀，转倒入砂锅中，开小火，盖上盖，炖十分钟，撒适量盐和鸡精即可。
瘦肉炒白菜的做法，瘦肉炒白菜怎么做好吃，瘦肉 ？
猪肉炒白菜的做法
1.
食材：猪肉（已切片）、白菜（已清洗切开）
2.
烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
3.
随后，加1汤勺料酒。
4.
加2汤勺生抽。
5.
翻炒一下。
6.
接着，合入切好的白菜翻炒一下。
7.
然后，加适量的清水。
8.
翻炒翻炒至白菜熟透。
9.
最后，加0.5勺盐。
五花肉白菜粉条的做法，五花肉白菜粉条怎么做 ？
材料
主料：五花肉200g、大白菜350g；
辅料：油适量、盐适量、大葱1根、姜3片、八角1个
五花肉白菜炖粉条
1
大白菜洗净，切成段；
2
准备八角，姜，大葱切好；
3
五花肉切适量大小；
4
锅里热油，下五花肉煸炒一下出油变色，加入大料和大葱炒一下出香味；
5
倒入白菜梗也炒一下；
6
再倒入菜叶子；
7
加入如图差不多到面的开水，加入一勺豆瓣酱；
8
加入洗好的粉条；
9
盖上盖子煮约15至20分钟左右，加少许的盐调味；
10
最后加点香菜或者芹菜叶点缀下。
小贴士
豆瓣酱本身有盐味，所以盐要少放一点。喜欢吃辣的可以扔两根干辣椒进去。
五花肉海蜇头炒白菜怎么做？ ？
这个你可是问对人了我是做海鲜的呵呵。要把海蜇场切丝了还是块的了 看你自己要什么样的了。都可以的。要用海水超一下的；去掉那些水分的。白菜也是的。锅放油 炒肉 然后是白菜 在后就是海蜇头了。在放调料的。
猪头肉炒白菜的做法，猪头肉炒白菜怎么做好吃 ？
猪头肉炒白菜的做法
用料
主料
猪头肉100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
白菜
适量
猪头肉炒白菜的做法
1.很肥腻的猪头肉
2.猪头肉切片
3.白菜切丝
4.锅中放适量油，倒入猪头肉煸炒
5.放入酱油
6.放入白菜煸炒，炒熟即可
白菜炒蘑菇怎么做好吃，猪肉白菜炒蘑菇的家常做法 ？
白菜炒蘑菇的做法。
主料：白菜200g、蘑菇200g、猪肉100g
辅料：植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量
步骤：
1.把白菜切成片，然后用清水洗两遍沥水。2.蘑菇是早已经焯过的，放在冰箱里冷冻保存的，在吃之前提前拿出来融化沥去水分。
3.把葱、姜、蒜切成片。
4.将猪肉切成片。
5.锅内倒油，烧热后放入切好的肉片翻炒。
6.把肉片炒到七分熟时，放入葱和姜炒出香味。
7.倒入白菜片翻炒变软。
8.放入适量酱油继续炒。
9.再放入焯好的蘑菇。
10.倒入花椒面一同翻炒。
11.倒入适量食盐翻炒2分钟。
12.放入切好的蒜末，撒入适量味素，翻炒均匀即可出锅。
13.将炒好的菜盛入盘中。
食材
主料
平菇
300g
猪肉
100g
白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
白糖
适量
蒜
适量
步骤
1.平菇洗净用手撕成小朵
2.锅中水烧开焯烫平菇
3.白菜片成薄片
4.猪肉切片，葱蒜切末
5.热油锅放入猪肉翻炒
6.放入葱末翻炒出香味
7.放入白菜片翻炒
8.放入适量花椒粉炒匀
9.倒入适量酱油翻炒
10.放入焯好的蘑菇翻炒
11.放入适量白糖炒匀
12.放入适量盐炒匀
13.再放入蒜末炒匀
14.最后调入鸡精即可
炒粉条怎么做好吃，猪肉白菜炒粉条的家常做法 ？
老公每次吃猪肉白菜炒粉条都能吃一大盘。这是北方餐桌上的常见菜，打小就吃，仍念念不忘。
食材
主料
猪肉
250克
白菜
四分之一棵
中宽粉条
一卷
辅料
植物油
适量
食盐
适量
大蒜
适量
葱花
适量
酱油
适量
陈醋
少许
步骤
1.准备食材
2.粉条先下锅煮软，不要煮熟，因为炒白菜时还会煮，太软了不好吃
3.煮粉条的过程中把肉切成薄片
4.仍然煮粉条的过程中把白菜切块
5.煮好的粉条捞出待用
6.锅中热油，下入蒜瓣，炒至稍微变色
7.下入葱花，爆出香味
8.下肉片，翻炒熟
9.倒点酱油，使肉上色
10.倒入白菜，翻炒均匀，撒入食盐
11.白菜出水后下粉条
12.大火开锅后倒入少许陈醋，醋量不要多，吃的时候要吃不出醋味。翻炒均匀，盖锅盖中火炖至白菜变软。
13.最后大火收收汁即可。
小贴士粉条是在超市买的绿豆粉，中宽的，总觉得细粉条不好吃。
辣白菜炒五花肉的做法?? ？
简单的辣白菜炒五花肉做法
我喜欢吃辣白菜炒五花肉拌饭，但是饭馆里给的肉也太袖珍了点儿，当然啦，生意人嘛，能省就省，可以理解，可我是五花肉的狂热分子，这怎么能满足我的“大胃”呢，再说价格也不便宜，一份怎么也得15-18元
后来发现自己做其实也很简单，成本嘛，也不便宜，但是反正是比饭馆实惠，吃着也干净，味道调好了也没有差别
1、五花肉切成薄片，越薄越好，不然会影响口感
2、从超市买现成的辣白菜（一定要散装的），切成小块
3、第二步也可以用白菜，当然一定要家里有正宗韩国辣酱（散装的韩国辣酱超市就有卖的）
4、上锅，放葱姜蒜呛锅，再放五花肉，倒料酒，翻炒（油不要放太多了，五花肉本身就会出油的）
5、炒至8成熟，肉至金黄色，放入辣白菜（或者放入白菜），如果要颜色漂亮可以放点酱油
6、如果用白菜的，一定白菜要多炒会，炒趴，放入韩国辣酱，如果用辣白菜的，如果觉得不够辣，可以再加一些韩国辣酱，当然这些都依自己的口味了，
7、这步是可以选择的用或者不用，我喜欢看饭有红红的感觉，更有食欲，所以会再加入超市买的蕃茄辣味沙司（熟的）
8、抚后根据自己口味轻重放糖、盐，鸡精，出锅
这道菜与饭馆的区别：
1、饭馆的拼命放油，都汪在上面，我可受不了，是吃着香，但我吃太油的胃受不了
2、事实上，饭馆的辣白菜也就是拿白菜活点辣酱，根本不正宗，这样还不如自己弄呢（咱没生在东北就只能吃这种不正宗的）
3、最关键的，肉想放多少放多少，而且保证都是好肉，吃得别提多踏实了
成本计算：按两人餐成本核算（大胃的从米饭找其）
1、辣白菜 5块钱的足够了，买多了可以下次接着用
2、五花肉 狂放也就半斤 5块钱吧
3、辣味沙司 我早买的记不清了，不超过10块钱，能用好久，就按一次2块钱算吧
4、其他佐料都不值钱，就算2块钱吧
5、米饭2元吧