万丰美食菜谱大全鸭肉与香菇能一起煮吗 ？
一、食材：
主料：鸭 (半只)
调料：鲜香菇 (适量) 、木耳 (适量)、酱油 (适量) 、冰糖 (适量)、 料酒 (适量)
二、步骤：
1、锅内放油，放入鸭小炒
2、加入料酒，酱油，冰糖，继续翻炒
3、放入香菇，木耳继续翻炒
4、移至砂锅，放入姜葱，小火炖半小时
锭5、出锅
三、成品展示：
鸭肉可以炖香菇吗 ？
那是相当美味的.
香菇焖鸭
原料：鸭子一支，香菇500克，姜蒜少许。
做法：
1、 鸭子切成小块。
2、先用盐、糖、酒、酱油、胡椒粉、姜片、生粉、生油把切好的鸭块腌半个小时。待用。
3、香菇泡好待用。
4、起锅放油、放姜。
5、再把腌好的鸭块放下锅，不能急于翻炒，要把一边煎到金黄才翻身，这样不会粘锅。
6、加上适量的水和已泡好的香菇一起放下锅，焖40分钟左右。
焖鸭怎么做啊！ ？
材料：番鸭（半只），子姜一大块（三两），青红椒丝少许，蒜头去皮拍扁
腌料：姜丝5g，五香粉1匙，白胡椒粉1匙，料酒2匙，盐1匙，生抽1匙
步骤：
1、所以食材洗净，子姜切片，大蒜、香芹切断，红椒切片。
2、鸭洗净斩件，用沸水焯一下，捞起，洗净沥干水。
3、锅内烧干水，先不放油，将鸭肉入锅炒干水，
4、再加适油烧热，将鸭肉炒香，将鸭肉推至一边，再加少许油，将子姜、蒜白、香芹爆香，与鸭肉兜匀。
5、加适量老抽、生抽、柱候酱、糖，再加适量清水末过鸭肉，少许米酒，盖上盖中火焖至鸭肉软熟。
6、将红椒和余下的大蒜叶、香芹入锅焖至收汁，再按个人口味加适理盐调味，勾芡装碟上桌即可。
鸭肉和香菇能否同吃 ？
鸭肉和干香菇可以一起炖
材料：鸭肉400克，干香菇10朵
辅料：姜片适量，香叶适量，蒜粒适量，干山楂适量，干辣椒适量，大料适量
做法：
1、鸭肉入冷水中焯烫洗净待用
2、干香菇用温水泡发
3、锅内入油，放入焯好的鸭肉炒制稍微变色
4、加入辅料继续翻炒出香味
5、烹入少许的红酒，加入香菇、生抽、老抽、糖烧开
6、转中小火焖煮45分钟左右，收汁，最后放点盐、鸡精、胡椒粉、淋几滴香油即可
炖鸭能不能放香菇 ？
老鸭香菇汤，营养丰富，美味好吃。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢，利尿消肿之功效。
材料
老鸭350克，香菇50克，山楂50克，姜10克，清水1000克
调料
盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克
做法
1、将老鸭斩件氽水，香菇涨发去蒂，姜切片，山楂洗净待用。
2、净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、山楂，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
香菇烧鸭肉的家常做法大全怎么做好 ？
做法：
1、鸭肉入冷水中焯烫洗净待用
2、干香菇用温水泡发
3、锅内入油，（鸭肉的做法大全）放入焯好的鸭肉炒制稍微变色
4、加入辅料继续翻炒出香味
5、烹入少许的红酒，加入香菇、生抽、老抽、糖烧开
6、转中小火焖煮45分钟左右，收汁，最后放点盐、鸡精、胡椒粉、淋几滴香油即可.
香菇可以炖鸭子吗? 10分？
那是相当美味的.
香菇焖鸭
原料：鸭子一支，香菇500克，姜蒜少许。做法：
1、 鸭子切成小块。
2、先用盐、糖、酒、酱油、胡椒粉、姜片、生粉、生油把切好的鸭块腌半个小时。待用。
3、香菇泡好待用。
4、起锅放油、放姜。
5、再把腌好的鸭块放下锅，不能急于翻炒，要把一边煎到金黄才翻身，这样不会粘锅。
6、加上适量的水和已泡好的香菇一起放下锅，焖40分钟左右。
香菇烧鸭子怎么做如何做好吃 ？
食材明细
鸭子适量
香菇适量
姜片适量
酱油适量
糖适量
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度
香菇焖烧鸭的做法步骤
1
香菇泡软。
2
鸭子斩件。
3
起油锅现将姜片煸香至焦黄。
4
放入鸭子翻炒至鸭皮焦有点焦黄，这时锅底会出很多的油，可以先倒掉些。
5
这时加入酱油翻炒至鸭肉上色。
6
再加入糖。
7
把泡发的香菇放入锅中。
8
泡发香菇的水不要倒掉，一起倒入锅里。
9
烧开就可以转入电子瓦煲30 - 45分钟就可以上桌了。
香菇可以炖鸭子吗？怎么做？ ？
香菇可以炖鸭子
做法
1鸭子热水烫下
2切碎开水焯下，去除醒腻味
3香菇泡四个小时、（放的太干了）
4泡好的香菇挤出水份备用
5爆锅放部分鸭子肉翻炒、料酒、辣椒香叶、生抽、大蒜、姜配料放适量的水一起煮
620分钟左右放香菇
7小火炖40分钟左右即可
香菇可以和鸭一起炖吗？ ？
做法：1，鸭肉剁成块，过水捞出。2，土豆打皮，切滚刀块。干香菇泡软去蒂备用。3，做底油，葱，姜，辣椒炸锅下鸭肉煸炒，添汤，炖熟后，加土豆，香菇，盐炖至土豆熟，加胡椒粉，鸡精，装汤碗
耿
‘香菇煲老鸭’。是广东有名的汤,