孜然香菇怎么做 ?
主料:鲜香菇十朵
辅料:
孜然粉半茶匙 辣椒粉半茶匙
黑胡椒粉半茶匙 盐1/3茶匙
橄榄油一汤匙
孜然烤香菇的做法步骤:
1. 鲜香菇洗净,摘去香菇j脚。准备好调味料
2. 用刀给鲜香菇表面切出十字花。
3. 鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀。
4. 排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右即可。
铁板孜然香菇的家常做法大全怎么做好吃视 ?
材料鲜香菇十朵,孜然粉半茶匙,辣椒粉半茶匙,黑胡椒粉半茶匙,盐1/3茶匙,橄榄油一汤匙
做法
1.鲜香菇洗净,摘去香菇脚(留着放冰箱冷藏,下次教你用香菇脚做好吃的菜)。准备好调味料
2.用刀给鲜香菇表面切出十字花
3.鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀
4.排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右即可
烤香菇的做法,烤香菇怎么做好吃,烤香菇的家常做法 ?
食材用料:
香菇[图]香菇8朵相克食物
盐适量
孜然粉[图]孜然粉半汤匙
辣椒粉半汤匙
黑胡椒粉半汤匙
油[图]油半汤匙
菜谱做法:
烤香菇的做法图解11.准备食材
烤香菇的做法图解22.将香菇洗净,表面划十字刀,放盆内
烤香菇的做法图解33.加入盐,掂盆,使每朵香菇都沾上盐
烤香菇的做法图解44.放入孜然粉掂匀
烤香菇的做法图解55.加入辣椒粉掂匀
烤香菇的做法图解66.加入黑胡椒粉掂匀
烤香菇的做法图解77.最后放油,同样掂匀(来回晃)腌制十分钟烤香菇的做法图解88.烤盘铺油纸,将香菇摆放上去
烤香菇的做法图解99.烤箱上下管200度,预热五分钟,将烤盘放入,设定十分钟(我还烤了一个馒头片)
烤香菇的做法图解1010.烤一会就能看到香菇汁被烤出,家里充满了香味
烤香菇的做法图解1111.时间到将烤盘取出,把香菇翻面,再烤五分钟就好了
香酥孜然蘑菇的做法,香酥孜然蘑菇怎么做好吃 250分?
我去酒店吃过一次油煎的,挺好吃的,很香,和美味
香菇根的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
香菇150克
调料
色拉油
10ml
食盐
2克
生抽
2茶匙
孜然
2克
辣椒粉
2克
香菜
2克
手撕香菇根 的做法
1.平时做香菇菜时,摘下的香菇根,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
2.用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物,最下面部分硬的蒂剪掉,然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
3.取一根香菇根,用刀拍松。
4.然后顺着纹路撕开成小条。
5.把所有的香菇根都处理好。
6.先撒盐,颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉,颠匀。
7.最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
8.取一个可以进微波炉的大盘,把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。
9.将盘放入微波炉,大火3分钟左右即可取出。(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,不至于太干。如果喜欢口感筋道干爽的,可以视情况自己延长时间。)
铁板烧鲜香菇的家常做法大全怎么做好吃视 ?
铁板烧鲜香菇的做法
1.将冬笋切成段儿或者片儿,备用。香菇用盐水浸泡后洗净,切块备用。
2.大火加入锅中的油,待油6成热的时候,放入葱花爆香。
3.倒入冬笋和香菇块翻炒片刻,倒入酱油,改成中火加盖焖5分钟。
4.打开锅盖,加糖,加盐,继续翻炒2分钟,撒少许鸡精出锅即可。
5分钟烤香菇怎么做 ?
食材明细
鲜香菇数朵
小葱一颗
孜然适量
橄榄油适量
辣椒面适量
盐适量
芝麻适量
黑胡椒适量
微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
烤香菇的做法步骤
1
鲜香菇数朵、橄榄油、小葱、烤料(盐、芝麻、黑胡椒、辣椒面、孜然)。
2
烤盘铺上锡纸
3
在锡纸上刷橄榄油;
4
香菇切花刀;
5放入烤盘进烤箱;
6
放进烤箱开始烤制,温度180度,上下烤,时间十五分钟;
7
葱花切碎备用;
8
调制烤料;
9
十五分钟之后,将香菇拿出;
10
每个香菇刷上橄榄油;
11
回炉继续烤制五分钟;
12
待香菇明显变小;
13
出锅撒上葱花;
14
撒上烤料即成。
杏鲍菇 香菇怎么做好吃,杏鲍菇 香菇的吃法 ?
香菇洗净去蒂沥干水分备用。
蒜瓣切碎。
胡椒粉,孜然粉,盐放容器里拌匀。
在香菇表面均匀的抹上 一层植物油。
在把蒜碎,拌好的调味料撒在香菇上即可。
入烤箱200度烤25分钟。
出炉装盘。
在东北一家餐馆吃到了一个叫干煸香菇的菜 太好吃了 如图下求做法 谢谢 ?
东北人来和你说,这个在我们那叫干炸香菇………………干煸的不这样(是带有汤水的)。。。
食材明细
香菇12个
面粉50g
淀粉10g
蛋清一个
盐适量
五香粉适量
辣椒粉适量
胡椒粉适量
孜然适量
中辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
吃的就是这个味道——干炸香菇的做法步骤
1
香菇洗净,挤干水分。
2
撕成片,五香粉,盐备好。
3
往盆里倒入五香粉,盐。
4
搅拌均匀,腌制10分钟。
5
把蛋清在碗里打至粗泡。
6
备好面粉,淀粉。
7
用筛子筛面粉。
8
再筛淀粉。
9
都已筛在碗里的面粉和淀粉。
10
搅拌成泥。
11
香菇再挤次水分,倒入碗里。
12
搅拌均匀。
13
锅中倒入些油,烧热。
14
倒入些香菇开始炸。
15
炸至金黄色为止。
16
捞起来控油。
17
吃的时候配上些由辣椒粉,胡椒粉孜然组成的蘸料。
烤香菇平底锅做法怎么做 ?
香菇洗干净用冷水发好,鲜香菇洗干净就行,剪掉香菇把,沥干水备用【香菇把可以炒青菜什么的,不要浪费】
热锅,用油将锅底涂抹均匀【一点点就可以】
香菇白色的那面朝下放入锅内,等刺啦声变小后,用锅铲轻轻压一压香菇【不要太用力,免得把香菇的汁水压出来,香菇就变干了不好吃】,撒适量盐调味
待香菇的香味出来,没有生味的时候,将香菇翻面,略烤一下【因为香菇是圆的,所以伞盖边缘的地方,要用锅铲压一下接触锅底,防止没有断生】,撒适量盐、孜然调味
用锅铲垂直于香菇表面,轻轻压一下香菇,如果很快就弹回来,就说明熟的差不多了,这时候,关火,盖上锅盖,用余热焖一下,就可以吃了