万丰美食菜谱大全百叶丝的做法，百叶丝怎么做好吃，百叶丝的家常做法 ？
材料
百叶3张，猪肉糜300克，鸡蛋1个，料酒、葱、姜、糖、盐、鸡精、酱油、香菇、淀粉、五香粉适量。
做法
1、肉糜加料酒、葱姜末、糖、盐、鸡蛋、鸡精、酱油、香菇末、五香粉充分搅拌。
2、一张百叶对半切开焯水沥干水份，铺满一层薄肉糜卷起来。
3、肉卷放蒸锅蒸15分钟，凉后切小段。
4、吃时再放蒸锅蒸5分钟，撒上葱花即可。
凉拌百叶丝的做法，凉拌百叶丝怎么做好吃，凉拌 ？
食材
主料
百叶
1张
辅料
麻油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.百叶一张，洗净
2.将百叶切成丝
3.葱叶切碎末
4.生姜切细末
5.百叶丝放入碗中
6.倒入开水，烫一小会
7.将水沥干
8.再加入开水，烫一小会
9.将水沥至九成，稍微留一点点
10.将切好的葱末和姜末倒入碗中，拌匀
11.加适量盐
12.加少许味精
13.将全部调料拌匀
14.浇上适量麻油
韭菜炒百叶丝的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
韭菜450g
牛肚200g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
韭菜炒百叶丝的做法
1.韭菜洗净切段
2.百叶切丝
3.锅中倒油，烧热
4.倒入韭菜大火爆炒
5.倒入百叶丝翻炒
6.大火爆炒至韭菜变软
7.放两勺盐
8.放少许鸡精
9.放少许胡椒粉
10.放适量芝麻油
西芹炒百叶丝的做法，西芹炒百叶丝怎么做好吃 ？
食材
主料
芹菜
500g
千张丝
200g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.我买的不是水芹，百叶丝忘记拍了
2.芹菜洗净，切小段。百叶丝洗净
3.起油锅
4.放入切好的芹菜
5.芹菜炒至两三分钟放入百叶丝，翻炒，加一点水，加入调味料，我只放了糖和盐
6.装盘即可
小贴士
非常简单。
豆芽百叶丝的做法，豆芽百叶丝怎么做好吃，豆芽 ？
材料
主料：豆芽菜200g、百叶丝100g、大椒50g；
辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量
豆芽百叶丝
1
准备材料，豆芽洗净，百叶切丝，大椒切丝，
2
锅中放油，倒入干辣椒爆香，翻入豆芽翻炒。
3
再放入百叶丝和大椒丝一起炒制
4
放盐，鸡精提味即可盛出。
小贴士
豆芽百叶丝吃起来很是清爽，而且炒制时间不需要太长，保留豆芽脆脆感。
凉拌百叶丝怎么做好吃 ？
步骤
1.准备百叶，香菜洗净后切段
2.准备炒香的芝麻
3.锅内水开后加入百叶在沸水里煮一分钟后捞起待凉
4.碗中加入30毫升鲜酱油和5毫升香醋
5.10 毫升芝麻油
6.一小勺老干妈豆豉酱拌匀
7.砧板上铺上保鲜膜，把百叶卷起切成细丝
8.放入碗中和调料拌匀撒上白芝麻即可
9.上桌
小贴士
1.香醋加入少许提味，多了就要用白糖中和酸味。
2.夏天凉拌菜要注意卫生安全。砧板要生熟分开，也可以和我一样铺上保鲜膜。
3，百叶卷起切丝很方便
卷肉丝怎么做好吃，百叶卷肉丝的家常做法 ？
食材
主料
百叶
100克
猪肉丝
100克
辅料
葱
1棵
姜
2片
生抽
半勺
老抽
小半勺
香醋
半勺
水淀粉
适量
盐
少许
花生油
2勺
黑胡椒粉
少许
步骤
1.准备肉丝和切成正方形的百叶。
2.葱切末，姜切丝。
3.肉丝放入葱姜、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、1勺花生油拌匀腌制10分钟。
4.百叶开水煮熟，捞出沥水。
5.锅烧热,倒入剩下的花生油，爆香葱姜。
6.倒入肉丝滑散，小火炒制5分钟，中间要不停翻炒。
7.准备水淀粉。
8.倒入水淀粉勾芡，关火装盘。
9.肉丝加上葱丝，用百叶包起来吃!
小贴士
肉丝用生粉、生抽、盐腌制片刻再进行炒制，炒熟不要再放盐，否则会太咸。
做法，百叶拌黄瓜怎么做好吃，百叶拌黄瓜的家常做法 ？
1.准备两根黄瓜，一张百叶
2.百叶和黄瓜分别切丝，然后把百叶过水烫一下，捞出后放入凉水浸一下
3.蒜头剁碎
4.把百叶和黄瓜放入碗里，加入剁碎的蒜头，加入酱油，少许盐，糖，麻油，搅拌均匀即可
炒百叶的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
青菜炒百叶的做法
1.青菜摘洗干净。
2.百叶切丝。
3.起油锅，下入青菜爆炒。
4.下人百叶。
5.家适量盐。
6.最后加适量开水呲一下出锅。
韭菜炒百叶丝的做法，韭菜炒百叶丝怎么做好吃 ？
食材
主料
韭菜
450g
百叶
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.韭菜洗净切段
2.百叶切丝
3.锅中倒油，烧热
4.倒入韭菜大火爆炒
5.倒入百叶丝翻炒
6.大火爆炒至韭菜变软
7.放两勺盐
8.放少许鸡精
9.放少许胡椒粉
10.放适量芝麻油