万丰美食菜谱大全素面的做法 ？
先把面烫熟，捞起哗碗，然后洒入葱花。锅里放汤，放入油、盐、姜。等开了就关火，倒入装面的碗里就可以了。
家常素面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1. 将各种配料洗干净，将辣椒切成沫，
2. 将小葱切沫，豆腐皮切细，蒜切沫
3. 小白菜撕烂，不能用刀切，
4. 将锅烧热倒入菜籽油烧热，倒入辣椒沫，放盐，鸡精，蒜，酱油，花椒面
简单炒素面怎么做好吃，简单炒素面的家常做法 ？
用料
面
豆芽
少葱
家庭常用调料
简单炒素面的做法
就这面，圆的！新鲜面条！
绿豆芽！一元钱的量。
两头摘掉！
葱7.8条洗净切长段。
水开下面煮。
在大开时来小小半碗水！让它不要大开起来就是！这样煮出来的面才有劲道。
煮到五成熟！我加了两次水！后面那次没开我就捞起来了。
捞出来马上凉水冲凉透！
用另一菜篮扣上把水甩干。
甩干后加入蚝油两勺（这个也很看你东西多少来定）
盐少许！一会儿加老抽的，这个要把好！
老抽我加了一勺半那样！
你第一次做加一点老抽拌下再加，把面加成深红既可。
我面多！油多一点！待油热
下面炒！用筷子好超作。
筷子夹起来抖散！从复这个动作。
炒到面干！
我用了两分多钟那样。
面多！
下葱段翻均匀！
葱段翻均下土芽！翻均匀。
翻均后最多等半分钟！喜欢脆脆的土芽就翻均就起了。
做法，简单炒素面怎么做好吃，简单炒素面的家常做法 ？
一、将水发了的木耳、竹笋、金针和冬菇在锅中先烘干，盛起；
二、起锅，锅热放油，放几片姜，放大白菜、红萝卜，翻炒至大白菜基本熟；
三、倒入木耳、竹笋、金针、冬菇和荷兰豆，兜几下；
四、点放精盐、糖、适量胡椒面，加小半碗水稍盖锅盖一小会儿，倒入一茶匙料酒，翻均匀，可上锅。
素面汤的做法，素面汤怎么做好吃，素面汤的家常做法 ？
主料
面条
250g
油炸腐竹
20g
口蘑
50g
蕃茄
100g
嫩豆腐
100g
辅料
盐
适量
蘑菇精
适量
香菜
适量
黑木耳
5g
步骤
1.担前泡发好的黑木耳
2.煲开水，水中加盐
3.把口蘑先焯一下开水后捞起
4.准备汤料：开水中先放入油炸过的腐竹
5.等腐竹煮软后放入嫩豆腐
6.再放入焯过水的口蘑
7.放入木耳
8.最后加入蕃茄，稍煮一下加入蘑菇精
9.另备一锅烧开水下面条，同样水里要先加盐
10.面条煮熟后捞起盛进碗中
11.最后把煮熟的汤料加进去就行了哦。
好吃的素面怎么做 ？
●素面
汤料：
用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。
制法：
1.面条用清水煮熟装碗，将汤放入；
2.再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料；
3.鲜香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。
●越南风素面的做法（菜根香）
材料：素面（也就是龙须面）、带骨鸡腿肉、黑胡椒粉、盐、白醋（奢侈点的话用柠檬汁）、香菜和其他香草类
做法：
1．带骨鸡腿肉洗净后入沸水煮开一两分钟，然后放干净的水里加盐煮至腿肉脱骨。将腿肉撕成肉丝备用。
2．素面下水锅煮熟，捞出用沸水过一下，放碗里备用。
3．将鸡丝放于2的面条上，在面条上浇上煮鸡腿肉的鸡汤，调黑胡椒粉和白醋，上面放香菜以及其他的新鲜香草即可。
TIPS：其实这是一种越南米粉的做法，没有米粉，用面条也是不错的。清淡有滋味，夏天来一碗，超级享受。
宁夏香菇臊子素面的做法大全 ？
香菇素面线
材料
红面线200公克，干香菇50公克，沙拉笋30公克，红萝卜30公克，素肉丝20公克，沙拉油2大匙，姜末10公克，香菜适量，香油少许，乌醋少许，A.酱油1大匙，B.盐1小匙，香菇精1小匙，冰糖1小匙，素沙茶酱1大匙
做法
1.烧一锅滚沸的水，将红面线放入沸水中汆烫约5分钟，捞出泡入冷水中浸泡至红面线冷却，捞出沥干水份，备用。
2.干香菇洗净，以冷水泡到软，捞出切丝；沙拉笋切丝；红萝卜切丝；素肉丝泡水至软化，捞出备用。
3.热油锅，放入2大匙沙拉油烧热，以小火爆香姜末至表面呈金黄色时先捞出，再放入作法2的香菇丝炒香，再放入素肉丝、红萝卜丝、笋丝及调味料A的酱油拌炒均匀，倒入素高汤煮至滚沸。
4.将作法1的红面线放入作法3的锅中，以小火续煮约5分钟，放入所有调味料B，续煮至汤汁再次滚沸，以太白粉水勾芡后即可熄火。
5.食用时依照个人口味加入适量的香油、乌醋及香菜即可。
自制营养素面的做法，自制营养素面怎么做好吃 ？
主料
面
500克
辅料
豆皮
一张
西红柿
2个
青菜
100克
青辣椒
50克
大蒜
四粒
葱
一颗
步骤
1.鸡蛋炒好备用
2.青菜西红柿大蒜备好
3.豆皮洗净后切丝备用
4.青椒大葱切好备用
5.番茄炒好熬成汁，依次加入豆皮，鸡蛋，青椒和葱蒜，
6.最后把面煮好捞起放入炒菜的锅里，再加入适量煮面的汤进行烩制，最后加入适量盐，味精即可！
香菇素面怎么做 ？
用料
龙须面 300克
香菇 五六颗
香葱 五六根
食用油 少量
纯净水 500ml
番茄 一个
盐、糖 适量
香菇素面的做法
1香菇洗净去根切丁。2香葱切碎分成两份。3番茄切丁。
锅中倒入少量食用油加热到四五成热，加入一份香葱炒香。
葱炒出香味后加入香菇继续炒出香菇的香味。
加入番茄丁翻炒，直至把大部分番茄炒化。
倒入纯净水烧开，放入龙须面，开水煮五六分钟，出锅前加适量盐，糖和香葱，搅拌均匀后就可以出锅啦！
鸡蛋青菜素面的做法 ？
煎蛋素面的做法步骤
1. 鸡蛋打散，煎至两面金黄
2. 葱切末，与盐、生抽、酱油、陈醋、鸡精、香油调匀成汁
3. 西红柿切丁，香菜切碎备用
4. 起锅热油，放西红柿丁翻炒至出汁，添水煮开
5. 水开了下入细面，煮熟后倒入调汁，撒香菜，把鸡蛋放上面即可
记得采纳啊