什么牌子的紫菜肉松蛋卷好吃 ?
材料:鸡蛋2只
糖粉40克
自发粉20克
低筋面粉20克
蛋糕乳化剂5克
紫菜2片
芥末味沙拉酱适量
肉松适量
做法:1、在方型烤盘上铺一层锡纸
2、再在上面铺张白纸,在表面涂上油
3、把鸡蛋、糖粉放入打蛋盘,先用中速把上述材料打起,(大概打2分钟),再放入蛋糕乳化剂转高速完全打发(详细请参考DIY教室里教做蛋糕的帖子)
4、再放入自发粉、低筋面粉,搅匀即可
5、烤箱提前预热(180度)10分钟
6、把蛋糕溶液倒入烤盘中,扫平,把温度调至150度,上下火一齐烤15分钟(丁意温度不能太高,否则蛋糕太硬等阵会很难卷的),假如表面够色而时间又未到的话,要用锡纸盖住表面来烤
紫菜肉松蛋卷仔的产品特点 ?
薄薄的蛋卷皮,酥脆得让人回味无穷,松化好味道的肉松让人难以忘怀,一个接一个,拿不停手,吃不停口,是老少咸宜的小点心.
紫菜肉松蛋卷仔的介绍 ?
紫菜肉松蛋卷仔是澳门特产的一种,也是一款居家送礼的礼品。
紫菜肉松蛋卷仔的紫菜肉松蛋卷仔配方 ?
肉松、紫菜、食用植物油、黄奶油、小麦粉、鸡蛋、白砂糖
澳门的特色糕点紫菜肉松蛋卷怎么做 ?
紫菜肉松蛋卷的做法 紫菜肉松蛋卷怎样做:
1.先将低筋面粉 奶油 鸡蛋 紫菜片 糖粉 香草粉 肉松 黄油都准备好
2.然后将鸡蛋磕入面粉中,放入奶油和黄油搅拌成泥糊后醒20分钟
3.再倒入油锅中摊成饼皮,变色之后铲出,切成和即食紫菜片一样巨细的蛋皮
4.再将紫菜平铺在砧板中,然后放入蛋皮放入紫菜中,再放入肉松
5.卷紧实之后将2边涂抹沙拉酱,也可以涂抹果酱就可以了。
紫菜肉松蛋卷的做法知心提示:
1.人人要注意搅拌面糊的时辰,要将少许油倒入面粉中,这样才不会粘锅。
2.要先将生姜涂抹锅底,然后再摊蛋皮,这样才不会粘锅。
二、紫菜肉松蛋卷的做法 紫菜肉松蛋卷怎样做:
1.将奶油倒入锅里小火加热至融化,再倒入糖分
2.倒入香草粉搅拌平均后磕入蛋液,搅拌平均后倒入面粉搅拌平均
3.然后挖少许在烤盘中,摊成圆薄片,然后放入预热的烤箱中烤
4.大概烤5分钟左右,趁热取出,再卷成卷状,放入紫菜片,涂抹果酱,撒些肉松即可。
澳门紫菜肉松蛋卷哪个牌子好 ?
咀香圜 很多人都喜欢吃这个牌子的,也很有名
大家觉得澳门的肉松蛋卷哪家最好吃 ?
当然是礼记饼家的好吃,其他两个在澳门当地是不怎么出名的,只是在大陆做了一点广告而已!
根据各人喜爱,由你自己决定。
礼记原味是不包括肉松的,紫菜蛋卷的有紫菜,肉松蛋卷的有肉松,紫菜肉松蛋卷,则两都有。
带肉松,紫菜,沙拉的小球是什么小吃 ?
没包紫菜的一个2.5 在包紫菜一个估计3块吧