绿茶佛饼的做法 ?
用料:面粉 500克、糖浆 200克、色拉油(只为材料用量,油炸用量个人掌握) 150克、芋泥或凤梨陷(充填馅料,依个人口味) 适量、绿茶粉 50克、芝麻 适量、水 适量、圆形模子 一个、刮刀 一把、
绿茶佛饼的做法:
1、面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。
2、倒进糖浆和色拉油。
3、顺同一方向将所有原料和匀。
4、轻轻抓搓成面团。
5、分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g,皮20g左右即可,喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量,但饼皮不可太薄,太薄则失去了应有的口感。
6、用刮刀将芋泥(或凤梨馅)包进饼皮,将口捏紧。
7、模子里面刷点油,放进带馅面团。
8、四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。(厚度在1cm以内)
9、倒扣出来,在饼的圆周滚上一圈芝麻。
10、放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成(因烤箱不同,具体时间自己掌握)。
芝麻绿茶饼的做法? ?
绿茶佛饼1.面粉500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,芝麻、凤梨馅适量,水适量,模子一个,刮刀一把。2.面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。3.倒进糖浆和色拉油。4. 顺同一方向将所有原料和匀。5.轻轻抓搓成面团。6.分剂擀成圆饼。7.将凤梨馅包进饼皮,将口捏紧。8.模子里面刷点油,放进带馅面团。9. 四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。10. 倒扣出来,滚上芝麻,放进烤箱200℃烤10分钟即成。
绿茶佛饼到底怎么做才好吃呢,放油锅煎那么容易焦,蒸的把又不脆了…… ?
那你炸着吃呗,油温不要太高就不会焦糊掉了.我一般还会把炸过的沾练乳吃,非常不错的点心.
烤箱烤的绿茶佛饼为什么不翠 ?
配方配料不合理,加点酵母、泡多源等,烧饼松软可口,凉了不发硬。
绿茶饼和绿茶佛饼有什么区别 ?
其实没什么区别
现在有所谓的佛茶,无非与寺庙占点边弄个什么开光茶来点噱头
绿茶佛饼电饼铛炸熟可以吗 ?
应该可以,电饼铛的温度挺高的,你可以试试,上下两面同时加热,放油 放藕夹 加热
绿茶佛饼酸了能吃不 ?
能吃!绿皮佛饼是面板发酵做的。面粉发酵后略带酸味无害。
做馒头也是这样,揉好的面发酵时间长了就有酸味,这是常有的事。因为用来发酵食品的酵母中的乳酸菌、醋酸菌和其他微生物,可以将淀粉、糖类或碳水化合物等食物分解出醋酸、二氧化碳之类的酸性物质,产生了酸味,很多人喜欢吃酸味食品,如泡菜、酸菜、酸牛奶等,如果不喜欢面粉发酵产生的这种酸味,可以加点食用碱揉制均匀后再上锅烙饼,酸味就可以去除。
周公解梦吃绿茶佛饼 ?
1. 梦见吃绿茶佛饼的周公解梦:
吉凶指数:95(由佛滔居士根据数理文化得出,仅供参考)
梦见饼,意味着生活愉快幸福。
梦见佛,是成功和获利的祥兆,象征着人间的功名富贵。
梦见吃绿茶佛饼,这两天心中有着计划出国旅行的念头,短程一点到亚洲国家玩耍,远一点的可以到欧美旅行,只要你愿意,这个计划在你的筹备下,一定可以顺利成行。
梦见吃绿茶佛饼,按周易五行分析,桃花位在正北方向,财位在正南方向,幸运数字是2,吉祥色彩是红色,开运食物是茄子。
请哪位大侠帮忙给一份绿茶佛饼的制作方法,包括原料的选择、烹饪时间、用具等等,可操作性强。 ?
1.面粉500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,凤梨馅适量,水适量,模子一个,刮刀一把。
2.面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。
3.倒进糖浆和色拉油。
4. 顺同一方向将所有原料和匀。
5.轻轻抓搓成面团。
6.分剂擀成圆饼。
7.将凤梨馅包进饼皮,将口捏紧。[美食杰]
8.模子里面刷点油,放进带馅面团。
9. 四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时月饼塌陷。
10. 倒扣出来,放进烤箱200℃烤10分钟即成
绿茶饼怎么做 ?
用料
面粉 500克
糖浆 200克
色拉油(只为材料用量,油炸用量个人掌握) 150克
芋泥或凤梨陷(充填馅料,依个人口味) 适量
绿茶粉 50克
芝麻 适量
水 适量
圆形模子 一个
刮刀 一把
绿茶佛饼的做法
面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。
倒进糖浆和色拉油。
顺同一方向将所有原料和匀。
轻轻抓搓成面团。
分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g,皮20g左右即可,喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量,但饼皮不可太薄,太薄则失去了应有的口感。
用刮刀将芋泥(或凤梨馅)包进饼皮,将口捏紧。模子里面刷点油,放进带馅面团。
四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。(厚度在1cm以内)
倒扣出来,在饼的圆周滚上一圈芝麻。
放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成(因烤箱不同,具体时间自己掌握)。