油菜心怎么做好吃,油泼油菜心的家常做法 ?
常食素
有助健康
现代的人追求健康与口味,不得不推荐下。这个健康的素菜
貌似都叫广东菜心,而我这就叫油菜
食材
主料
油菜
1把
蒜头
3个
红辣椒
1个
辅料
油
少许
盐
1茶匙
蒸鱼豆豉汁
适量
步骤
1.油菜洗洗干净,去除烂叶等
2.锅下适量水,1茶匙的盐和少许的油烧开。加盐让你的蔬菜更加清甜,适量的油让你的菜比较油亮好看
3.在家做的话可以切对半,当然了 要是为了好看就整个。
下锅小烫下捞出
4.撒上蒜蓉碎
5.红辣椒丝
6.锅热烫油往上一泼,倒上蒸鱼豆豉汁即可
7.非常美味的蔬菜素食完成
8.下饭
小贴士
穿烫的时候不要烫太熟
香菇油菜油泼面的做法 ?
香菇油菜面(早餐菜谱)
香菇油菜面的做法(早餐菜谱) 做法:锅热油少许,姜片和葱花炒香,加切成条的香菇和一点午餐肉炒炒,加入鸡汤和水(1:1),酌情决定要不要加少许盐(我做的时候没加盐),烧开后煮面和切碎的油菜梗,待面熟后,倒入切碎的油菜叶,至菜叶烫熟即可。 油菜切碎,方便娃吃,菜梗跟面条一起下锅,多煮会儿比较容易吃,切碎的菜叶最后下就可以。