万丰美食菜谱大全炒肉盖浇饭的做法，青椒炒肉盖浇饭怎么做好 ？
食材
主料
青椒
6个
辅料
油
适量
盐
适量
里脊肉
适量
步骤
1.准备好食材
2.锅里烧热加油，放入食用盐
3.放进肉丝翻炒
4.放进青椒
5.加入老抽
6.醋
7.翻炒即可出锅
8.糙米饭，前面有说过怎么做。
青椒炒肉盖浇饭的简单做法？ ？
把肉切成丝或片，放些芡粉兑点儿凉水搅匀，青椒也切成丝。
1. 炒锅里注入油烧热，放入准备好的肉丝（片），用锅铲快速翻炒一小会儿起锅装盘备用，锅里留下少许油，放入青椒翻炒一小会儿，再放工肉丝一起翻炒，放入盐和味精，
2. 将刚焖好的大米饭盛入盘中，将上面做好的青椒炒肉浇在米饭上，即可食用了。
青椒肉丝盖浇饭怎么做 ？
就是青椒炒肉 放点淀粉 到饭上就是了 肉和青椒都要切成丝，肉丝先放一点盐腌一下：（油入锅，七八成热后，放入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒，再放放盐、酱油即可）1、如果喜欢吃清淡一点的，即加一点生粉于肉中，这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩，并在下锅时和青椒一同下锅。2、如果喜欢味重一点的话，即不用加生粉，并将肉丝先下油锅煸炒，再放青椒丝、蒜头、豆瓣等。
辣椒炒肉盖饭怎么做 ？
辣椒炒肉盖饭的做法
蒜切成末，辣椒切丁，猪肉切片，后用料酒生粉腌制。
热锅冷油，下蒜末辣椒丁翻炒，加入郫县豆瓣酱炒出红油，下猪肉翻炒，炒至完全变色，加一点酱油，稍微倒点热水煮至汤汁浓稠，浇饭上即可。
一份兰州里面的青椒炒肉盖浇饭多少克呢 ？
380克
青椒炒肉的做法要最简单的 ？
肉和青椒都要切成丝，肉丝先放一点盐腌一下：（油入锅，七八成热后，骇入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒，再放放盐、酱油即可）
1、如果喜欢吃清淡一点的，即加一点生粉于肉中，这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩，并在下锅时和青椒一同下锅。
2、如果喜欢味重一点的话，即不用加生粉，并将肉丝先下油锅煸炒，再放青椒丝、蒜头、豆瓣等
生姜炒肉盖饭怎么做 ？
1、嫩姜刨丝！别买成老姜了，否则你咬不动。
2、里脊肉，切丝或切片，酱油及少量豆粉码一下。
3、起油锅，下肉丝，翻炒数下，倒入嫩姜丝，不需要炒太久，加少量盐、味精、葱丝，起锅。
来个盖浇饭吧！盖浇饭茄子炒肉盖浇饭 13西葫芦炒肉盖浇饭 13青椒炒蛋盖浇饭 13木耳 ？
恩
辣椒炒肉焖饭怎么搞 ？
辣椒肉焖饭
这饭是由朋友的家乡传统改编而来，做法简单，可口，香。
朋友打四川来，他做的腊肉饭那是相当的不同凡响，本来重点应该是在朋友从家里拿来的那种很特别的用某地松枝腊出来的肉和糯米的香气，可更吸引我的是往饭里放花椒竟然如此回味无穷。腊肉俺是没有，改用培根也蛮灵哦。
材料（两人份）：
培根6片、花椒15粒左右（依各人口味增减）、甜椒（红、黄、绿色）各1/3只、香葱2支、糯米50g、大米150g、玉米渣15ml（可以不用）、清水260－300ml（根据所用米的吃水量增减）、盐少许。
做法：
1、培根与甜椒切小粒，香葱切末。糯米、大米与玉米渣淘洗后混合加清水浸泡半小时备用。
2、培根放入平锅小火炒出油脂，改微火加花椒慢慢炒香，铲出与浸泡好的米混合，加少许盐，煮饭。并用锅里剩余的油脂将甜椒粒略炒。
3、待水干后将甜椒粒与葱末倒入与饭拌匀，焖熟即可。
注：
1、培根如果比较瘦，则炒的时候要另行添加少许食用油。当然如果换用腊肉更是非常之好。
2、甜椒可由其他蔬菜代替。
蒜薹炒肉盖浇饭的做法，蒜薹炒肉盖浇饭怎么做 ？
蒜苔腊肠盖浇饭
材料
鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒、腊肠、蒜苔。
油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。
做法
1、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。
2、蔬菜洗净切块备用。
3、炒锅热油，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。
4、锅中留底油，放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。
5、再加入洋葱块、蒜苔翻炒、
6、放入鸡翅，腊肠，倒入足量开水，大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱。
7、转中火炖至汤汁粘稠时，加入青椒和盐，收稠汤汁即可。