鱼子酱寿司的做法,鱼子酱寿司怎么做好吃,鱼子 ?
食材用料
米饭相克食物
马哈鱼
鱼子酱
寿司海苔
醯官醋
糖相克食物
盐
鱼子酱寿司的做法
鱼子酱寿司的做法图解11.准备好所以用料。
鱼子酱寿司的做法图解22.取一碗,加入盐糖和醯官醋,比例是1;5;7,搅拌均匀至糖盐融化。
鱼子酱寿司的做法图解33.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。
鱼子酱寿司的做法图解44.将一大勺加入寿司醋的米饭,放入用保鲜膜中包好,用手轻轻的捏成饭团。
鱼子酱寿司的做法图解55.用海苔把饭团围住,接缝粘牢。
鱼子酱寿司的做法图解66.用勺把鱼子酱放在饭团上即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
没有醯官醋的可以用白醋代替,或者直接购买寿司醋。
自制芝士鱼籽寿司怎么做如何做 ?
主料
糯米 大米
黄瓜 芝士
鱼籽 火腿
胡萝卜
自制芝士鱼籽寿司的做法步骤
1. 准备好胡萝卜,青瓜,火腿,芝士,鱼籽
2. 米饭和糯米混合蒸熟待用,海苔准备好
3. 竹帘上铺上海苔,铺匀米饭,放上食材,撒上鱼籽,
4. 放些芝士,用竹帘卷实
5. 抽出竹帘,把饭卷紧
6. 切段装盘
鱼子酱寿司家常做法,正宗鱼子酱寿司怎么做 ?
食材用料
米饭相克食物
马哈鱼
鱼子酱
寿司海苔
醯官醋
糖相克食物
盐
鱼子酱寿司的做法
1.准备好所以用料。
2.取一碗,加入盐糖和醯官醋,比例是1;5;7,搅拌均匀至糖盐融化。
3.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。
4.将一大勺加入寿司醋的米饭,放入用保鲜膜中包好,用手轻轻的捏成饭团。
5.用海苔把饭团围住,接缝粘牢。
6.用勺把鱼子酱放在饭团上即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
没有醯官醋的可以用白醋代替,或者直接购买寿司醋。
寿司→鱼子酱 ?
首先纠正一下,不是鱼子酱。是鱼子。一般现在寿司上加的是国产的蟹子。不用处理直接加上去就可以。牌子是仿冒日本大荣的价格是25元每500克。颜色很多有绿,红,黄,黑等。进口鱼子有四种,飞鱼子,鲱鱼子,多春鱼子,三文鱼子。价格是120元,130元150元和260元以上按品质更高。颜色有七种。以上是每公斤的价格。直接食用全部调好味了。一般有酱油味,XO味等进口牌子有AZUMAFOODS的。鱼子酱是指鲟鱼的子价格一般每公斤10000元以上美圆。
鱼子酱寿司里面要不要放沙拉酱还? ?
其实我觉得放比较好吃 不过不要放太多 放太多会淹没鱼子酱激味道 反正根据个人口味喜好 我喜欢放 你也可以两种都试试啊
采纳我哈
鱼籽寿司怎么做好吃 ?
鱼籽寿司的做法:
准备好食材
取一空碗,加入盐、白糖和白醋,比例是 1:5:7,搅拌均匀至白糖、盐融化
把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀
将一大勺加入寿司醋的米饭,用保鲜膜包好,用手轻轻捏成饭团
用海苔把饭团围住,接缝粘牢
用勺子把鱼子酱放在饭团上就好了
孕妇可以吃和风家的鱼子酱寿司吗 ?
移植孕妇能吃鱼子酱寿司吗指导意见:你好,建议你平时要注意饮食, 不要吃生冷 辛辣的刺激 性的食物.应避免吃咸辣的食物,如冰激凌、辣椒,姜,
韩国寿司做法 ?
韩国本土是不存在寿司这一称谓的。
韩国人俗称包饭。所谓的紫菜包饭从某种意义上来讲就是=寿司。
韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。
制作食材
做紫菜包饭必备的材料
米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味)
韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的,在韩国有很多,在中国的大型超市也都有得卖,找不到的可以问一下,或者寿司用紫菜也可以。)
若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)
若干个鸡蛋。一定要适量,否则会浪费的
胡萝卜一至二条,与之搭配的是日本腌萝卜,不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。
新鲜嫩绿的菠菜。
少许的盐、白芝麻、芝麻油。
制作流程
首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。
蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把
切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。
一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。
(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是腌萝卜)
把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。
最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。
第二种:
材料:米饭,红豆馅,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,韩式辣酱,海苔,寿司帘。
鸡蛋打散,备用。
平底锅里放入油,烧热。把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮。
把胡萝卜,黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。
把红豆馅拌入米饭,我用了一半红豆馅,一半的白米饭。
拿出一张海苔,铺在寿司帘上。
把米饭铺在海苔上。
放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。
用寿司帘卷起,来回卷几次捏紧。
用刀切成小块,装盘即可
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可以根据个人的口味进行不同程度的调整食材。
此为本人百度搜寻而来,非原创,望采纳。