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土豆泥拌饭的做法 深夜食堂土豆泥拌饭

小吃街卖的土豆泥拌饭怎么做的 ?

小吃街卖的土豆泥拌饭

盖浇土豆泥
材料
土豆,玉米粒,青豆,胡萝卜丁,盐,色拉,黄油,胡椒粉,水
做法
1、将土豆洗净,切成4分,放入锅中,连皮一起煮熟。
2、把土豆放入凉水后取出,去皮。
3、把土豆捣成泥,加入适量玉米粒、青豆、胡萝卜丁、盐、色拉,一起拌匀。
4、把土豆泥挖入小容器(布丁盒大小即可)后倒扣进盘子,左右两个。
5、热锅化黄油,加入胡椒粉和一些水,煮开浇在土豆泥上。
6、最后撒上适量胡椒粉,点上装饰用的旗子就完成了

拌饭
材料
米饭,鸡蛋,胡萝卜,豆芽,辣白菜,韩国辣酱,时蔬
做法
1.米饭用电饭锅为焖熟。胡萝卜洗净切丝用油稍炒一下,豆芽焯水。时蔬洗净切丝。
2.鸡蛋煎成五分熟的单面煎蛋。放在米饭上,周围摆上蔬菜,再拌上韩国辣酱就可以了。
小诀窍
韩国辣酱也可以加些牛肉碎炒一下。更香。

土豆泥拌饭的做法,土豆泥拌饭怎么做好吃,土豆 ?

土豆泥拌饭的做法

1.黄瓜火腿切丁
2.将土豆切片放锅里蒸熟,倒碎。(如果家里有榨汁机可以用榨汁机打成土豆泥)
3.葱,香菜,切沫备用

4.将黄瓜火腿倒入碗中,与土豆泥搅拌

5.加入酱,米饭搅拌匀

6.喜爱辣的,加入辣椒油

7.根据自己口味加入煮熟得黄豆芽。

土豆泥拌饭怎么做 ?

土豆泥拌饭主料: 蒸熟大米饭 洋葱4分之一
火腿肠
生菜2到3个叶

土豆2到3个
蔬菜可以根据自己喜欢添加各种蔬菜
超简单土豆泥拌饭的做法步骤
1. 土豆去皮,
2. 锅里添水,煮熟,拿出来,凉一下,不能有水
3. 火腿肠切丁,洋葱切块,生菜切条,(自己准备的蔬菜随意切,别太大块)
4. 大米饭蒸熟,(也可以是剩的大米饭,不过不用在腾一下)
5. 土豆捣成泥,把所有东西放在一个盆子里,搅拌。
6. 这就简单的完成了。

土豆泥包饭怎么做 ?

高压锅蒸熟〈半小时〉再剁碎放入碗中打一个鸡蛋放点盐 搅拌 平底锅里放少许油(除开猪油) 用大火烧老后 倒入土豆泥〈后面就像鸡蛋包饭一绩做〉哇咔哇咔零食铺

土豆泥烩饭的做法,土豆泥烩饭怎么做好吃,土豆 ?

主料
土豆泥
150g
豌豆
2把
鸡蛋
1个
香菇米饭
1碗
辅料

适量
胡椒粉
适量
卤汁
适量
红椒
少半个
芝士
1片

步骤

1.土豆泥放入盆中

2.加入豌豆

3.红椒切碎放入盆中

4.加入鸡蛋

5.加入芝士

6.加入胡椒粉

7.拌匀

8.香菇米饭掰碎炒热

9.加入土豆泥翻炒

10.全部热透之后加入一碗卤肉汁

11.大火拌匀

12.收汁后关火

13.味道超级好的烩饭~

酱香土豆泥拌饭 ?

食材:土豆大米饭生菜葱猪肉馅尖椒干酱(或者豆瓣酱)辅料:牛奶(适量)鸡粉(少许)黑胡椒(少许)做法:1.炒肉酱:锅中放油,油热后放入葱花爆香,然后放入猪肉馅炒至变色。2.猪肉馅变色后,放入干酱或者大酱,豆瓣酱均可。因为这个地方只能买到干酱,所以放的是干酱。个人认为用豆瓣酱味道最好。如果选择用干酱,那么需要放入少量的水把酱调稀。3.肉末和酱炒匀后放入尖椒碎炒匀,这个肉酱就炒好了。 PS:其实这个酱不一定要用肉酱,也可以放鸡蛋酱。或者平时做打卤面用的酱都可以。这个是可以按照自己的口味制作的4.土豆泥:把土豆洗净去皮切成大块放入蒸锅蒸熟。时间要自己掌握,只要用筷子能扎透就可以了。5.把蒸好的土豆放到一个大碗里,然后放入牛奶,鸡粉和少量黑胡椒搅成泥状。这里要特别说一下的是,这个土豆泥要比平时调得稍微稀一点,这样拌饭的口感比较好。6.用擀面杖可以很容易将土豆捣成泥然后再拌匀。7.拌饭:将生菜洗净撕成小块;葱切成葱花备用。8.将肉酱,米饭还有土豆泥,还有之前准备好的生菜和葱花放到一起。9.最后拌匀,就做好了。

秘制土豆拌饭怎么做 ?

秘制土豆拌饭做法1、木耳、青椒、土豆、肉等材料切成小丁就好。肉提前用调料腌好。这个根据自己口味吧。

2、姜,蒜切末。

3、锅里倒入适量油,油热之后放入肉丁翻炒

4、变了颜色即可盛出来备用了

5、锅洗净,重新加入油,油热放蒜末

6、接着放入青椒丁

7、稍微翻炒就加入土豆丁

8、接着放入木耳

9、加入之前炒熟的肉丁,充分翻炒。然后加入盐,生抽,鸡精等调料即可出锅。

10、倒入即将蒸好的米饭里,再焖几分钟即可。

拌饭的做法 ?

嗯嗯
羊肉拌饭

准备洋葱2个,西红柿2个,青椒1个,羊肉1块,孜然粉,茄子1个。
首先要把洋葱切得碎碎的,西红柿也是切成块,青椒切丝,茄子切丝。
然后起锅,最好用煮汤的那种锅,不要用炒锅,倒入少量的油,等油热了以后将洋葱和青椒放进去炒,撒盐和味精,数分钟以后倒入西红柿,撒少量的孜然粉。
之后当西红柿溶掉以后,倒入少量的水,并且将茄子丢进去。
等翻滚之后,开小火,把羊肉切丁,倒入进去。如果羊肉有骨头的那种就最好了,骨头有好处。
接下来倒入少量的水,开中火慢慢的炖,经常搅拌以免下面糊了。
接下来就是调味了,依据个人口味适当的增加盐或者味精什么的,但是最好不要吃味精,对身体不好的。

做这个菜的时候,水不能多,多了就成汤了,如果多了,可以选择勾少量的芡。
我感觉是挺好吃的,自己有做过!

清爽拌饭怎么做 ?

清爽拌饭的做法
首先洗干净黄瓜,削皮,肠和黄瓜都切成小丁

洗干净土豆,削皮,切半,蒸土豆(我用的是压力锅,按的煮饭10分钟,你也可以放锅里隔水蒸)然后碾成泥状

煮鸡蛋,凉水时下锅,煮七八分钟左右

土豆泥和黄瓜丁,芝士片,肠丁,鸡蛋,沙拉,都混合到一起,加入盐,寿司醋,香油搅拌均匀即可

把芝麻洒在米饭上,最后铺到拌的土豆泥上面,就可以开吃了

做土豆泥是蒸的比较好还是煮的比较好? ?

但如果做配菜就没有问题,但做出的土豆泥水分比较大这两种方法我都试过。隔水蒸一般就不用削皮了,但蒸的时间很长,洗干净后划一个十字口放在蒸锅里就可以,应该说如果削皮后切块放在水里煮比较好熟,确实要半个小时左右,烹调的时间比较短,这样做出的土豆泥水分比较少,十几分钟就可以了,浇上调味汁就很好,如果加工成土豆饼可能会不太合适,适合炸土豆饼或是炒土豆泥等等

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