辣椒炒白萝卜怎么做 ?
辣椒炒白萝卜的做法
1 白萝卜切丝,湖南椒和朝天椒都切斜条,蒜头拍碎。
2 热锅冷油,放入蒜末炒香,放两种辣椒。
3 翻炒后放入白萝卜,放盐,继续翻炒。 加点酱油和耗油,只加一点点就够了。
4 炒几秒,加点冷水,翻炒几下出锅装盘。
怎么炒白萝卜? ?
素食
1.葱姜暴锅
2.放入萝卜丝
3.炒熟后,加盐味精调味出锅
荤食
一般和猪肉或羊肉炒
猪肉
1.猪肉过油炒8成熟 (肉丝肉片皆可,看萝卜的形状拉)
2.其他和素食一样,放入萝卜后放猪肉
3.放酱油
4.少盐,味精出锅
羊肉一般我会炖
1.同猪肉,过油
2.葱姜豆瓣呛锅,可加小红辣椒
3.萝卜和羊肉下锅,翻炒,加几勺水,盖锅盖闷一会儿
4.好咯,可以放点香菜
反正炒萝卜要多放油,因为萝卜吸油
怎么做好吃,干辣椒炒白萝卜丝的家常做法 ?
步骤
1.萝卜切丝。
2.辣椒切丝、葱切粒。
3.起油锅,下葱花炒香。
4.下萝卜丝翻炒。
5.加生抽继续翻炒均匀入味。
6.下辣椒丝翻炒。
7.加盐翻炒均匀,即可。
小贴士
此道菜要大火快炒。
辣椒炒萝卜怎么做 ?
将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。
起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。
炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。
出锅前加葱青和蒜头酥即可。
萝卜什么菜炒辣椒怎么做 ?
《富贵五彩丁》你再加点肉丁,加炸腰果
辣炒萝卜干怎么做好吃,辣炒萝卜干的家常做 ?
原料:
萝卜干50g、猪瘦肉150g、生抽2汤匙、花椒碎少许、淀粉1汤匙、小青红辣椒各1个、油3汤匙、葱姜几片、干红辣椒2个、老抽1茶匙、泡萝卜干的水50g。
做法:1、萝卜干冲洗揉搓几遍,然后浸泡半日至泡发。肉切小丁,加生抽2汤匙,花椒碎少许,淀粉1汤匙抓匀,腌制30分钟。泡好的萝卜切丁,辣椒切丁。(浸泡时间要根据萝卜的干度。)
2、锅里热油,加入干辣椒和葱姜炝锅,倒入肉丁大火迅速翻炒至变色。
3、加入萝卜干,倒入泡萝卜干的水继续翻炒,加入老抽1茶匙,翻炒至收汁,加入辣椒丁即可。(因为萝卜干本身有咸味,可酌情加老抽和盐。
炒辣萝卜需要削皮吗 ?
如果为了好看,就削皮;如果只是自己吃以营养为主,不用削皮!
做法,下饭小咸菜,辣炒腌萝卜怎么做好吃,下 ?
食材
主料
腌制萝卜条
辅料
葱
两颗
姜
手指粗那么一根
算
一头
步骤
1.买的萝卜条,泡一会,半个小时的样子
2.葱姜蒜备好,我额外放了好几个辣椒
3.泡好的萝卜条切成块
4.放油下锅,四小勺
5.油热后,下葱姜蒜和辣椒爆炒
6.炒出香味放萝卜块
7.盛出,看着还不错的样子
萝卜炒辣椒炒肉的做法,萝卜炒辣椒炒肉怎么做 ?
萝卜炒辣椒炒肉主料
白萝卜450g
猪肉200g
辅料
油适量
盐适量
耗油适量
鸡精适量
干辣椒适量
青辣椒200g
步骤
1.首先把萝卜切好
2.把肉切好
3.把青辣椒切好
4.把干辣椒切好
5.放油,放少许的盐,放肉去炒
6.然后加入青辣椒
7.加入白萝卜去一起炒,加干辣椒,快熟的时候加耗油,盐,鸡精,酱油,起锅
炝炒萝卜缨怎么做 ?
炝炒萝卜缨用料 萝卜缨 350g
盐 3小勺
干辣椒 几个
炝炒萝卜缨的做法
萝卜缨理去坏叶子,根部去须,切掉尖头一部分,洗净,叶子,茎和根部都切碎;干辣椒切成小段。
装容器里,加2小勺盐腌30分钟以上,时间充足就腌置几个小时,充分除生。腌好后用手用力挤干盐水,可以先尝一下咸度。
锅内热油,爆辣干辣椒炝锅,下萝卜缨碎翻炒,炒干水汽,酌情加盐炒匀即可