万丰美食菜谱大全小白菜怎么做好吃 家常小白菜做法 ？
食材用料
小白菜120克相克食物
鸭肉100克相克食物
姜两片相克食物
盐适量
鸡精适量
上汤小白菜的做法
1.准备食物（小白菜，鸭肉，姜）都洗干净
2.白菜切两段，
3.锅里下适量的油，下姜片爆一下，
4.鸭肉再下锅炒一下，（炒有点点金黄）
5.再下水（四碗水）
6.盖上锅盖，大火煮开，转中火焖煮十分钟，
7.鸭肉煮好，再下小白菜（要下白菜时，盐和鸡精先到匙子上来）
8.白菜一下就把盐和鸡精放下，煮开就可以了，
9.装碗，喝上，
用手机看这道菜做法
小贴士
煮这个汤喜欢胡椒的可以放少许的胡椒粉，小白菜一下锅煮开就可以关火了，小白菜一煮久就会去爽口感，如果家里有老人就可以煮久点
怎样做小白菜，小白菜的做法 ？
小白菜炒豆腐的做法
1.豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝
2.不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出
3.炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了
炒小白菜怎么做 ？
1.蒜头切碎。
2.小白菜洗净，切碎。
3.热油锅。
4.煸香蒜蓉，再放入切好的小白菜。
5.快出锅前放盐调味。
6.装盘。
小白菜怎么做好吃 ？
小白菜300克，熟芝麻50克，姜片5片，盐14小匙。
1．取一耐热微波炉袋，放入油1大匙及姜片，以强微波3分钟爆香后挑出姜片。
2．小白菜洗净后对切，放入装油2大匙的耐热袋中，加盐拌匀，松绑袋口，以强微波3分钟煮熟。
3．小白菜放入大盘中，淋上芝麻即可。
小白菜文蛤汤
主料：文蛤
辅料：小白菜
调料：精盐、料酒、清水、鸡精、姜片、葱花、淀粉、食用油
烹制方法：
1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用；小白菜洗好。
2、坐锅点火放入油，油温4成热时，放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水，开锅后加入盐、鸡精和小白菜，加入胡椒粉后再煮一会儿，出锅前撒入香葱末即可食用。
特点：清鲜爽口。
葱油小白菜
材料：
小白菜（杭州叫毛毛菜）、蚝油、干辣椒（可加可不加）
做法：
小白菜洗净切去根部，在滚水里加一点盐、几滴油，把小白菜放进去焯至水再开
捞出过凉水，待用
姜切长细丝，葱切长细丝，干辣椒也剪成丝，放到码好的小白菜上面
小碗里加生抽、一点糖、一点醋、少许蚝油搅拌均匀，倒到小白菜上面
锅内热油，把花椒扔几粒进去，炸成花椒油，均匀的浇到小白菜上面即可。
教您素炒小白菜怎么做，如何做素炒小白菜才好吃 ？
主料： 小白菜250克
调料： 酱油15克 植物油10克 姜5克 盐5克制作工艺 1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2. 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟；
4. 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。
小白菜怎么炒最好吃 ？
炒小白菜的制作材料： 主料： 小白菜500克 辅料： 精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克 炒小白菜的特色：色泽碧绿油润，质地嫩脆适口，口味咸鲜微甜，工序简短且成本低廉。 教您炒小白菜怎么做，如何做炒小白菜才好吃 1.选用肥嫩的小白菜去掉边叶和根部，将菜心放入水中浸约15分钟，再洗净沥干。 2.取净炒锅置旺火上，下熟猪油烧热，用姜片炝锅，下入小白菜边炒边翻锅。待小白菜八成熟时，加入精盐和白糖翻炒，最后加入味精，翻锅装盘即成。
小白菜油炸怎么做 ？
用料
小白菜 适量
盐 少许
鸡蛋 2只
面粉 适量
花生油 较多（油炸量）
孜然粉 少许
酥炸小白菜的做法
小白菜预处理后烫漂，沥干
鸡蛋、面粉加盐调成糊
加油烧热，待炸
小白菜挂糊，炸至香酥
出锅，加孜然粉，趁热吃，美味
小白菜怎么做好吃，爆炒小白菜的家常做法 ？
小白菜在青菜中最平民的一道家常菜，它是为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
食材主料
小白菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
蒜瓣
适量
步骤
1.锅里水烧热后把白菜倒进去焯一下
2.然后马上盛起来沥干备用
3.锅里油烧热后，加入蒜瓣爆香
4.接着倒入白菜入锅翻炒
5.加入调料，蔬之鲜
6.加入盐，翻炒均匀后即可出锅了
小贴士
炒青菜，在炒熟了之后再加盐，味精调味，这样可以保持菜中营养素最大限度地不被破坏，又保持烹调后菜的色香味
腌猪肉烩小白菜怎么做 ？
把猪肉放锅里用少点油靠干 然后各种调料放进去，放水烧一个开，开锅放小白菜 鸡精，搞定！！！