青椒腊肉的做法,青椒腊肉怎么做好吃,青椒腊肉的家常 ?
青椒炒腊肉的做法
1.
锅内加水,加少许黄酒和姜片,把腊肉放入煮到成熟捞出
2.
所有彩椒切块备用
3.
煮熟的腊肉切薄片
4.
炒锅烧热加油,小火把郫县豆瓣酱炒出红油后加葱、姜、蒜末煸炒
5.
倒入腊肉加入生抽一勺、糖一勺和少许料酒翻炒均匀,加入适量的热水
6.
倒入彩椒块翻炒片刻,勾入水淀粉,出锅装盘
青椒炒腊肉的做法 ?
1、腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。2、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明。3、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸,酌量加盐。4、青椒断生后出锅即可。
青椒炒腊肉怎么做法? ?
青椒炒腊肉
1.腊肉切片放锅里小火煸出油份。
2.放酱油炒至上色。
3.放入青椒入锅翻炒。
4.加味精少许。
5.炒匀即可。
小贴士
腊肉已有咸味炒的时候不用放盐就行了。
青辣椒炒腊肉怎么弄 ?
小料 :葱姜蒜沫 原料:腊肉 辅料:青椒
锅中加水烧开 将腊肉放入 略抄片刻 去掉腊肉表面污垢和油份 捞出切片备用 青椒去瓤 切片 把锅烧热 加入少许油 把小料下入 煸出香味 下切好的腊肉 先翻两下 加入料酒 继续翻炒 当腊肉有些发干后 加入青椒
调料 盐 鸡粉 少许酱油 (酱油一定要少 只需半个茶匙 也可以不放)炒几下后略微点少许清水 青椒很容易熟 所以加完调料后 翻炒均匀即可出锅装盘 如果青椒炒老了 会影响口感 所以在操作中要用旺火快炒。
做法,青椒炒腊肉怎么做好吃,青椒炒腊肉的家常做法 ?
1.准备好青椒和腊肉
2.将腊肉冷水下锅
3.煮30分钟后捞出
4.腊肉,青椒切片,大蒜切碎
5.热锅下油下切好的肉片
6.下大蒜炒盛出
7.锅内留下少量油下青椒
8.放盐炒均
9.下肉一起炒一下
青椒炒腊肉的材料 ?
主料:腊肉、青椒。调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。
青椒炒腊肉怎么做好吃? ?
1、一整块腊肉放入沸水中略煮5-8分钟,拿出来,切成薄片。
2、青椒切碎。
3、切好的腊肉用高压锅蒸5-8分钟。蒸好的腊肉取出隔去水分。
4、锅内饭一点油,油热后放入蒸好的腊肉爆炒。(因为腊肉肥的部分还会出油,所以一开始油不要放多。)
5、腊肉变得脆脆的就可以捞出来,放一点点盐、酱油炒青椒。
6、最后放入炒好的腊肉混合均匀即可。
蔚蔚蓝蓝的提醒
1、如果是新鲜腊肉或者已经切好片的就可以省略第一步
2、第三布是为了让炒出来的腊肉外脆里嫩。
3、喜欢豆豉的同学还可以放一点。
4、由于腊肉本来已经比较咸,所以要分开放青椒里的盐和酱油。
炒腊肉怎么做好吃,尖椒炒腊肉的家常做法 ?
食材
主料
腊肉
1小块
尖椒
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
白辣椒
适量
步骤
1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。
2.煮好的腊肉切片。
3.尖椒切块。
4.取葱白切段。
5.白辣椒和姜分别切粒备用。
6.锅中放少许油,然后将腊肉放入略微煸炒。
7.将葱白、姜、白辣椒下锅快速翻炒片刻。
8.放入尖椒块大火翻炒,加适量的盐、鸡精(也可不放)。如果锅太干,可以顺着锅边倒一点点清水,炒约1分半钟即可出锅。
小贴士
腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。
腊肉,青椒,洋葱,怎么炒才好吃 ?
腊肉,青椒,洋葱,怎么炒才好吃
主料
腊肉
1块
青椒
4个
洋葱
1个
辅料
蒜
适量
步骤
1.原料图,洋葱漏拍了。
2.腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出备用。
3.青椒和洋葱洗净切片(块),腊肉切片,蒜略拍。
4.放少量油,下腊肉炒至微焦。
5.下蒜末炒香,下青椒和洋葱。
6.炒至青椒和洋葱断生即可。
吃青椒或腊肉后头疼、是什么情况 ?
每次都是的话,就是过敏。