万丰美食菜谱大全青椒炒鸡丁怎么做好吃 ？
青椒炒鸡丁做法
主料
鸡腿
5个
青椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.鸡腿退冰洗净
2.洗净的鸡腿去皮去骨
3.将鸡退肉切丁
4.加入盐和料酒稍稍腌制一会
5.青椒切丁备用
6.将腌制好的鸡丁丢入国内翻炒
7.炒到变色后加入料酒生抽调色少许盐调味
8.加入事先切好的青椒
9.加入适量盐调味
10.待汤汁收的差不多了即可
11.最后装碗即可
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食材明细
鸡脯1个
青椒2个
生抽少许
胡椒少许
盐少许
葱少许
姜少许
料酒少许
红尖椒少许
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒炒鸡丁的做法步骤
1
原材料
2
青椒切丁
3
鸡脯切丁，加入料酒、胡椒、生抽、油腌制
4
锅中油热后放入鸡丁滑炒
5
捞出备用
6
锅中留底油，放入葱、姜、辣椒
7
倒入青椒丁，加少许盐
8
倒入鸡丁，加少许生抽翻炒均与
9
装盘
小窍门
鸡脯先用刀背轻轻剁几下，容易入味
鸡丁炒青椒的做法，鸡丁炒青椒怎么做好吃，鸡丁 ？
青椒炒鸡丁的做法
1.鸡腿退冰洗净
2.洗净的鸡腿去皮去骨
3.将鸡退肉切丁
4.加入盐和料酒稍稍腌制一会
5.青椒切丁备用
6.将腌制好的鸡丁丢入国内翻炒
7.炒到变色后加入料酒生抽调色少许盐调味
8.加入事先切好的青椒
9.加入适量盐调味
10.待汤汁收的差不多了即可
11.最后装碗即可
青椒鸡丁的营养价值 ？
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。辣椒味辛、性热，入心、脾经。有温中散寒，开胃消食的功效。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
吃青椒炒鸡丁会胖吗？ ？
不算荤腻，可以吃，鸡肉属于白肉。不过减肥除了合理膳食外，要进行适当体育适当锻炼
鸡丁炒辣椒的做法，鸡丁炒辣椒怎么做好吃，鸡丁 ？
鸡丁炒辣椒的做法
材料
剥皮辣椒 ,鸡胸肉 ,栉瓜.,红萝卜 ,牛番茄 ,玉米粒(新鲜) ,米酒 ,蒜末 ,海盐 ,研磨黑胡椒
做法
1、鸡胸肉切丁、适量米酒、黑胡椒抓腌
2、剥皮辣椒、栉瓜、红萝卜、牛番茄(去籽)切丁
3、起油锅放入鸡丁炒干、续入红萝卜、玉米粒加水略为焖煮
4、番茄丁、剥皮辣椒、蒜末续入拌炒、海盐调味
5、起锅前栉瓜丁倒入拌匀随即关火盛盘
做法，青椒炒鸡丁怎么做好吃，青椒炒鸡丁的家常做法 ？
主料
鸡腿5个
青椒100g
辅料
油适量
盐适量
步骤
1.鸡腿退冰洗净
2.洗净的鸡腿去皮去骨
3.将鸡退肉切丁
4.加入盐和料酒稍稍腌制一会
5.青椒切丁备用
6.将腌制好的鸡丁丢入国内翻炒
7.炒到变色后加入料酒生抽调色少许盐调味
8.加入事先切好的青椒
9.加入适量盐调味
10.待汤汁收的差不多了即可
11.最后装碗即可
小贴士
个人习惯喜欢先去皮，如果不喜欢的可以不去皮。
青椒鸡丁的做法，青椒鸡丁怎么做好吃，青椒鸡丁 ？
青椒炒鸡丁的做法
1.鸡腿退冰洗净
2.洗净的鸡腿去皮去骨
3.将鸡退肉切丁
4.加入盐和料酒稍稍腌制一会5.青椒切丁备用
6.将腌制好的鸡丁丢入国内翻炒
7.炒到变色后加入料酒生抽调色少许盐调味
8.加入事先切好的青椒
9.加入适量盐调味
10.待汤汁收的差不多了即可
11.最后装碗即可
黄瓜青椒炒鸡丁的做法，黄瓜青椒炒鸡丁怎么做 ？
1.准备食材。
2.洗好的黄瓜青椒切丁。
3.葱姜切碎。
4.锅里加适量的油烧热。放入葱姜碎。
5.葱姜炒出香味放入鸡丁。
6.加入黄豆酱翻炒。
7.待肉丁快熟时放入青椒黄瓜丁快速翻炒。
8.加入少许盐和生抽搅拌均匀关火。
洋葱青椒炒鸡丁的做法，洋葱青椒炒鸡丁怎么做 ？
用料
主料
柿子椒1个
调料
食盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
调和油
适量
洋葱
适量
芝麻油
适量
洋葱青椒炒鸡丁的做法
1.鸡脯肉切丁，洋葱青椒撕成小片
2.热油锅内爆香花椒
3.放入鸡丁
4.翻炒均匀后放酱油
5.放少许水
6.觉得鸡丁快熟了放入青椒
7.放入洋葱
8.放盐
9.放生抽炒匀炒熟
10.最后淋上香油即可