鸡肉韭菜馅饺子的做法 ?
食材食谱热量:1715.5(大卡)
主料
面粉 300g
鸡蛋 4个
方法/步骤
1
地瓜粉提前用温水泡开
2
韭菜,鸡蛋
3
面粉350g
4
面粉搅拌成絮状
5
和好,盖上盖子钖一会儿
6
钖面的同时备馅儿,韭菜切碎
7
粉条切碎
8
鸡蛋加少许盐搅拌好
油锅加油炒好鸡蛋
鸡蛋弄碎
加入耗油,盐,油,花椒面,饺子粉
搅拌均匀
面在和一下,至光滑
面团揉成长条,切小块撒上面粉压一下
擀面杖擀成饺子皮
包好饺子
开水锅煮熟即可,饺子匾下去差不多就熟了
出锅,蘸着醋很美味
END
注意事项
煮饺子时,在水里加少许盐,防止粘在一起。
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香菇鸡肉饺子里面 能放韭菜吗? ?
可以少放 提下鲜
怎么弄韭菜馅的鸡肉饺子好吃 ?
主料:面粉 300g
鸡蛋: 4个
步骤:
1.地瓜粉提前用温水泡开
2.韭菜,鸡蛋
3.面粉350g
4.面粉搅拌成絮状
5.和好,盖上盖子钖一会儿
6.钖面的同时备馅儿,韭菜切碎
7.粉条切碎
8.鸡蛋加少许盐搅拌好
油锅加油炒好鸡蛋
鸡蛋弄碎
加入耗油,盐,油,花椒面,饺子粉
搅拌均匀
面在和一下,至光滑
面团揉成长条,切小块撒上面粉压一下
擀面杖擀成饺子皮
包好饺子
开水锅煮熟即可,饺子匾下去差不多就熟了
出锅,蘸着醋很美味
韭菜鸡肉的饺子好吃吗,能做这种馅吗? ?
韭菜鸡蛋馅儿的饺子好吃。
我们家也经常会包这种馅儿的饺子,可以做素馅儿,也可以放肉。同时加上虾皮或者切碎的干虾仁味道更鲜美 。
素馅儿需要适当把油放的多一点点。
鸡蛋不要煎的太老,把鸡蛋加点盐倒进锅里,用筷子快速不停的画圈搅拌(这样煎出来就是碎的,不需要切),直到基本凝固就可以了。煎成饼状也可以,不过要切碎。
鸡蛋晾凉后再拌馅儿。
鸡肉虾仁韭菜水饺的做法 ?
将鲜虾去壳挑线,用小苏打水洗几遍,可以洗白。用料酒,盐,胡椒粉,水淀粉腌制一下
韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油,为了防止出汤儿
锅中倒入橄榄油,把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟,之后把韭菜,虾仁,鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。
面粉中加水,和好,不软不硬即可。
美食天下鸡胸肉和韭菜做馅包饺子怎么做美味 ?
鸡肉韭菜饺子的做法
一斤面粉大概200毫升水,可以在面里加个鸡蛋,吃起来更劲道
和好的面盖上东西醒20到30分钟,醒面的时间可以收拾其他食材
韭菜摘好洗净
木耳泡发洗干净
鸡胸肉片好,切条,然后剁成肉糜
木耳切碎,韭菜切碎,鸡胸肉剁成肉糜
一依次往肉馅里放入姜沫,鸡精,味精,盐,蚝油,香油,生抽,一个鸡蛋
肉馅顺一个方向打好后放入韭菜和其他配料。可以用泡发干香菇的香菇水打馅,味道更鲜美
醒好的面揉成条
切成系子(是这俩字儿吗?好像不是,大概意思吧)
开包
鸡肉饺子馅放什么菜 ?
材料:鸡肉…250克、芹菜…100克、面团…500克、盐…10克、味精…5克、白糖…8克 做法: 1、鸡肉、芹菜分别洗净,剁碎; 2、加入所有调味料一起拌匀; 3、取一面皮,内放20克馅料; 4、将面皮对折; 5、用大拇指与食指捏住面皮 6、再将面皮捏紧,捏成饺子形。
鸡肉能和韭菜,虾一起包饺子吗 ?
当然可以,鸡肉和韭菜、虾都是很长见的食物,彼此之间没有相克关系可以一起做饺子陷,没问题
鸡脯肉可以和韭菜一起包饺子吗 ?
可以,韭菜富含人体激素合成的必需物质,应该没有反应